今回は1人で行きたいコーヒーとかぼちゃプリンが絶品カフェ!「Humming Bird COFFEE(ハミングバードコーヒー)」
こんな方におすすめ!
1人で行きやすいカフェ
静かで落ち着いた空間で過ごしたい
美味しい珈琲を飲みたい。
アクセス
東急東横線学芸大学駅から徒歩3分。
改札出て右側の東口を出て、商店街を通り抜ける。
大人気チーズケーキ専門店AWORKSへ行く道から1本外れたところにある。
右手にあるセブンイレブンの十字路を左へ曲がる。
直進し、交差点手前の左手にある。
隣はコインパーキングエリアと天ぷら屋「天義」
商店街から一本外れるため、車や人通りも少なく落ち着いたところにある。
古いアパートの一角を改装した小さな店構え。
白の外壁に茶色のドア枠はシンプル。
扉を開けて営業されているため、入りやすい。
店頭には入店前のルールが書かれた貼り紙がある。
静かさや穏やかさに重きを置いているため人数・時間制限、無断撮影禁止、PCの使用やイヤフォンの禁止など事細かにルールがある。
利用の流れ
入店前にルールを確認するよう言われる。
好きな席に座るよう案内される。
席にて注文。
滞在時間は最長90分まで、混雑時は1時間制
写真を撮影する場合は一声かける。
伝票を持ってレジにて会計。
店内の様子
コンクリート剥き出しの壁や床は無機質な店内。味のある木製のテーブルや椅子。テーブルに花が置かれ、お洒落な空間に。
テーブルの奥にはランタンが置かれ、日が暮れるとランタンの優しいあかりが灯り幻想的。
アンティークなインテリア、オーディオ機器が置かれ歴史を感じ、タイムスリップした感覚に。
店内は音にこだわりがあり、イヤフォンは禁止。
レコードから音が流れ、適度な音量でゆったりとした落ち着いた空間。
店名のハミングバード(鳥のさえずり)に耳を傾けながらコーヒーを飲むのもここでしかできない体験。
日々の忙しさを忘れ、時がゆっくりと流れているような空間。
席の様子
出入り口近くには横並び2人掛けテーブル2席。
段差を登った先には
キッチン側にカウンター4席、壁際に横並びの2人掛けテーブル席、4人掛けテーブル1席。
4人掛けテーブル席に1人で座る場合は、後から2組で来た人がいたら、カウンターへの移動をしないといけない。
席数も限られ、1~2人での利用制限もあるので注意。
会話は控えめにとお願いやおひとりさまがほとんどのため、複数でワイワイした人には不向き。
今回はSNSでは人気席!窓の近くの横並びの席に座った。
柔らかな陽の光が差し込み、明るく暖かった。
適度に席の間隔も開けられ、全ての席が壁に面しているため1人でも過ごしやすい。
トイレは一度外に出ないと行けないので注意。
定期的にワークショップや展示会を開催。
接客
店主1人で営業されており、注文が重なり忙しいはずだが、丁寧な接客をされる。
写真を撮影するのに声をかけると「お声かけありがとうございます。手元の写真はいくらでもどうぞ。」と快く許可される。
濃厚かぼちゃプリン
かぼちゃプリン(500円)
ブレンドショコラ(600円)
スイーツ注意点
日替わりスイーツのためいつもかぼちゃプリンがあるとは限らない。
伺う前に電話で確認、取り置きはできないので早めの来店がおすすめ。
テイクアウト不可。
かぼちゃプリンの感想
スプーンで掬うと断面からわかるほどの、かぼちゃのほくほくさ。シナモンの香りが漂う。
プリンはツルッとした感じではなく、裏漉ししたかぼちゃをそのまま固めたような硬めのプリン。
プリンの表面にはほろ苦いカラメルがたっぷり染み込まれていた。
カラメルのほろ苦さとかぼちゃのほのかな甘さが合わさり、美味しい。
ブレンドショコラ
カカオの香味を意識した中深煎り。定番ブレンド。
チョコレートのような香りがし、苦味はしっかりめ。雑味がなく、とても飲みやすい。
ハンドドリップで丁寧に淹れるため、提供までに15分ほどかかった。
注文が立て込むと、さらにかかると思われる。
上品なカップで提供。カップは薄手のため、軽くて持ちやすい。
メニュー
ドリンク
店内はワンドリンク制。コーヒーの種類が充実しており、価格帯は500~900円。
スイーツ・軽食メニュー
軽食はトーストのみのためランチなど済ませてから伺うのがおすすめ。
本日の自家製ケーキ
かぼちゃプリン 500円
チョコレートケーキ 500円
ラムレーズン・アイスクリーム 600円
小倉バタートースト 500円
支払い方法
現金のみ
普段キャッシュレスのみの方は注意。
混雑状況
平日10分前には先客なし、5分前に1組。
13時15分ごろには2組。
全員おひとりさま。男女比率も半々で、男性も気軽に入店しやすい。
作業利用は不可のため、読書や食事を楽しむ方がほとんど。
まとめ
★5つで評価!
アクセス:★★★
学芸大学駅から徒歩3分の商店街から一本外れたところにある。
居心地の良さ:★★★★
1人で行くのがおすすめ!静かでゆったりした時間が過ごせる。
コスパ:★★★
ワンドリンク制でドリンクの値段は高めだが、美味しいコーヒーがいただける。
店舗情報
住所:東京都目黒区鷹番2-15-22
電話番号:03-6451-0455
営業時間:13:00~18:00
定休日:木曜日
アクセス
東急東横線学芸大学駅から徒歩3分
ホームページ https://www.hummingbirdcoffee.jp/
Facebook https://www.facebook.com/HUMMINGBIRDCOFFEEJPN/
Instagram https://www.instagram.com/hummingbird_coffee_tokyo/