ジャムをディップしたおやつ、具材を挟んだサンドはメインにもなり、スープやパスタの脇役としてバリエーション豊かで重宝されているバターロール。
誰もが1度でも食べたことあるバターロールが茅場町に専門店「PAKER HOUSE BUTTER ROLL」が誕生。
夏限定のバターロールソフトクリームとともにご紹介。
PAKER HOUSE BUTTER ROLL（パーカーハウスバターロール）とは
2021年11月にオープンしたアラサー男子が本気で作ったバターロール専門店。
バターロールの無限の可能性を追求するためこだわりの水と北海道産小麦を掛け合わせ、
修行時代に食べてきた以上のバターロールが完成。
毎日いちからお店で仕込み、ここでしか食べられないバターロールがいただける。
アクセス
東京メトロ東西線・日比谷線茅場町駅から徒歩3分。
永代通り沿いを進み、亀島川を渡り左側に曲がった先にある。
はなの舞や山内農場が目の前に。
焼き鳥やバルなど人気の飲食店を集めたグルメタワー「GEMS 茅場町」の1階にあり、
パン屋さんとは思えないスタイリッシュな外観。ガラス張りのため店内の様子がわかり、入りやすい。
駅近だが、大通りから1本奥に入るため通りすがりだと気がつかれにくく穴場感がある。
ロールパン以外にも種類が豊富
入店すると店員さんが元気に挨拶してくださり、朝独特の憂鬱な気分が晴れそう。
バターロール専門店だが、バターロール以外にも様々なパンが並び、パン屋さん。
パンが販売されている目の前でパンを作っており、ライブ感を感じられる。
自分でパンを取り、注文会計したら好きな席へ。
ラウンジのようなイートインスペース
一見テイクアウト専用に見えるが、厨房の後ろにイートインスペースがある。
壁際に沿って2人掛けテーブル5席、奥に4人掛けテーブル3席。
テラスに4人掛けテーブル1席、2人掛けテーブル2席。
全部で30席あり、席数も多く満席になることも少なそう。
椅子にはクッションが敷かれ、座り心地が良かった。
Wi-Fiやコンセントも完備しているので、作業するのにも最適。
イートインスペースにはリベイク用のトースターも設置され、いつでも焼き立ての味わいを楽しめる。
店内にはガチャガチャのような機械のなかに2種類のキャンディが無料でいただける。
スプーンやフォーク、水、おしぼりなど自由に使用でき、ラウンジみたいな空間。
夏にピッタリ！バターロールソフト
バターロールの中にソフトクリームがつまったバターロール専門店ならではの商品。
提供された途端パンの香ばしい香りがした。
バターを惜しみなく使用していることを感じられ、バターの香りと噛んだ瞬間バターがじゅわっと口の中に広がる。
バニラアイスはミルク感もありつつ、さっぱりめ。バターロールはほのかに温かく、こってりだが、アイスはひんやりし、さっぱりめのためバランスがいい。
バターとアイスなんてカロリー高そうだが甘じょっぱさが病みつきになる。
パンの下までアイスがたっぷりつまり、最後まで楽しめる。
アイスがのっているとしんなりしてしまうかなと心配だったが、アイスが溶けてきてもサクサク。
カリカリラスクも添えられ、レーズン入りでさっぱり。
他のメニュー
バターロール専門店だが、惣菜パン、菓子パン、サンドイッチも販売し普通のパン屋さんと大きくは変わらない。
ロールパン
パーカーハウスバターロール 180円
レモンとくるみのバターロール 250円
Wショコラバターロール 240円
ロールパンのラインナップは毎日Instagramのストーリーにて告知。
アレンジバターロールやタルティーヌ
大人のメロンパンバターロール 290円
いちごパン 380円
海老とキノコのタルティーヌ 380円
クレームブリュレトースト 380円
枝豆とゴルゴンゾーラチーズのタルティーヌ 380円
博多明太子と夏野菜のさわやかコッペパン 280円
自家製カヌレ 250円
野菜マリネと粗挽きソーセージ 380円
グリル野菜&タンドリーチキン 380円
ベーコンとほうれん草のポテトサラダ 380円
山型食パン 1斤580円 1/2斤300円
北海道産あずきと自家製サワーホイップ 380円
バターロールソフトクリーム 490円
ドリンク
全て280円。アプリ会員だと220円。
値段気にせず好きな飲み物を選べるのが嬉しい。
コーヒー
スペシャルティコーヒ
カフェラテ
カプチーノ
100%フルーツジュース
ココア
抹茶ラテ
ハーブティー
紅茶
スープもあり、伺った時はミネストローネ。
注文するとカップをもらえ、セルフで入れる。
月額1980円で全19種類のドリンクが来店毎に１杯注文できるコーヒーのサブスクリプションも行っている。
近くにオフィスがあれば休憩やモーニング、ランチがてらに最適。
支払い方法
現金以外にもカード、QUIC pay、iD、交通系電子マネーが使用可能。
混雑状況
平日10時過ぎ イートインは1組のみ。テイクアウトは1組。
まとめ
アラサー男子3人が本気で作った茅場町のバターロール専門店。
こだわりの小麦と水を使用したバターロールは、日替わりでフレーバーやアレンジされ販売。
夏限定のバターロールソフトクリームは、バターとアイスの甘じょっぱさが病みつきに！
店舗情報
住所:東京都中央区新川１丁目１−７
GEMS茅場町 1F
電話番号: 03-6262-8484
営業時間:平日7:30～19:00
土曜9:00～17:00
定休日:日曜、祝日
アクセス
東京メトロ日比谷線 茅場町駅(出入口4b) 徒歩2分
東京メトロ半蔵門線 水天宮前駅(出入口3) 徒歩7分
ホームぺージ https://parker-house-butter-roll.business.site/
Instagram https://www.instagram.com/parker_house_butter_roll/
