CAINZ発マフィン専門店が府中に1号店「CAFE BRICCO muffins」
ホームセンターカインズが展開するカフェで人気のマフィンに特化したテイクアウト専門店。
店内で焼き上げるマフィンはふんわりしっとりした味わいが魅力。
約20種類の本格マフィンは良心的な価格で販売され、差し入れや手土産にぴったり。
CAFE BRICCO muffins（カフェブリッコマフィンズ）とは
ホームセンターCAINZ内にあるカフェ”CAFE BRICCO”
カフェで提供されているマフィンが人気を集め、マフィン専門店”muffins”が府中の商業施設「専門店街フォーリス」に2025年4月にオープン。
手軽に本物の味わいを楽しんでいただくために原料・レシピ・作業工程を吟味し、マフィンやドリンク等のメニューを開発。
「しっとりふわふわ」 食感と「食べやすい」 「かわいい」サイズ感を意識したマフィンを開発し、累計販売数3,200万個を売り上げる。
食べたら思わず笑顔がこぼれるような、そんな美味しさとやすらぎを届けたい。
アクセス
京王線 府中駅南口3番から徒歩1分の商業施設「専門店街フォーリス」1階にある。
出口を出て直進し、突き当たり手前の右手にある建物（Mitten）の1階にある。
圧巻の光景が広がるマフィンのお店
遠くから目立つよう白いネオンの店名が光る。
温かみのある明るい内装は親しみやすく、ピンクや黄色などのアクセントカラーを用いることで可愛らしい場所。
オープン時に伺うとショーケースには全種類のマフィンがずらりと並び、圧巻の光景。
定番から季節限定や変わり種まで約20種類以上揃う。
小ぶりで可愛いマフィンは心を鷲掴みにされ、通り過ぎる人の足を止める。
ショーケース奥はオープンキッチンになっており、ガラス越しから製造の様子が見え安心。並んでいる時間も楽しめる。
利用の流れ
タイミング次第では焼きたての香りに包まれる。
口頭にて注文会計。
店員さんがショーケースから商品を取り、提供。
抹茶が苦手な方も食べやすい抹茶マフィン
サイズ:直径高さともに約6cm
生地そのものの美味しさを味わっていただく ためシンプルレシピで仕上げたプレーンマフィン。
ナイフでカットするとバターや抹茶の香りが広がり、綺麗な緑色が顔を出す。
ふんわりと柔らかく、パサつきはなくしっとりとした食感はバターがふんだんに使われているのがわかる。
抹茶がふんわりと香る程度で、苦味はなく抹茶が苦手な方も食べやすい。
トースターで軽くリベイクすると表面はサクッと香ばしく、中はもっちりとし、焼きたてのような味わい。
メニュー
隔月でラインナップは変わり、計100種以上ある。
従来生地の糖質を40%カットした「糖質低減コフィン」や甘さを抑えた「濃い茶」などお客様のニーズに応える商品を提供。
1個購入時は紙袋で提供されるが、複数購入するとボックスに入れてくれるので差し入れや手土産にぴったり。
プレーン 185円
クラシックバニラ 240円
メイプル&クリームチーズ 260円
ラタトゥイユ 260円
スパイシー夏野菜カレー 280円
アスパラベーコン 280円
完熟バナナ 260円
アップルカスタード 240円
レモンシュガー 240円
オレンジ&ヨーグルト 280円
完熟マンゴー&ベリー 300円
ブルーベリーライム 300円
ブルーベリーチーズ 280円
クランキーチョコ 240円
とろけるフォンダンショコラ 240円
チョコプレーン 195円
抹茶プレーン 195円
あんバター 260円
ミルク&クリームチーズ 260円
マフィンから生まれたラスク 550円
支払方法
現金、カード、電子マネー、PayPayなど使用可能。
混雑状況
平日10時過ぎに伺い、先客後客なし。
まとめ
★5つで評価！
アクセス:★★★★
府中駅南口から徒歩1分の専門店街フォーリス内にあり、天候に左右されずに行きやすい。
抹茶濃厚さ:★
ふわっと抹茶香り、風味を感じるが抹茶好きには物足りなさがある。
店舗情報
住所: 東京都府中市宮町 1-41-1 専門店街フォーリス 1F
営業時間:10:00〜20:00
アクセス: 京王線 府中駅南口3番から徒歩1分
