【銀座 銀座みゆき館】老舗喫茶店の大人気ミルフィーユ

和栗のモンブランで知られる銀座の有名カフェ「銀座みゆき館」

創業50年以上の歴史を持ち、老若男女に愛される。

フードやデザートが充実し、ランチやカフェ利用にも使いやすい。

今回は日本一の顧客数を誇る超繁盛店の本店・6丁目店の混雑状況やミルフィーユについて紹介。

銀座みゆき館とは

1969年に東京・大手町で創業し、1979年に銀座へ進出した老舗喫茶店。

生めんのオリジナルパスタ、自家製パンのサンドウイッチなどのお食事、銀座の自社ケーキファクトリーから毎日直送のオリジナルケーキが人気。

「銀座で1番売れている和栗のモンブラン」はお店イチオシのケーキ。

現在は銀座6丁目に本店を構え、銀座を中心に立川、吉祥寺、目黒、荻窪の8店舗を展開。

アクセス

本店はみゆき通りと旧電通通りの交差する角地に建つオープンカフェ。

銀座駅や有楽町、日比谷駅から徒歩圏内のため合わせて紹介。

銀座駅からのアクセス

東京メトロ 丸の内線・銀座線・日比谷線 銀座駅C3出口から徒歩3分。

C3出口（東急プラザ直結）を出て右に曲がり、西銀座通りを直進。

正面の西銀座5丁目交差点を直進し、左の信号も渡り右に曲がる。

すぐ左手にある。

日比谷駅からのアクセス

東京メトロ千代田線・日比谷線、都営三田線 日比谷駅A0出口から徒歩5分。

A0出口（ルミネ有楽町直結）を出て、右手にGINZA5を見ながら直進。

数寄屋橋交差点を直進し、右に曲がる。

約150メートル直進し、銀座西五丁目交差点を渡った左手にある。

有楽町駅からのアクセス

JR有楽町駅銀座口から徒歩7分。

銀座口を出て右に曲がり、JTBを右手に直進。大きな交差点を渡らずに左へ晴海通りを約200メートル直進。

右手の数寄屋橋交差点を直進し、右に曲がる。

約150メートル直進し、銀座西五丁目交差点を渡った左手にある。

外観

碧色の窓枠にガラス張りのレトロ感がある外観。

遠くからでもよく見える赤い屋根が目印。

“銀座で一番おいしい和栗のモンブラン”の謳い文句に、店頭にたくさんのモンブランの写真が貼られモンブランの人気を窺える。

中央のガラスケースにはフードやスイーツの食品サンプルが置かれ、通りすがりでもメニューがわかり入店しやすい。

広々とした店内

南フランスをイメージした店内は古き良き時代の銀座を思わせる。

店内は奥行きがあり、席数は100席。

窓際にソファ席があり、窓から銀座の街を行き交う人や車を眺められ人気の席。

ショーケース前には4人掛け丸テーブル。

大きな花瓶が置かれ見応えがあり、店内が華やかに。

壁には絵画が飾られ、アートを眺めながら食事を楽しめる。

隣とのテーブルとのテーブルの間隔が狭く、賑やかな雰囲気のことも多く、ゆっくりしにくさもある。

2015年にリニューアルされ、綺麗な店内で老舗感はない。

ショーケースにはカラフルなケーキが並ぶなか、モンブランが1番多く陳列され人気ぶりが窺える。

ショーケース横の通路を進んだ先にもイートインスペースが広がる。

半個室のようなフロア

1番奥には2〜4人掛けテーブル2席ずつの半個室のようなスペース。

チェスのようなデザインの床にストライプのソファは目を引かれる。

他の席に比べて静かで落ち着いており、読書や考え事するのにぴったり。

ショーケースの裏手には片面ソファとなった2人掛けテーブル4席。

壁際に2人掛けテーブル2席。

柱が多く狭く感じられるが、複数のエリア毎に雰囲気が異なり、伺うたびに楽しめる。

右手には片面ソファとなった2〜4人掛けテーブル1席ずつ。

全席禁煙だが間には喫煙所もある、愛煙家にもおすすめ。

壁際に2人掛けテーブル1席。

ガレランプやエッチング硝子など随所にアールヌーボーの様式を取り入れられている。

レトロでありつつ落ち着いた雰囲気。

エリアに応じてベンチシートや床のデザインが異なり、気分で座る場所を選んでゆっくり寛げる。

利用の流れ

入店し、1〜2人の場合は2名掛けテーブル席とざっくりとした指定はある。

最初は手前から案内され、埋まり次第奥の席へと案内がある。

テーブルの上に置かれたメニューから口頭で注文。出来上がり次第席まで商品と伝票を持ってきてくれる。

退店時に伝票を持ち、レジにて会計。

トイレは突き当たり右手にあり、男女共用と女性用と2つ。

昔ながらのミルフィーユ

和栗のモンブランに並んで人気を誇り、30年以上愛されるミルフィーユ。

３段のパイ生地に苺、カスタードクリームと生クリームを合わせたディプロマートをサンド。

直径約10cmのミルフィーユに、いちごの断面が見えてかわいい。

崩れやすく食べ方に悩むことが多いミルフィーユは、最初から横に倒れて提供されるため食べやすい。

また中央で2つに分かれており、シェアしやすい。

発酵バターを使用した自家製パイ生地はミルフィーユ特有のサクサク感はなく、しっとり系。

一番上と下のパイ生地はナイフを入れるとサクサク感はあったが、中のパイはしっとりとし、パイとクリームが分離しやすいのが難点。

クリームはフォークを入れるとずっしりと感覚があったが、なめらかな口溶け。

こってりとした舌触りのクリームは程よい酸味があり、さっぱりとした味わい。

ミルフィーユの大きさに対していちごは少なく、クリームをメインに楽しむ。

いちごは酸味が控えめでしっかりとした甘さ。

厳選素材を使用したケーキは銀座の直営工場で作られている。

ケーキはテイクアウト可能。手土産やおうちでのティータイムのお供に。

メニュー

店内利用はワンドリンク制のため全メニューセットドリンク付きの値段。

フードメニュー

サラダまたはフレンチフライとドリンクがつく。

ランチセット

サラダまたはフレンチフライとドリンクがつく。フードメニューに比べて400~500円前後安い。

スイーツメニュー

ケーキセット

パフェセット　2090円　単品1650円　14:00〜

フレッシュスムージー　1210円

アイスクリーム　990円

セットドリンク

カフェ

ティー

ドリンクメニュー

カフェ

ティー

ソーダ&ジュース

支払方法

現金、カードのみ

混雑状況

平日オープン2分前につき、5人組1組待ち。

11時半過ぎになると続々と来店し、後客の7組。

おひとりの方が多く、男性おひとりや男女、外国人も訪れる。

席数が多く、回転率もいいので長く待つことは少ない。

まとめ

★5つで評価！

アクセス:★★★

銀座駅が最寄りだが、有楽町や日比谷駅からも徒歩5分ほどで行け、ショッピング中や仕事中の休憩にもぴったり。

居心地の良さ:★★

ヨーロッパのようなオシャレで落ち着いた雰囲気だが、席の間隔が狭いのが気になる。

店舗情報

住所: 東京都中央区銀座6-5-17 みゆき館ビル1Ｆ

電話番号:03-3574-7562

営業時間:月〜木、日曜日　11:00〜21:00

金・土曜日　11:00〜22:00

定休日:なし

アクセス: 東京メトロ 丸の内線・銀座線・日比谷線 銀座駅C3出口から徒歩3分

ホームページ　http://www.cafe-ginza-miyukikan.com/