【恵比寿 COFFEE HERE!】1日分のビタミンが取れるようなパフェ

渋谷

飲食店も多く、お洒落な街「恵比寿」

恵比寿駅の近くに看板がなく、まるで知る人ぞ知る穴場カフェ。

コーヒー専門店だが、旬のフルーツをふんだんに使用したパフェが大人気!

コーヒー、フルーツ、パフェ好き必見!「COFFEE HERE!(コーヒーヒア)」をご紹介。

COFFEE HERE!(コーヒーヒア)とは

2020年にオープンし、以前は麻布十番で営業していたが、現在は恵比寿に移転。

グラスに旬のフルーツがたっぷり入り、上にプリンがのったパフェが人気。

コーヒーヒアー!コーヒーはここだよという店名はコーヒー専門店からきている。

店主裕美子さんは元々看護師だったが、コーヒーへの思いが強くコーヒー屋さんを開くほど。Instagramでコーヒー豆や抽出方法などの紹介やコーヒーセミナーを定期的に開催されているためコーヒー好きは必見。

アクセス

JR恵比寿駅西口から徒歩2分。渋谷からでも15~20分ほど歩いていける距離。

渋谷方面へ歩き、恵比寿西一丁目の交差点手前にある大黒屋が入っているビルの3階。

大黒屋が目印

看板がないため、初めて伺うときは迷う。

エレベーターはなく、階段のみ。

大黒屋の横の階段を中2階まで上がり小さな踊り場から、さらに正面の水色のドアから中に入り、階段を登ると到着。

2階の踊り場に小さな紙に「3階になります」と案内が書かれ、この建物で間違いないんだと確信できた。

階段の途中にある目印
階段の途中にある目印

3階まで階段を上がり、左側にお店がある。

店内の様子
階段を上がり、左に曲がった先に見える店内

バーのような店内

店内はカウンター7席、テーブル2席。基本的におひとりはカウンター、2人組はテーブル利用できる。

店内の様子
テーブル席
テーブル席

夜はBarとして営業されている「BAR AMBOS MUNDOS」のお店を昼間だけ営業する、間借り営業のためカウンター前にはお酒がたくさん陳列。

カウンターは目の前で作られているものが見えるため楽しく、店主と仲良くなりたい人におすすめ。

カウンター前にはボトルがたくさん陳列
カウンター前にはボトルがたくさん陳列

テーブルの上に置いてあるQRコードを読み取り、注文をする。

店主1人で営業されていたため、注文のために呼ぶことがないのはお互い有り難いシステム。

テーブルに置いてあるQRコード
テーブルに置いてあるQRコード

グラスいっぱいに桃丸ごとパフェ

桃丸ごとパフェ
コーヒー
桃丸ごとパフェ(2500円)コーヒー(700円)ワンドリンク制

丸ごと1つ桃がのったパフェ。上から見ると桃がグラスの口を覆い、中のパフェが見えない。

山梨県笛吹市の木の上完熟桃を使用。

桃丸ごとパフェ

下にはプリン、フルーツがたくさん詰め込まれている。

他パフェは上にプリンがあるが、下にプリンがあるバージョンは初めて。

写真撮影が終わったら、桃を10等分にカットしてくれる。

カットされた桃
カットされた桃

食べると桃の果汁と甘みが口いっぱいに広がる。

夏場の水分補給にぴったりなくらい、水分とった感覚に。

とても完熟しており、歯がなくても食べられそうなくらいやわらかい。

桃はかなり大きく、桃だけでお腹いっぱいに。

桃の中にカスタードやクリームを入れるところが多いが、こちらは何も入ってない。

何も入ってないぶん桃の自然な甘さを楽しめる。

時間が経つとすぐに変色し、酸味が出てくるので早めに食べるのが良い。

パフェ

パフェの中にはぶどう、桃、すいか、グレープフルーツ、りんご?、キウイ、バナナ、オレンジ、カステラ、

フルーツたっぷりパフェ

下にはプリン。

グラスの最後はプリン
グラスの最後はプリン

カラメルは苦めだが、プリンが甘いためちょうどいい。

どのフルーツもみずみずしく、甘さと酸味のバランスがちょうどいいパフェ。

カステラは素朴な味がし、懐かしい気分に。

ひとつひとつ1口サイズにカットされているため食べやすい。

こんなにたくさんのフルーツをとり、ビタミン補給したなと感じられる。

値段ははるが、大きな桃とたくさんのフルーツを楽しめるため値段以上の価値はある。

毎日入荷量が変わり、桃の品種やサイズによって値段変更あり。

1日予約分と当日来店分と多くて15個前後のため確実に食べたい場合は予約がおすすめ。

コーヒー

コーヒーはフルーツの香りと酸味。夏らしく、爽やかな酸味。

コーヒーは全て機械を使わずハンドドリップ。

メニュー

固定化しないスタンスが多様化を目指すひあのポリシーのため、いつ行っても新しいドリンク、おやつに出会える。

メニューには全て写真付きではないため、事前にInstagramなどで写真を確認。

ドリンクメニュー

コーヒー

ブラジル ト パシーオ ダブルアナエロビック 900円

ブラジル グアリロバ イエロー カトゥアイ ダブルアナエロビック 850円

エチオピア イディド ナチュラルアナエロビック 800円

ルワンダ シンビステーション ナチュラルアナエロビック 800円

ケニア リアカハラ ウォッシュト 700円

ドミニカ ドンぺぺ ワイニーナチュラル 700円

エルサルバドル ドンハイメ ハニー 700円

ホンジュラス 700円

COLD BREW 700円

MILK BREW 800円

HIGUMA Blend 700円

koguma Blend 700円

TEA

カスカラティー 650円

モロッカンミントティー 700円

アップルブラックベリーティー 700円

ジュース

季節のフルーツを使って酵素シロップを作っている。

いろいろMixフルーツソーダ 650円

かんきつMixソーダ 650円

ももとすももとレモンのソーダ 650円

スイーツ

カスタードプリンアラモード 700円

日替わりプリン 気まぐれプリンアラモード 800円

キャロットケーキ 550円

自家製ずんだあんバターパン 650円

丸ごと大きなももパフェ 2500円

丸ごと特大ももパフェ 2700円

ケーキとプリン 1100円

予約方法

InstagramのDMのみ受付。

毎週月曜日0時から、その週の水曜日から月曜日までの1週間分の予約の受付を開始。

予約可能時間

11:00~、11:30~(土日祝のみ)

12:00~、13:00、14:00~、15:00~、16:00(取り置き不可)

1枠2~3組受付。

DMにて、

①来店予約日時

②名前(フルネーム)、電話番子

③来店人数

④取り置き商品(パフェもしくはプリンアラモードのみ。ない、わからない場合はなしと記載)

予約をしなくても席が空いていれば、利用可能。

混雑状況

平日15時過ぎ 先客3組。

おひとり女性、女性同士半々。

カウンターは1席開けて座るためソーシャルディスタンスも保て安心。席数は減り、最大5組ほど座れる。

まとめ

恵比寿にあるコーヒー専門店だが、スイーツが人気を集める「COFFEE HERE」

丸ごと桃がのったパフェは絶品!

桃はジュースのようにみずみずしく、甘い。

なんとパフェの下にはプリンが入っており、プリンアラモードも食べているような感覚に。

桃パフェは予約必須!

店舗情報

住所:東京都渋谷区恵比寿西1-3-8吉田ビル3階

営業時間

月~金曜12:00~17:00

土曜祝日11:00~17:00

日曜11:00~18:30

定休日:火曜日

アクセス

JR恵比寿駅西口徒歩2分

東急東横線代官山駅東口から徒歩7分

Instagram https://www.instagram.com/coffeehereyumi/

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