高円寺の週末限定カフェ「4uatre」
新高円寺と高円寺をつなぐ商店街に佇むBar Sand peaceで土日のみ間借り営業。
バーならではの落ち着いた雰囲気で楽しめるカフェタイムは新鮮。
手間を惜しまず素材からつくられたかぼちゃプリンは、かぼちゃの食感や甘さを活かし絶品！
毎回ラインナップが異なるので、行くたびに新しいスイーツに出会える！
4uatreで素敵な週末を過ごしてみては。
4uatre（キャトル）とは
新高円寺にあるBar Sand peaceでの間借りで2023年12月にオープンしたカフェ。
店主は平日会社勤めをされているため、土日のみの営業。
チーズケーキやガトーショコラ、スコーンなど店主自らつくられ、毎回ラインナップが変わる。
月に1度お菓子教室やフォロワー限定デザートビュッフェも開催。
アクセス
高円寺と新高円寺の間にある新高円寺通り沿いにある。
新高円寺駅からのアクセス
東京メトロ丸の内線 新高円寺駅2番出口高円寺駅から徒歩5分。
出口を出て右に曲がり、すぐ右手のマクドナルドとみずほ銀行の間の路地（新高円寺通り）を約350メートル直進した左手にある。
新高円寺通り交差点を渡り、少し進んだ先にある。
高円寺駅からのアクセス
JR中央線•総武線 高円寺駅南口から徒歩8分。
出口を出て右に進み、信号を渡る。
pal商店街を約600メートル直進した左手にある。
途中MELTIME TOKYOを過ぎた先にあり、合わせて寄ってみては。
外観
黒い屋根にガラス張りのシンプルな外観ではあるが、観葉植物やアンティーク調の看板がおしゃれ。
間口が狭く通りすぎに注意。
黒い小さな看板が目印。お店の看板のロゴイラストも同僚の方が描いてくださった 一筆書きのものだそう。
店頭には写真付きのメニューが置かれ、入店前に確認できる。
立ち止まって確認する方もちらほら見受けられる。
店頭にはテラス席が1卓。
アンティーク調のテーブルに生い茂る緑をバックに撮影すると映える写真が撮れる。
新高円寺駅から高円寺駅を繋ぐ商店街沿いにあるため、賑わう人々を眺めながらカフェタイムを楽しめる。
人通りが多いのでゆっくりはしづらい。
バーならではの落ち着いた店内
カウンターとテーブル席から成り、計11席。
手前には3人掛けテーブル1卓。
奥にカウンター8席。
正面にはお酒のボトルがずらりと並び、圧巻な光景。
バーならではの光景が新鮮に感じられる。
ハイチェアだが足置き台もあり、安定感がある。
店員さんとの距離も近く、常連の方と会話をされほっこりとする。
席数が限られているため少人数での来店がおすすめ。
駅近でありながら落ち着いた雰囲気。
利用の流れ
入店後1人で伺うと空いているカウンター席へとある程度指定された席に着席。
メニューを渡されるので口頭にて注文。
出来上がり次第席まで持ってきてくれる。
退店時にレジにて会計。
トイレは1番奥の左手にあり、男女共用1つ。
素材から手作り！パンプキンプリン
サイズ:直径約5cm、高さ約3cm
毎年9〜10月ごろをメインに販売。
生のかぼちゃを茹でてこして作られたプリン。たっぷりの生クリームとドライスライスかぼちゃがトッピング。
アンティークのアイスクリームカップで提供され、見た目もかわいい。
ねっとりとなめらかなでありながら、かぼちゃのほくほくとした食感やかぼちゃ本来の素朴な甘みがかぼちゃそのものを食べているよう。
プリンの卵感もありつつかぼちゃの食感や甘みも感じられ、プリン好きもかぼちゃ好きもおすすめ。
かぼちゃチップスはピーラーで薄くスライスし、オープンで約2時間低温で焼いて乾燥させている。
薄めにカットされたかぼちゃチップスはサクサクと心地よい音を立て、程よい塩気がアクセントに。
なめらかなクリームはミルクのコクや甘みをしっかりと感じられ、上にふりかかるナッツの食感がアクセント。
メニュー
自家製スイーツは時代に合わせて甘さを変えたり、作り方を変えたりと長年試行錯誤しながらつくられている。
店主がチョコ好きのためチョコスイーツが充実。
かぼちゃプリンは多くの方が注文する人気商品。秋だけではなく、店主が食べたい時に登場するので、Instagramストーリーにてラインナップをチェック。
ガトーショコラ 700円
チーズケーキ 700円
レモンケーキ 650円
生チョコ 800円
スコーン
80円で生クリームが追加可能。
プレーン 350円
外はカリっ、中はふわっな 全粒粉入りの素朴なスコーン。
温めてから提供しているので、焼きたて同様の美味しさを楽しめる。
チョコチップスコーン 380円
店主がチョコ好きのためたっぷりとチョコが入っている。
ドリンクメニュー
店内利用はワンドリンク制はなし。
アメリカーノ 650円
カフェラテ 680円
カプチーノ 680円
エスプレッソ 600円
アメリカーノオレンジ 700円
アイスコーヒー 650円
紅茶 650円
アイスオレンジティ 700円
アイスフルーツティ 800円
自家製レモネードソーダ 700円
自家製ジンジャーエール 700円
自家製ホットレモネード 700円
自家製ホットジンジャー 700円
ジュース 600円
ALCOHOL
生ビール 800円
ワイン 800円
スパークリングワイン 2800円
混雑状況
土曜オープン前につき、先客なし。
オープン直後に1組。14時半ごろには2組。
食べたら退店される方が多く、回転率は良さそう。
ワンオペのため時間に余裕を持って伺うのがおすすめ。
まとめ
★5つで評価！
アクセス:★★★
新高円寺と高円寺の間の商店街沿いにあるため、古着屋での買い物の休憩やカフェ巡りにおすすめ。
居心地の良さ:★★★
バーならでの落ち着いた雰囲気でカウンター席メインのため1人で過ごしやすい。
店舗情報
住所: 東京都杉並区高円寺南2-21-10 シャッツクヴェレ 1F
営業時間:14:00〜18:00
定休日:月〜金曜日
アクセス: 東京メトロ丸の内線 新高円寺駅2番出口高円寺駅から徒歩5分
Instagram https://www.instagram.com/__4uatre_/
