今回は中板橋にある大人気カフェ「1 ROOM COFFEE」
開店前から列ができたり、遠方からのリピーターも続出。
厚切りのトーストが看板メニューだが、今回は塩と胡椒で食べる抹茶バスクチーズケーキをご紹介。
1 ROOM COFFEE（ワンルームコーヒー）とは
2013年11月板橋区中板橋に店舗面積は約10坪のサイズでオープン。
1 ROOMとは人が暮らすには最小単位であろう間取りのお店。
シンプルかつミニマムではあるけれど、その中に暮らしの豊かさや癒しを感じ、刺激や何かのきっかけの生まれる場が作れたらという思い込めた店名の由来。
2019年7月建物の老朽化による退去の要請がだされ、現在の場所に移転。
広くなり、間取りとしては1 ROOMではなくなったがコンセプトはそのままに、
1 ROOM COFFEEという場を通じて地域や価値コミュニティを創造し、1 ROOM COFFEEに触れたあなたの人生にとって、価値のある何かを提供できたらと願いが込められている。
アクセス
東武東上線 中板橋 駅北口から徒歩5分。
中板橋 駅北口を出て左へ道なりに沿って進む。
右手にある商店街を通り過ぎ、向屋敷橋を渡らずに左へ曲がる。
石神井川沿いを180メートルほど直進。
川沿いには桜の木があり，春は綺麗だろうな。
東武東上線の高架下の２つ手前の角を左へ曲がる。右手の2軒目にある。
外観
2階部分が赤く塗られた建物の１階。
路地裏かつ道路より奥まったところにあり、地図がなかったら通り過ぎてしまいそうになる。
入り口に行く手前で段差があるので注意。
出入り口横には椅子があり、満席の場合も座って待てる。
大きな観葉植物が置かれ、安らぎや癒しを感じられる。
店内の様子
ウッド素材で統一され広々とした店内。
レジ横にカウンター2席。
右側に2人がけテーブル5席。席によって椅子の座面の色が異なりかわいい。
1番奥の席は1番テーブルの幅が広く、2人でドリンクやフード等注文しても余裕のあるスペース。
席数は限らているが、隣との間隔を広く取られたテーブル席は感染対策もとられ、ゆったり過ごせる。
席数も限られ、人数制限があり1組1～2人での利用。
ベンチ席もあり、時間がない時や席がいっぱいの時にドリンクでの注文におすすめ。
奥には多目的スペースがあり、個展や展示販売会などのレンタルギャラリー、ワークショップやスチール撮影のスペースとして利用可能。
アンティークなテーブル、使い込んだような味のある床は親しみやすさを感じる。
椅子は大山駅（中板橋 の隣の駅）にあるオーダー家具AS.CRAFTさんに作って頂いたもの。
各テーブルにより椅子の座面色が異なり、色使いがアクセントに。
ゆったりした歌詞のないBGMが流れ、各テーブルの上には電球があり柔らかい光が照らし、リラックスできる雰囲気を醸し出す。
PC利用不可や人数も制限しているので読書や考え事をしたい時におすすめ。
利用の流れ
入店すると先に好きな席へ座る。
レジにて注文，会計。混雑時には並んでいた順番に注文の案内がある。
出来上がり次第持って来てくれる。
店主1人で営業されており、時間にゆとりを持って伺った方がいい。
店内利用は1時間制。
土日祝は1人150円の席料がかかる。
未就学児をお連れの方やキータッチのあるPC利用は不可。
トイレは1番奥の左手にあり、男女共用1つ。
トイレ横には膝掛けも完備。
ワンオペにも関わらず、良くお客様を見ており、店主さんの気遣いも人気のひとつ。
寒い日に外で待っていたらブランケットの有無を聞かれたり、席に着くとこれで手を暖めてくださいと白湯を提供してくださった。
退店時には1人1人に「美味しかったですか」と聞かれたり、「オープン前からお並びありがとうございます」など声をかけてくださる。
予約について
土日祝の11時入店のみ予約可能。
オンラインショップから予約し、1人500円の席料を事前にオンライン決済。
滞在時間が通常60分制だが、最大80分制に。
2人までと人数制限あるが、3人まで店内飲食可能。
新感覚！抹茶バスクチーズケーキ
ブレンドコーヒー（580円）
抹茶バスクチーズケーキの上には黒ごまアイスがのり、プレートには塩と黒胡椒が添えられている。
アイスが滑り落ちないように生クリームが挟まれている。
チーズケーキの内側はねっとりとし、外側に行くほどぎっしり詰まったような食べ応え。
極端にやわらかすぎず、硬すぎず絶妙なかたさ。
塩胡椒と合うようにあえて濃厚かつ重ために作られているよう。
抹茶と黒ごまを同時に食べても抹茶や黒ごまの香りや風味は同等に感じられる。
抹茶はほろ苦さはないが、甘すぎず食べやすい。
黒ごまのアイスはひんやりし、黒ごまが効き濃厚。
抹茶と黒ごまの和の組み合わせは相性抜群！
塩と黒胡椒をつけて食べる新スタイル。
黒胡椒のピリっとしたスパイシーさ、塩の甘じょっぱさが絶妙。
すいかに塩をかけると甘さが引き立つ原理と同じで、黒胡麻や抹茶の味が引き立つ。
味変にもなり、アクセントにもなる。
クッキーはサクッとした食感，ワッフルのような味わい。粉砂糖がまぶされてるので、割ると舞うので注意。
バスク単独やアイスと一緒に、塩胡椒とつけで食べるなど味変要素が多く飽きがこない工夫がされている。
ほくほくのかぼちゃバスクチーズケーキ
ブレンドコーヒー（600円）
毎年10月から11月末ごろまで販売。
丸ごと1つの渋川栗を贅沢に使用し、タイム、粉糖で仕上げたかぼちゃバスクチーズケーキ。
断面からはかぼちゃの鮮やかな黄色は綺麗。
先端はねっとり、後ろに行くにつれてしっとりとし、クリーミーな食感。
かぼちゃ本来の優しい甘さがし、甘さ控えめ。
かぼちゃのホクホクさやザラザラとした食感のなかにチーズのまろやかな味わいが合わさり美味しい。
栗はホクホクし、噛めば噛むほどねっとり、甘さがしっかりめのためブレンドコーヒーと合う。
2年ぶりの抹茶あんバタートースト
宮城にある菓子屋糸さんの抹茶あんとまん丸バニラアイスがのった抹茶あんバター
2024年5月9日から末頃まで。
厚さ約4cm、直径約10cm弱の分厚いトーストは外はサクサクし、中はふわふわもっちり。
厚切りのため食べ応えがあり、噛むたびに香ばしさに包まれる。
パンにバターが染み込み、程よい塩気とアイスの甘さと相まって背徳感がたまらない。
アイスはミルク感たっぷりでミルキーな甘さ。
アイスが溶けるとパンはフレンチトーストのような甘く、ふわとろ食感へ。
すっきりとした甘さの抹茶あんは、ねっとりとなめらかな口当たり。
プレートにたっぷりまぶされた抹茶パウダーをつけて食べると抹茶の香りやほろ苦さが増す。
メニュー
フードメニュー
軽食は惣菜系、甘い系のトーストメニューのみ。
クロックマダム 生ハムのせ 1400円
クロックマダム 950円
クロックムッシュ 850円
各メニュー＋280円キャロットラペ付き
あんバタートースト 650円
シナモンシュガートースト 580円
バタートースト 550円
グラハムパンノトースト マスカルポーネチーズ添え 650円
各メニュー＋280円キャロットラペ付き
あんバタートースト いちごとストロベリーアイスクリームのせ 900円
季節ジャム 150円
ホイップクリーム 100円
バニラアイスクリーム 150円
パルメジャーノ・レッジャーノを追いチーズ 250円
抹茶バスクチーズケーキ 黒ゴマあいすのせ 850円
バスク風チーズケーキ 600円
ガナッシュ・サレ 600円
パンナ・コッタ 650円
アフォガード 750円
ドリンクメニュー
店内利用はワンドリンク制。価格帯は５００～800円前後。
水出しアイスコーヒー 650円
カフェラテ 650円
シングルオリジンコーヒー 650円～
ブレンドコーヒー 580円～
カフェモカ 680円
エスプレッソ（シングル500円／ダブル550円）
エスプレッソトニック 750円
自家製ジンジャーエール 800円
自家製ホットジンジャー 650円
コーヒーフロート 800円
フルーツジュース（ぶどう・マンゴー・りんご） 600円
ハートランドビール 700円
ジントニック 750円
グラスワイン 850円
キャロットラぺ 400円
支払方法
現金，カード、交通系電子マネー、PayPayなど使用可能。
混雑状況
2023年1月平日5分前 先客ゼロ，すぐに1人。
11時10分には1人。
2023年11月平日 オープン20分前につき、先客なく5分後に1組、10分後1組。
オープン前に4組。
11時15分にはテーブル満席。
2024年5月平日14時前に伺い先客3組。
女性おひとり2組と男女1組。
まとめ
★５つで評価！
アクセス:★★
中板橋 駅から徒歩5分と駅近だが、住宅街の路地裏にあり隠れ家カフェ。
前情報なかったり、通りすがりでは気がつかない。
居心地のよさ:★★★
ひとりカフェにおすすめ！席の間隔もあき、静かでゆったり過ごせる。
抹茶濃厚さ:★★★
抹茶の香りや風味はより塩や胡椒で引き立つ。
店舗情報
住所:東京都板橋区 中板橋 ３０−１ コーポ亀井 1F
営業時間:平日11:00～17:30（Lo 17:00）
土日祝:11:30～17:00（Lo.16:20）
定休日:不定休（Instagramを確認）
アクセス:東武東上線 中板橋 駅徒歩5分
Instagram https://www.instagram.com/1_room_coffee/
