中板橋の住宅街に佇む一軒家カフェ「cafe FOREST」
緑が生い茂り、まるで森の中にあるような隠れ家カフェ。
時間の流れがゆっくりと感じられ、日々の忙しさを忘れさせてくれる店内。
今回は素敵な雰囲気の店内や作りたてのミルフィーユを紹介。
cafe FOREST（カフェフォレスト）とは
2022年5月 中板橋 の住宅街にオープンした一軒家カフェ。
こだわりがつまったコーヒーや丁寧に作られたトーストメニューや自家製スイーツを提供。
静かで落ち着いた雰囲気の店内はゆったりと過ごしたい時に訪れたくなる。
アクセス
中板橋と大山の間の仲町地域センターの付近にある。
中板橋駅からのアクセス
東武東上線 中板橋 駅南口から徒歩9分。
南口を出て直進し、踏切を左手に突き当たりを右へ約220メートル直進。まいばすけっとを過ぎた角を左へ曲がる。
左正面にセブンイレブンがある仲町交差点を渡り右へ350メートル直進。
仲町地域センターを過ぎた先の角を左に曲がり、左手にある。
大山駅からのアクセス
東武東上線 大山駅南口から徒歩9分。
南口を出て右に曲がる。
突き当たりを左へ曲がり、ハッピーロード大山を約220メートル直進。
右手のダイソーの角を曲がり、約150メートル直進。
突き当たりを左に曲がり、約250メートル直進。右手のケアサポートモアの角を曲がり、すぐ左に曲がる。
大通りに出る手前の右手にある。
住宅街にひっそりと佇む一軒家カフェ
店頭には数々の植栽があり、店名通り森の中にあるカフェみたい。
3月下旬に伺った際には樹木は幹と枝のみで少々寂しい状態だったが、季節ごとに色々な表情が見れる。
左右に扉が2つあり、左は住居、右がカフェの入り口。
ひとが1人通るのにギリギリの幅で段差があるので足元注意。
味のある木製の扉にリースが飾られ、自然に溶け込んだ外観。
広々とし、落ち着いた雰囲気の店内
住宅の1階部分を使用され、内装も住宅仕様。
白やダークブラウンを基調とし、味のあるウッド素材のテーブルや椅子が並ぶ。
天井から床、家具に至るまで無垢の木材を使い、木の温もりを感じられる北欧テイストでまとめた店内。
そこに間接照明の暖色の光が灯り、アットホームな雰囲気。
右手にテーブル5席。3人がけテーブル1席と2人掛けテーブル4席。
ヴィンテージの椅子や味のあるテーブルはセンスがあふれる。
椅子の色が各席で異なるが、まとまった雰囲気が出ている。
片面壁になった席は背もたれを預けられ、クッションもありゆっくりと寛げる。
テーブルの奥行きや幅が限られており、2人で食事を楽しむ場合は狭く感じられるかも。
左手にカウンター3席。
テーブルの下には荷物置き用の網棚がある。
壁に面しているため、他のお客様や店員さんの視線を気にせずにゆっくり食事を楽しむことができる。
1人でも立ち寄りやすく静かなひとり時間を過ごせる。
店内で季節の花を楽しめる
各テーブルには生花の小花、カウンターには枝物を中心に大きなものが飾られ、おしゃれな雰囲気。
店主がお花好きのため、お客様にも緑やお花を見てリラックスしたひとときを過ごせるよう心遣いを感じられる。
突き当たりにはオープンキッチンとなっており、調理風景やコーヒーを淹れている光景が眺められる。
壁のブルーグレーはかもめ食堂を意識されて選定。
BGMは洋楽が流れ、程よい音量で会話もしやすく、読書の邪魔にもならない。
時間の流れがゆっくりと感じられ、日々の忙しさを忘れさせてくれる。
利用の流れ
入店後好きな席に座り、メニューを渡されるので口頭にて注文。
出来上がり次第持ってきてくれる。
退店時にレジにて会計。
トイレは突き当たり左手にあり、男女共用1つ。
静かな環境で過ごしてもらいたいため商談やPC作業、未就学児同伴は不可。
滞在時間は2時間まで。
作りたてのミルフィーユ
マイルドコーヒー（600円）
2024年2月22日から3月末まで。
毎年2月末から3月中頃まで販売される好評のいちごのミルフィーユ。
3枚のパイ生地にカスタードクリーム、生クリームを合わせたディブロマットクリームと
いちごをサンド。
何層にも重なったパイ生地は1枚1枚が分厚く、ザクザク食感。
メニューには「注文を受けてから組み立てるのでお時間をいただきます」と表記され、予め作り置きされているものではないのがナイフを入れた音や食感を通して伝わる。
ナイフでもなかなか切りづらいほど硬く、飛び散り注意。
噛むたびにパイの香ばしさとバターの風味が広がる。
トップにはコンフィチュール（果物を砂糖と一緒に煮詰める）でマリネしたいちごは光り輝く。
艶やかないちごの酸味は控えめでとろっと柔らかく、優しい甘さのカスタードクリームと相まってとろけていく。
いちごの爽やかな酸味が濃厚なミルフィーユをさっぱりとした後味にまとめる。
注文後に組み立て、ランチの注文と重なるとさらに時間がかかるので余裕を持って注文がおすすめ。
伺った日は他のお客様も少なく、約10分で提供。
コーヒー（マイルド）
コップに並々注がれ、たっぷり入っているためゆっくり過ごすお供にぴったり。
苦味も酸味も強過ぎずスッキリとした味わいで飲みやすい。
濃厚なスイーツと相性抜群。
メニュー
LUNCH 11:30〜14:00
クロックムッシュ 1450円
Toast
東武練馬・Kajipanの角食を使用され、ゆめちからをつかったとてもひきの強いもっちりとした食感。
バタートースト 500円
シラスと大葉のチーズトースト 650円
あんバタートースト 650円
SWEETS
カスタードプリン 550円
チーズテリーヌ 550円
キャロットケーキ 600円
期間限定
いちごのミルフィーユ 800円
いちごのレアチーズケーキ 800円
タルトタタン 700円
ドリンクメニュー
店内利用で小学生以上はワンドリンク制。
マイルド
トラディショナル
ヴィンテージ
アイスコーヒー 600円
カフェオレ 650円
コーヒーフロート 750円
紅茶
ストレートティー 600円
ミルクティー 650円
ソフトドリンク
レモネード 600円
レモンスカッシュ 600円
クリームソーダ メロン／ラムネ 750円
支払方法
支払いは現金不可でキャッシュレスのみ。
カード、交通系電子マネー、PayPayなど使用可能。
混雑状況
平日11時半過ぎに伺い先客1組。12時頃におひとり女性1組。
まとめ
★5つで評価！
アクセス:★★
中板橋と大山駅の間の住宅街にあり、知らなければ気がつかない隠れ家カフェ。
居心地の良さ:★★★★
静かな環境づくりをお店側が目指し、落ち着いた雰囲気でひとりカフェにぴったり。
店舗情報
住所:東京都板橋区仲町19-9
営業時間:11:30〜18:00
定休日:月〜水曜日
アクセス: 東武東上線 中板橋 駅南口から徒歩9分
