【都立家政HATOBA】朝活に最適!レトロな喫茶店でとろとろ抹茶バスク

渋谷

今回は落ち着いてゆったり過ごしたい時や朝活したい人にはおすすすめな喫茶店「HATOBA」をご紹介。

閑静な住宅街や商店街がある中野区 都立家政。

日々の忙しさや都会の喧騒から離れたいときにほっと安らぐ空間、自家製プリンやバスクのおいしさにリピートしたくなる。

HATOBA(ハトバ)とは

2022年6月にオープンし、古着屋「HIBIWA」の姉妹店。

HIBIWAは中野区西武新宿沿線で唯一の古着屋とし、アメリカやヨーロッパからピックアップした古着を販売。

古着屋のオーナーはカフェのオーナーと兼任し、古着屋のオーナーが始めた喫茶店。

「HATOBA」店名の由来は「波止場」

中野区最果ての波止場。

行ってらっしゃいとお帰りなさいが

言える港のような場所になりたいという思いが込められている。

アクセス

西武新宿線都立家政駅北口から徒歩3分。

北口を出て左へ曲がり、すぐ角を右へ曲がると都立家政商店街内を直進。

南口の場合右へ曲がり、踏切を渡り都立家政商店街内を直進。

商店街を200メートル弱直進。

右手にウェルシアが出てきたら左へ曲がる。

黄色の建物は古着屋HIBIWA。その隣が今回ご紹介している HATOBA。

外観

HATOBAの建物は時代を感じさせ、一般のお宅のような外観。

外観

ガラス張りのため店内が見えるのは、初めてでも入りやすい。

隣同士にあるため古着を見たり、カフェでゆっくりお茶したりと1カ所で済む。

店内は2人がけテーブル4席。

店内の様子
レジ横から見た店内
店内の様子
店内の様子
窓際から見た店内

落ち着いたウッド素材のテーブルや椅子。観葉植物の緑が映える空間。

壁にはアルコールインクで抽象画を描く井上真理子さんの作品が飾られている。

BGMも微かに聞こえる程度のため、読書などひとり時間に最適。

大人の喫茶店のような雰囲気。

早朝には窓からやわらかい光が入るそうで、清々しい1日を過ごせそう。

利用の流れ

席が空いている場合は好きな席に座る。

店員さんがメニューを持ってきてくれるので席にて注文。

伝票はなく、退店時にレジにて会計。

レシートはメールかSMSにて受け取れる。

ねっとり濃厚な抹茶バスク

抹茶バスク、アイスコーヒー

抹茶バスクチーズケーキ(700円)アイスコーヒー(600円)

期間限定 2022年8月29日まで販売

焼き時間や材料配合など研究を重ねた一品。

フォークで刺すとフォークにまとわりつくほどねっとり濃厚!

抹茶バスクの断面
見るからにねっとり

チーズケーキというよりクリームを食べているような感覚になるくらいトロトロ!

口の中に入れるといつの間になくなるくらいなめらかな口当たり。

抹茶バスク

外側のバスクも他店の抹茶バスクに比べるとしっとり柔らかめ。

抹茶バスク背面

抹茶の香りもし、ミルキーな甘さ。

グルテンフリーを感じさせない美味しさ。

アイスコーヒー

コーヒーはワイングラスに注がれ、細いストローがささりお洒落。

苦味はなく、フルーティな酸味。

クリスマス限定メニュー

クリスマスプレート(2200円)
レギュラーコーヒー(500円)
2022年12月22〜25日限定

プレートの構成

クラシックプリン

いちごのバスクチーズケーキ 

クリスマスツリーマフィン

いちごのサンタクロース

プリンはブラマンジェにも変更可能。

マフィンも他のマフィンに変更可能

プリン

プリンは弾力があり、むっちりめ。

口の中に入れるととろけていく。

濃厚な卵の味とほろ苦いカラメルとの相性抜群!

10時前にはプリンは完売。

マフィン

マフィン

抹茶クリームをクリスマスツリーに見立てたマフィン。

抹茶クリームは無糖。なかは小豆入り。

ほろ苦さがかなり効いており、抹茶好きには嬉しいサプライズ。

マフィン断面

マフィンはもちもちし、マフィン自体も甘さ控えめのため、小豆の甘さが引き立つ。

バスク

バスクチーズケーキ

ベリーソースがかかったいちごづくしのバスク。

ロウソクが灯り、お祝いをされた気分に。

外側は硬めに焼かれているのに対し、中はクリームを固めたのかと思うほど、とろとろ!

時間とともに断面からとろけていく様子がわかる。

いちごをたっぷり使われていることがわかるくらい濃厚!

ヨーグルトのようなマイルドなチーズの酸味といちごの甘さがちょうどいい。

ベリーの甘酸っぱさが味変になり、美味しい。

他のメニュー

モーニングメニュー(8:00~11:00)

モーニングメニュー

本日のスープセット 880円

にんじんのポタージュ

本日のマフィン

ドリンク(コーヒーor紅茶)

栄養満点サラダボウルセット 1200円

いちごとクリームチーズのサラダ

本日のマフィン

ドリンク(コーヒーor紅茶)

本日のマフィンはショーケース内にあるマフィンから選べる。

フードメニュー

メニュー

えだまめの冷静ポタージュ 880円

パンケーキ 1200円

ラタトゥイユのサラダ 500円

デザートメニュー

メニュー

クラッシックプリン 500円

抹茶のバスクチーズケーキ 700円

ドリンクメニュー

ドリンクメニュー
ドリンクメニュー
COFFEE

レギュラーコーヒー 400円

ハンドドリップ 

深煎りブレンド 600円

シングルオリジン エチオピア650円

アイスコーヒー 600円

カフェオレ 650円

tea

和紅茶 650円

烏龍茶 650円

釜炒り茶 650円

アルコール・ソフトドリンク

自家製ジンジャーエール 650円

クラフトビール 900円

Tokyo BLUES 900円

ワイン 950円

レジ横にある焼き菓子

焼き菓子

マフィンのベースは乳製品不使用。ヴィーガン不使用マフィンもある。

バナナとシナモンのマフィン イートイン300円 テイクアウト250円

黒胡麻と焼き芋のマフィン イートイン350円 テイクアウト300円

ほうれん草とベーコンのマフィン イートイン350円 テイクアウト300円

クアトロフォルマッジ イートイン350円 テイクアウト300円

ボロネーゼマフィン イートイン350円 テイクアウト300円

スパイスのプレーンマフィン イートイン250円テイクアウト200円

混雑状況

平日14時半ごろ 先客1組。

後客もなく、先客も帰り貸切に。

店員さんも奥で作業し、ひとりでゆっくり過ごせた。

公式Instagramによるとモーニングのの時間帯は混みあうことが多く、12~13時の昼の時間はすいている。

別日の平日8時半前 満席

イートイン利用を店主に言うと、名前と電話番号を伝え、席が空き次第連絡してくれた。

ワンオペで営業しているため45分ほど待つことに。

10時過ぎまでいたが、終始満席。

まとめ

中野区都立家政に古着屋のオーナーが始めた喫茶店「HATOBA(ハトバ)」

レトロでありながら洗練された空間は心休まる時間が過ごせる。

人気メニューのプリンやバスクチーズケーキは虜になるおいしさ。期間限定で販売された抹茶バスクチーズケーキはクリームのようなねっとりさ。

8時から営業しているため朝活にも最適。

店舗情報

住所:中野区鷺宮3-7-1

営業時間:8:00~17:00

夜営業がある日

8:00~12:00/18:00~22:00に営業

定休日:月、火曜日

アクセス

西武新宿線都立家政駅北口から徒歩3分

Instagram https://www.instagram.com/hatoba.official/

アバター

東京のおすすめカフェを紹介!休日は1人カフェ、ひとり旅。いちごや抹茶を中心としたスイーツが多め。スイーツの味はもちろん、雰囲気、狙い目の時間、接客について詳細に紹介します。

matchaをフォローする
渋谷
matchaをフォローする
東京抹茶スイーツ
タイトルとURLをコピーしました