戸越銀座商店街の米粉のホットケーキ専門店「ペドラブランカ」
都内最長の商店街で知られる戸越銀座商店街。
下町情緒あふれるお店が立ち並ぶなかおしゃれで作業利用もできるカフェ。
名物の米粉ホットケーキはマツコの知らない世界でも取り上げられ、ふわふわもちもち！
添加物や小麦粉不使用のグルテンフリーのため、罪悪感なく楽しめる。
待つ価値のある焼き立てのホットケーキや食べ歩き用のホットケーキは種類豊富なフレーバーが揃う。
戸越銀座商店街での食べ歩きや買い物の休憩にぜひ行ってみては。
ペドラブランカとは
2009年9月戸越銀座商店街にオープンした米粉のホットケーキと 自家焙煎の珈琲のお店。
その後2021年1月閉店し、2021年5月戸越公園にて製造所兼テイクアウト専門店として復活。
戸越公園店を閉店し、2023年9月戸越銀座商店街に喫茶店として営業。
ホットケーキは新潟県産の米粉 100%を使ったグルテンフリー。保存料・香料・ 着色料を一切使用せず無添加にこだわり、素材本来の風味を活かし身体に優しい。
アクセス
戸越銀座駅が最寄だが、戸越駅からも徒歩圏内のためあわせてご紹介。
戸越駅からのアクセス
都営浅草線 戸越駅A3から徒歩5分
出口を出て、左へ曲がりすぐ左手の戸越銀座商店街を約350メートル直進。
戸越銀座駅からのアクセス
東急池上線 戸越銀座駅から徒歩2分。
出口を出て右へ約150メートル直進した右手にある。
外観
昔ながらのお店が立ち並ぶなかモダンでおしゃれな外観。
緑が生い茂り、公園の中にあるようなカフェ。
女性がパンケーキを食べているポップはイラストの看板が目印。
女性はウェルネス・アツコと名前があり、厚焼きホットケーキの妖精。
シベリアンハスキーがロゴのハスキージェラート店も併設。
入り口までスロープになっており、ベビーカーや車椅子でも来店しやすい。
営業中扉を開けられ気軽に立ち寄りやすい。
米粉のホットケーキと大きな看板があり名物が窺え、店頭にはメニューも置かれているので入店前に確認できる。
英語表記もあるので外国人の方も安心。
テラス席
入り口左右にはテラス席としてベンチやテーブル席がある。
戸越銀座での買い物の休憩にぴったり。生い茂る緑が通行人の目隠しに。
テラス席のみペット同伴可能。
スタイリッシュで広々とした店内
コンクリートを基調としたスタイリッシュな店内。
無機質な店内ではあるが店内を暖色のライトが灯り、所々に観葉植物が飾られ、温かみを感じる。
レジ横にはハスキージェラートの ショーケースがある。
自家焙煎珈琲店でもあり、コーヒー豆やドリップバッグも販売。自宅でも本格珈琲を味わえる。
奥行きがあり広々とした店内に2人掛けテーブルを中心に30席。
入り口入ってすぐの左手に2〜4人掛けテーブル7つ。
足元にはコンセントがあり、店内Wi-Fiもあるため作業利用にもおすすめ。
正面がキッチンカウンターのため料理が出来上がるまで調理風景を眺めながら待つことができる。
キッチンでは型に生地を流し込み、銅板で1枚ずつ丁寧にホットケーキを焼いている。
焼き上がるとホットケーキの甘い香りが店内に広がり、幸せな気持ちに。
木のベンチだがクッションが置かれているため座り心地は良さそう。
突き当たりに2人掛けテーブル4つ。
壁際に沿ってベンチシートが連なり、背もたれを預けゆっくりできる。
奥に1〜2人掛けテーブル6つ。
レジカウンターやキッチンの裏手になるためテイクアウト利用者の視線が気にならず、ゆっくり過ごせる。
座る場所によって椅子が異なり、どの席に座ろうか迷ってしまいそうに。
レジ横に本棚があり、絵本や塗り絵などあるのでお子様連れも安心。
通路は広く席の間隔は狭めだが、場所によってはベビーカーの横付けも可能。
利用の流れ
入店後席を確保。
各テーブルにメニューが置かれているのでメニューを決めたらレジまで注文会計。
番号札をもらい、出来上がり次第先まで持ってきてくれる。
お冷はセルフでレジカウンター奥にある。
トイレは左奥にあり、男女共用1つ。
鮮やかな宇治抹茶ホットケーキ
バター追加 （＋140円）
サイズ:直径約9cm、厚さ約2cm
食べ歩き用ホットケーキを店内で温め直して提供。
バターを追加するとナイフとフォーク、食器で提供。
テイクアウトもできる抹茶ホットケーキにオリジナルの豆乳ミルクバターをトッピング。
表面はしっかりと焼かれているが、ナイフを入れるとスフレのようなふんわりと柔らかく、鮮やかな緑色の断面が綺麗。
表面はサクサクしているが、中は米粉ならではのもっちりと弾力がある。
噛むたびに抹茶の芳しい香りが鼻に抜け、抹茶のほろ苦さをしっかりと感じられる。
甘党な方は粒あんやメープルシロップなど追加しても良さそう。
熱でバターがゆっくりと溶けていき、バターの塩気が味変にピッタリ。
溶け切る前のバターはクリームのようになめらかでまろやかなコクや塩気があり、バター単品でも美味しい。
厚みのあるホットケーキだが、小ぶりでふわふわのためペロリと食べられる。
メニュー
イートイン限定で米粉のホットケーキと米粉サンドセットがある。
米粉ホットケーキセット シングル/ダブル
ホットケーキは1枚か2枚か選べ、お腹と相談して決められる。
おやつなら1枚、ランチ代わりに2枚食べる のも良さそう。
スープ・サラダ・ドリンクのセット 2160/2560
スープ・ドリンクのセット 1740/2140
サラダ・ドリンクのセット 1700/2100
ドリンクのセット 1280/1680
米粉サンドセット
ツナキャロットラぺ 840円
ハムチーズ 820円
BLTサンド 840円
クロックムッシュ 880円
コーンポタージュ 480円
ミニサラダ 440円
メープルシロップ 140円
つぶあん 240円
追いバター 140円
コーヒー
紅茶
カフェラテ
キャラメルラテ
チョコレートモカ
ルイボスティー
カモミールティー
ロイヤルミルクティー
チャイラテ
抹茶ラテ
エスプレッソトニック
自家製ジンジャーエール
ココア
りんごジュース
オレンジジュース
ディカフェ変更 ＋0円
豆乳変更 ＋50円
食べ歩き用のホットケーキ
食べ歩き用のホットケーキ（ペドラ焼き）も店内でいただくことも可能。
焼きたてホットケーキは焼き上がりまでに20分かかりプレーンのみのため、時間に余裕がない方や色々なフレーバーを楽しみたい方はペドラ焼きがおすすめ。
テイクアウトは食べ歩き用と自宅用の2種類あり、自宅で様々なトッピングをして楽しめる。
プレーン 550/500
紅茶 570/520
チョコレート 630/580
宇治抹茶 610/560
レモン 600/550
豆乳ミルクバター 160円
ドリンクメニュー
店内利用はワンドリンク制はなく、気軽に利用しやすい。
自家焙煎珈琲
エスプレッソ 480円
コーヒー 550円
カフェラテ 650円
キャラメルラテ 680円
チョコレートモカ 680円
エスプレッソトニック 650円
紅茶・その他
紅茶 550円
ルイボスティー 650円
カモミールティー 650円
ロイヤルミルクティー 720円
チャイラテ 760円
抹茶ラテ 780円
クラフトジンジャーエール 740円
ココア 680円
りんごジュース 580円
オレンジジュース 580円
キッズドリンク
オレンジ/りんごジュース 380円
牛乳／豆乳 350円
ココア 480円
カップジェラート
ミルク 460円
黒糖バナナ 480円
ショコラ 550円
トリプルベリー 580円
ピスタチオ 580円
支払方法
現金、カード、電子マネー、QRコード決済が使用可能。
まとめ
平日オープン直後に伺い先客なく、10時半ごろにテイクアウトやUber Eatsなどこられ、11時前には店内1組。
まとめ
★5つで評価！
アクセス:★★★
戸越銀座商店街のなかにあるため、商店街の散策や買い物の合間に立ち寄りやすい。
居心地の良さ:★★★
広々とした店内は席数も多く、ゆっくり過ごすのはもちろん会話や作業利用など様々な用途で利用しやすい。
抹茶濃厚さ:★★★
抹茶の香りや苦味もしっかりと感じられ、本格的な抹茶ホットケーキを味わえる。
店舗情報
住所: 東京都品川区平塚2-14-8 1F
電話番号:03-6426-1788
営業時間:8:00〜20:00
日月祝日10:00〜20:00
定休日:なし
アクセス: 東急池上線 戸越銀座駅から徒歩2分
