表参道・青山ヨックモックが手掛けるカフェで抹茶ティラミス！
ロングセラー商品の葉巻状のクッキー”シガール”で知られるヨックモック。
表参道駅から徒歩5分のところにブルータイルが象徴の本店を構える。
ヨックモック青山本店に併設するカフェ「BLUE BRICK LOUNGE」では落ち着いた雰囲気の店内でケーキやアフターヌーンなど楽しめる。
表参道でゆっくりティータイムできる洗練された店内や映える抹茶ティラミスを紹介。
YokuMoku（ヨックモック）とは
1969年に設立された老舗洋菓子ブランド。
ブランド名は創業者藤縄則一氏が訪問したスウェーデン北部にある町の名前「Jokkmokk (ヨックモック)」 が由来。
1978年青山に本店をおき、お客様が寛げる空 間を目指して2016年リニューアルオープン。
看板商品”シガール”をはじめとした定番のクッキーや季節ごとに変化する彩り豊かなケーキや焼菓子など、青山本店ならではの特別なお菓子も販売。
シガールの小話
17世紀にフランス人画家によ って描かれた「葉菓子のある静物」という一枚の絵 に描かれた紙のように薄く焼き上げられた葉巻状の お菓子をヒントに作られた。
北海道産バターを、「これ以上入れると、クッキー にはならない」というギリギリの分量まで入れ、生地を重ね葉巻型にすることで、 バター量が多すぎて壊れやすいという欠点を克服できた上に独特の軽やかな食感が生まれる。
あえてグラニュー糖ではなく上白糖を使用。上白糖はグラニュー糖より水分量が多い上に保水力 もあるので、グラニュー糖で作るよりしっとりとした食感に。
イートインで食事やカフェ利用するとシガールがプレゼント。
アクセス
東京メトロ半蔵門線・千代田線・銀座線 表参道駅A5から徒歩4分の並木通り沿いにある。
出口を出て右へ約200メートル強直進。
外観
ブランドショップやブテイックが建ち並ぶ南青山の並木通りにヨックモックのイメージカラーである青い建物が目印。
象徴的なブルータイルはイタリアで製作されたそう。
横に長いガラス張りの外観。
左手がテイクアウト専門店、右手の扉がカフェの入り口に分かれている。
中央がテラス席に繋がる階段がある。
中庭のテラス席
ウッドデッキに4人掛けテーブルを中心に10卓。
パラソルや屋根の下にあり日差しを遮り、心地よい空間。
緑が多く、表参道の喧騒を離れリラックスできる。
テラスのみペット同伴可能。
冬は暖房完備され、寒さを和らげる。
高級感あふれる店内
清潔感あふれ、洗練された店内はまるでホテルのロビーのよう。
入り口付近には満席時には座って待つことができるソファもある。
少し階段を上がった先にイートインスペースがある。
木目調のテーブルにベージュの椅子が配置され、ナチュラルテイストな空間。
緑豊かな景色がガラス窓越しに楽しめるように中庭を囲み、テーブル席が配置されている。
階段を上がると4人掛けテーブル2卓。
さらに階段を上がった先にはメインのカフェスペースが広がる。
手前に2人掛けテーブル4卓。
程よい硬さの座面と背もたれは座り心地が良く、自宅にいるような感覚になりリラックスできる。
奥に2〜4人掛けテーブル5卓。
壁際がソファになっており、背もたれを預けゆっくりできる。
窓際の席は窓からの景色を楽しめ、半2階のような場所にあるため見晴らしが良い。
階段を上がった左奥には2〜4人掛けテーブル3卓。
テーブルには一輪挿しが飾られ、ほっこりと癒される。
窓に沿って配置されており、どの席に座っても中庭を臨むことができる。
椅子の下には荷物置きが完備。
絨毯が敷かれ足音が響かず、 BGMにはピアノの伴奏が流れ、落ち着いた雰囲気。
席と席の間隔が開けられ、1人でゆっくり過ごせたり、気兼ねなく会話もしやすい。
百貨店中心に展開されているため丁寧な接客が評判。
さらに奥にはヨックモックミュージアムの展示スペースになっており、無料で鑑賞できる。
トイレに行かれた際にはついでに立ち寄ってみては。
利用の流れ
入店後人数を聞かれ、席に案内。
メニューを渡され、口頭にて注文。
出来上がり次第席まで商品と伝票を置かれ、退店時にレジにて会計。
トイレは1番奥にあり、男女別。
上品なワンプレート抹茶ティラミス
サイズ:直径約7cm、高さ約4cm
マスカルポーネクリームに風味豊かな抹茶をあわせた和風ティラミス。
トップには抹茶のシュトロイゼルをあしらう。
器のマーブル模様や断面の美しさにうっとり。
抹茶の味わいと香り立ちがよい、 人気の和風ティラミス。
ヨックモックの期間限定商品 「シガール オゥマッチャ」に 使用している抹茶パウダーと同じものを使用。
抹茶パウダーがまぶされたマスカルポーネクリームはまろやかな甘みとコクが広がり、ふわっと溶けていく。
抹茶が染み込まれたスポンジはしっとりと柔らかく、ほんのりと抹茶の風味が広がる。
小麦粉、バター、砂糖を混ぜてポロポロにしたクッキー生地（シュトロイゼル）はクランブルのようにサクサクとした軽い食感に抹茶のほろ苦さや小麦の風味とともにほんのり塩気が広がる。
縁には抹茶クランブルが並び、サクサクとした軽い食感に小麦の風味とともにほんのり塩気が広がる。
プレートにはマンゴーや木苺が彩る。
マンゴーソースでお花がデザインされ、かわいい。とろっと甘いマンゴー、木苺の粒々とした食感や甘酸っぱさがアクセント。
棒状のピンククッキーははサクサクと軽い食感でメレンゲのような甘み。
メニュー
おなじみのシガールをはじめとした定番のクッキーたちはもちろん、季節ごとに変化する彩り豊かなケーキや焼き菓子など青山本店ならではの特別なお菓子を提供。
お菓子とお料理の”フュージョン”を テーマにお菓子に見立てた前菜やメイン。
夏空テラスのティータイム 14:00〜17:00
1人5200/ウェルカムドリンク・マンゴーサンライズ付き5900
かき氷
いちご 1760円
抹茶 1760円
ケーキ
マングーショコラ 1034円
ショートケーキ 968円
シャンティショコラ 968円
モンブラン 990円
抹茶のティラミス 990円
ガレット
ブラータとプロシュート 2200円
スモークサーモン、ポテトグラタン、卵の包み焼き 1760円
コンプレット 1595円
軽食
タルティーヌ 1760円
クロックムッシュ 1540円
サイドメニュー
大山鶏胸肉の彩りサラダ スモール1100/ラージ1540円
季節のスープ 880円
ポテトフライ 770円
パン 330円
デザート
デセール・オ・ベール 1980円
ブリュレ風パンケーキ 1760円
フレンチトースト 1540円
ドリンクメニュー
紅茶
ダージリン 1100円
アッサム 1100円
アールグレイ 1100円
アールグレイデカフェ 1100円
アイスティー 1100円
コーヒー
ヨックモック オリジナルブレンドコーヒー ブレンドコーヒー1,100円
コーヒー デカフェ 1100円
エスプレッソ シングル770/ダブル1,100
カプチーノ1,155 円
カフェラテ1,155円
ノワゼット990円
アイスコーヒー1,100円
アイスカフェラテ1,155円
ハーブティー
スウィートアプリコット1,100円
ローズヒップ、ハイビスカスのハープをベースに、 数種のドライフルーツをブレンドしたハーブティーです。
フィールリラックス1,100円
ハニーブッシュティー 1100円
緑茶
有機栽培宇治煎茶 990円
ソフトドリンク
オレンジジュース 880円
アップルジュース880円
ペリエ770円
ウィルキンソンジンジャーエール(辛口)770円
コカ・コーラ770円
Alcohol
Wine
シャンパーニュ 二コラ・フィアット ブリュレ・レゼルヴ
ミニボトル4180円／フルボトル13200円
スパークリングワイン
グラス1,100円／フルボトル 5,830円
ハウスワイン【赤・白】
グラス1,100円／デキャンタ2,640円／フルボトル4,180円
シードル
ラシャス シードルドライ (フランス)
グラス1,100円／ボトル (330ml) 1,980円
ラシャス ポワレフレッシュ(フランス)
ボトル (330ml)1,980円
ビール
アサヒビール(小瓶) 990円
キリンハートランド (330ml)990円
アサヒドライゼロ 【ノンアルコール】770円
ウィスキー
シーバスリーガル12年【スコッチ】
シングル880円
ダブル1,540円
ハイボール 990円
季節のドリンク
パイナップルスムージー ハイビスカスとミントの香り 1320円
南青山クラフトコーラ 1320円
桃とアールグレイの ティーソーダ 1320円
トロピカルアイスコーヒー 1320円
支払方法
現金やカード、電子マネー、PayPayなど使用可能。
混雑状況
平日10時前に着くと先客なく、退店する11時近くまで後客なし。
席には予約の札がほとんどのため、土日は予約がおすすめ。
まとめ
★5つで評価！
アクセス:★★★
表参道駅から徒歩4分と近く、並木通り沿いにあるため初めての方も迷わず行きやすい。
居心地の良さ:★★★★
表参道・青山の立地にありながら席の間隔が広く、落ち着いた時間を過ごせる。
抹茶濃厚さ:★★
抹茶の香りや風味を感じられつつも後味は軽やかのため、最後まで食べ飽きない。
店舗情報
住所:東京都港区南青山5-3-3
電話番号:03-5485-3330
営業時間:10:00〜19:00
アクセス: 東京メトロ半蔵門線・千代田線・銀座線 表参道駅A5から徒歩4分
