日・月曜日限定！自家焙煎珈琲とバスクチーズケーキの間借りカフェ「you.ta coffe」
錦糸町のワインバー”葡楽”で間借り営業され、知る人ぞ知る隠れ家カフェ。
口溶け滑らかなバスクチーズケーキが絶品！
今回は月替わりで登場する抹茶バスクチーズケーキを紹介。
you.ta coffe（ユウタコーヒー）とは
2022年11月にオープンした自家焙煎珈琲とチーズケーキのお店。
以前は曳舟にある築90年長屋を改築したカフェ＆コミュニティスペース「adlive」にて間借り営業され、2023年5月に現在の葡楽にて日・月曜日に間借り営業される。
注文を受けてから豆を挽き、ハンドドリップで淹れられる珈琲やクリーミーなバスクチーズケーキが絶品！
アクセス
錦糸町と押上の間にある大門通り沿いのワインバー葡楽。
押上と錦糸町からのアクセスを紹介。
錦糸町駅からのアクセス
JR錦糸町駅北口から徒歩15分。
北口を出て左へ進み、バスロータリーを通り過ぎる。
交番前の信号を渡って左へ北斎通りを約400メートル直進。
右手のまいばすけっとの角を曲がり、大門通りを約550メートル直進。
正面にセブンイレブンが見える交差点手前の左手にある。
押上駅からのアクセス
東京メトロ半蔵門線・都営浅草線・東武スカイツリーライン・京成押上線 押上駅A2出口から徒歩15分。
出口を出て右へ約350メートル直進。
業平一丁目交差点を直進し、左に曲がる。
大門通りを約750メートル直進した右手にある。
すみだパークプレイスを通り過ぎた先の交差点を渡った右手にある。
古民家の外観
昔懐かしさ溢れる古民家カフェ。
ガラス窓や立て看板、葡楽の看板の上にもyou.ta coffeの看板が置かれ、間借り営業でもわかりやすい。
ガラス窓には美味しそうなチーズケーキの写真が飾られ、通りすがりでも入店したくなる。
隠れ家のような店内
外観からでは想像がつかないほど奥行きがあり、3フロアに分かれている。
開放感あふれる手前のフロア
手前に1〜2人掛けテーブル3席。
アンティークなテーブルや椅子が並ぶ。
適度に席の間隔が開けられ、会話もしやすく1人でもゆっくり過ごしやすい。
窓からの自然光が入り、綺麗な写真が撮りやすい。
通りに面しているためコーヒーを片手に行き交う人や車を眺めながら過ごすのもあり。
壁には葡萄のイラストが描かれ、ホッとするようなタッチで癒される。
中央はカウンター席メイン
キッチン横の通路を進んだ先にあり、段差があるので躓き注意。
キッチンに面したカウンター4席。
カウンター席もあるため1人カフェでも利用しやすい。
店員さんとの距離も近く、会話もしやすい。
ハイチェアテーブル2席。
隠れ家のような奥のフロア
奥にはハイチェアテーブル2席。
照明は控えめで、入り口からも離れ他のお客様の視線も気にならず隠れ家のような雰囲気。
席数は多いが、2人掛けテーブルがメインのため1〜2人での利用がおすすめ。
BGMにはゆったりとしたジャズが流れ、落ち着いた雰囲気。
和が溢れる抹茶バスクチーズケーキ
抹茶バスクチーズケーキに小村井・off coffeeさんの自家製あんこをのせ、きな粉をまぶす。
直径約7〜8cmの小ぶりサイズ。
提供されるときな粉の香ばしい香りがマスク越しにも伝わる。
チーズケーキの表面はしっかり硬さはあるが特に先端はとろとろ！
最初はチーズケーキの酸味や抹茶の風味を感じながらねっとりととろけていき、その後小豆の食感や甘さが追いかけてくる。
あんこは香ばしい香りがし、上品な甘さで抹茶やチーズの存在をかき消さない。
あんこはつぶあんで小豆の粒々とした食感が残り、ホクホクよりもシャキシャキとしている。
粒あんでも小豆の粒以外にもなめらかな食感があるものが多いが、こちらのあんこは粒のみ！
抹茶にあんこやきなこと和要素が多く詰まり、洋風のバスクチーズケーキでありつつ和菓子のような美味しさ。
メニュー
ケーキメニュー
毎月フレーバーが異なるチーズケーキはInstagramにて告知があるので確認。
ケーキは店内のみ。
バスクチーズケーキ 500円
ブリュレバスク 550円
1月限定 抹茶バスクチーズケーキ 570円
ドリンクメニュー
価格帯は500円前後。自家焙煎珈琲が売りのため、珈琲がメイン。
小さな焙煎機で少量ずつ焙煎され、常時浅煎りと深煎りの2種類を用意されている。
注文を受けてから丁寧に豆を挽き、淹れたてのコーヒーがいただける。
店内利用はワンドリンク制ではない。
コーヒー 550円
カフェオレ 550円
チョコラテ 500円
ルイボスティー 500円
支払い方法
現金、PayPayのみ。
混雑状況
月曜日12時に伺い、先客なく退店する12時40分ごろまで後客なし。
看板を見て立ち止まる方もいたが、入店までには至らず。
まとめ
★5つで評価！
アクセス:★★★
錦糸町と押上の間にあり、どちらからも徒歩15分ほどでスカイツリー散策と合わせて寄るのもおすすめ。間借りカフェだが、多数看板があるためわかりやすい。
居心地の良さ:★★★
カウンター席やテーブル席があり1人カフェもしやすく、落ち着いた雰囲気のためデートや女子会にも最適。
抹茶濃厚さ:★★
抹茶の風味よりも小豆やきなこの存在感が強め！
店舗情報
住所:東京都墨田区太平1-31-6
営業時間:日曜日11:00〜19:00
月曜日12:00〜19:00
定休日:火〜土曜日
アクセス: JR錦糸町駅北口から徒歩15分
Instagram https://www.instagram.com/you.ta_coffee/
