横浜に国産大豆を使用した豆乳専門カフェ「SOiSPACE」がオープン。
豆乳とおからを使用したスイーツはグルテンフリーで体に優しく、罪悪感ゼロだけど食べ応え抜群！
おかわり自由でコスパ最強のヘルシーアフターヌーンティーをご紹介。
SOiSPACE（ソイスペース）とは
国産大豆からできる豆乳の魅力を発信するソイカフェ。
日本の大豆自給率はわずか約7％。優れた品質で風味のいい国産大豆を消費拡大から生産量増加へつなげたい想いからはじまり。
豆乳の様々な楽しみ方を通して、美味しく健康で、より豊かなライフスタイルを提案。
元町の工場で生産した豆乳やおからを提供し、新鮮な国産大豆を味わいを堪能できる。
1号店はみなとみらいにあり、横浜店は2023年3月にオープン、
アクセス
横浜駅東口から徒歩3分。
JR横浜駅の「中央通路」を「東口」に向かう。正面にSOGO（そごう横浜店）の入り口手前で右へ進むとマルイの地下2階に着く。
エスカレーターで2階に行き、右へ道なりに進むと正面にある。
フードコートのような開けた空間のため、ショッピングの合間や休息、子連れや老若男女入店しやすい。
イートイン横とレジ横に写真付きのメニューやサンプルも展示されているため、注文前や入店を迷ってる段階の参考にもなる。
店内の様子
席数も少なく、こじんまりとしている。
2人がけテーブル5席、3人がけテーブル2席、4人がけテーブル1席。
白い壁に木製のテーブルや椅子を置き、所々に観葉植物が置かれ、リラックスしやすい空間づくり。
利用の流れ
先にレジにて注文、会計。
番号札を渡されるので好きな席へ
席にて出来上がり次第持ってきてもらえる。
（アフターヌーンティー注文の場合）おかわりをする際には番号札を持ってレジまで行く。
退店時にレジ横の返却口に食器を返却。
ヘルシーアフタヌーンティー
自社元町工場で生産する豆乳とおからを使用した体にも環境にも優しいアフターヌーンティー。
上段
おからワッフル
ワッフルは香ばしく、外はサクッと中はしっとりもちもち食感。
良く噛むとおからの味もほのかにし、おからとワッフルの組み合わせに違和感がなくいただける。
ワッフル単品で食べても美味しいが、ラズベリーやソイクリームをつけて味変も◎
下段
玉ねぎとにんじんのキッシュ
メニューのその他として、アフターヌーンティー唯一のおかず系。
キッシュの縁の部分はサクッとし，中はしっとりふわふわ。スパイシーな風味が引き立つ。
豆乳とおからとバナナのくるみのパウンドケーキ
おからのなかにバナナの優しい甘さがほのかに広がる。
バナナのおかげでおからのパサつきを感じさせず、もっちりしっとりとした仕上がり。
くるみのカリッとした食感がアクセント。
豆乳とおからのチーズケーキ
チーズの風味がほのかにし、あっさりとした味わい。
言われなければ、おからが入っているとわからないくらいしっとりと仕上がり、通常のチーズケーキと変わらない美味しさ。
豆乳とおからの黒糖ケーキ
黒糖特有のコクとまろやかな甘さが広がり、他のケーキに比べおからの味は控えめ、おからのパサつきはなくしっとりめ。
芋のタルト
芋本来の風味を大切にし、甘さ控えめにしたスイートポテトのような味。
タルトはサクッとしていたが、芋のパサつきが気になった。
ミニ豆花
台湾スイーツの定番とし、豆乳ゼリーのようなもの。
きな粉がまぶされた豆花に黒糖のシロップがかけられ、程よい甘さの和スイーツ。
豆花はつるっと食べられ、飲み物のような感覚。
口の中でとろける豆花ともちもちのタピオカが合わさり、病みつきになる美味しさ。
ドリンク
抹茶ソイラテ
大豆の味がダイレクトに感じられ、無調整豆乳の味に近い。
少しでも甘さが有れば飲みやすかったと思われる。
キッコーマンの豆乳抹茶のような味を想像していたが、香りも味もほとんど感じられないのが残念。
おからや豆乳を使用し、健康にも良く腹持ちもいいため一石二鳥！
ミニサイズでありながら種類が充実し、少食だが色々なもの食べたい人におすすめ！
お店で実際に販売されているスイーツが1つのメニューで楽しめ、お得なメニュー。
気に入ったスイーツは単品でも販売しているため、お土産やおうちカフェ用に購入可能。
メニュー
元町工場で生産した豆乳やおからを使用したカラダと地球に優しいメニュー。
親しみのある台湾創作が満載のヘルシーで且つ満足感のある味わい。
台湾の伝統的な朝ごはんでは豆乳は欠かせないものであり、大豆の消費量が日本の2倍以上。
豆乳を使用した台湾メニューも充実。
フードセットorフード単品＋スイーツ 100円引き。
フードセットorフード単品＋ドリンク 50円引き。
ホットフード
有機トマト酸辣湯麺／担々麺／牛肉麺 1000／980円
シェントウジャン 650／638円
お好きなPAOがついたPAOセット 上のメニューに追加＋200円
PAO
有楽町イトシアにある肉まん専門店「TOKYO PAO」。
その皮にソイスペースの豆乳を使用し、しっとりきめ細やかな皮が実現。
単品 イートイン300円／テイクアウト295円
3個イートイン800円／テイクアウト785円
豚まん
ルーローまん
カレーまん
エビチリまん
花椒まん
油淋鶏まん
大学芋まん
黒ゴマまん
ヘルシーメニュー
ルーロー飯 850／830円
チーロー飯 850／830円
豆干絲 300／295円
スープ単品440／432円
パンセット 750／736円
豆干絲とソイスープがついたヘルシーセット 上のメニューに＋350円
スイーツメニュー
豆乳スイーツシェイク
イートインM500／L600 テイクアウトM490／L590
杏仁ジャスミン
胡麻あん大学芋
マロンチョコ
パイナップルケーキ
豆花タピオカ
イートインM500／L600 テイクアウトM490／L590
黒糖
アールグレイティー
ケーキ・ソフトクリーム
イートイン440円／テイクアウト432円
豆乳とおからのチーズケーキ
豆乳とおからの黒糖ケーキ
豆乳とおからとバナナとクルミのパウンドケーキ
ソフトクリーム
ヘルシーアフターヌーンティーセット 1500円
ドリンクメニュー
ソイカフェラテ
ソイアールグレイティーラテ
ソイ・抹茶ラテ
コーヒー
紅茶
黒豆茶
プレーン豆乳
本日のフレーバー イートインM550／L660 テイクアウトM540.／L648
台湾ビール イートイン600円
支払方法
現金、カード、PayPayのみ使用可能。
混雑状況
平日13時過ぎ 先客3組。
14時ごろ 4組
女性おひとりが多く、食べたらすぐ退店されるため回転率はいい。
まとめ
★5つで評価！
アクセス:★★★★★
横浜駅直結のため、天候に左右されずに行きやすい。
居心地の良さ:★★★
マルイの中にあるため、周辺も賑やかで老若男女が過ごしやすい。
静かにゆっくり過ごしたい人には向いていない。
コスパ:★★★★★
1500円でアフターヌーンティーを楽しめ、ワッフルやドリンク飲み放題なアフターヌーンティーはこちらしかない！
店舗情報
住所: 神奈川県横浜市西区高島2丁目19番12号 マルイシティ横浜2階
電話番号: 045-534-3203
営業時間:10:30～20:30
定休日:なし
アクセス
JR横浜駅東口から徒歩3分
ホームページ https://soispace.com/
