ティラミス好き必見！モッツァレラチーズ専門店が作る本格ティラミス「OBICÀ MOZZARELLA BAR」
オープン当初からの大人気ティラミスは本場イタリアのレシピを再現し、ここでしか味わえない本格ティラミス。
マスカルポーネクリームが主役のティラミスはインパクト抜群のサイズ感！
心ゆくまでティラミスを堪能でき、ティラミスを独り占めできる！
今回は数多く展開しているなか西新宿店の雰囲気やティラミスの魅力を紹介。
OBICÀ MOZZARELLA BAR（オービカモッツァレラバー）とは
2004年イタリアのローマに本店を構えるモッツァレラバー
イタリア・カンパーニャ地方から空輸した水牛ミルク100%のモッツァレラチーズを気軽に楽しめる。
モッツァレラとはイタリア語で「引きちぎる」と言う意味で、機械でカットせず職人が1つずつ手で引きちぎり成形する希少なモッツァレラを提供。
ニューヨークやロンドンへも展開し、2008 年アジア1号店として六本木ヒルズにオープン。
日本には六本木ヒルズ、高輪、西新宿、横浜、梅田の5店舗。
“OBICÀ MOZZARELLA BAR”という店名は、イタリア語“Ecco Qua”（さあ、どうぞ）のナポリ地方の方言である“Obika”（オビカ）に由来し、お客様をいつでも「さあ、どうぞ」と迎え入れるお店のスピリットが込められている。
アクセス
西新宿と中野坂上の間の青梅街道沿いにある西新宿三井ビル1階に位置する。
西新宿駅からのアクセス
東京メトロ丸の内線 西新宿駅2番出口から徒歩6分。
出口を出て左へ曲がり、東京医科大学病院を左手に青梅街道を約400メートル直進。
途中成子天神下交差点を直進し、左手に新宿三井ビルがある。
中野坂上からのアクセス
東京メトロ丸の内線・都営大江戸線 中野坂上駅1番出口から徒歩13分。
正面の信号を渡り青梅街道を約800メートル直進。
成子坂下信号を渡って少し進んだ左手に新宿三井ビルがある。
ビルの中に入り、エレベーター前を通り抜け、ビルの外に出る。
ビルを出た左手にある。
ファミリーマートの向かい側、スターバックスの隣りにある。
海外風なお洒落な外観
黒を基調としたガラス張りの外観。
シックで海外風のオシャレなテイスト。
店頭には写真付きのメニューが置かれ、入店前にチェックできる。
緑に囲まれたテラス席
店頭の右手には2〜4人掛けテーブル7席。
テラスの周りにはぐるりと植物が置かれ、都会にいることを忘れてしまう緑豊かな空間。
各テーブルに小さな植物が置かれ、ホッと安らげる。
背丈のある植物が多く、通行人の視線を遮りゆっくりと食事を楽しめる。
テラスのみペット同伴可能。
カジュアルな広々とした店内
白いモッツァレラチーズと色鮮やかな食材を引き立たせるためシンプルな内装にデザインされている。
店内、テラス共に100席あり、席数が多いが圧迫感を感じさせない広々としている。
店内中央にはオープンキッチンがあり、キッチン前にカウンター10席。
そのキッチンを中心に数多くのテーブル席が広がる。
テーブル席がメインで広々としている。
ワインボトルに囲まれた席もあり、お酒好きにはたまらない。
外からの景色も眺められ、夜には夜景も楽しめる。
色とりどりのライトから暖色の光が灯り、メープルウッドのインテリアを取り入れ、温かみのある店内。
煉瓦のアーチをくぐると4〜8人がけテーブル席があり、大人数でも来店しやすい。
お勤めの方のランチや女子会、ママ会など談笑されながら食事を楽しむ方が多く、賑やかな雰囲気。
1人カフェよりも友人や恋人との来店向き。
1人でも4人がけテーブルに案内され、ゆったりと過ごせる。
利用の流れ
入店すると予約の有無を聞かれ、席を案内される。
テーブルの上に置かれているQRコードから注文。
出来上がり次第席まで持ってきてくれる。
退店時にレジに伝票を持ち会計。
トイレは店内になく、隣の三井ビル内にあるトイレを使用。
荷物に布をかけてくれるなど、丁寧な接客をされる。
日本一！？巨大ティラミス
テイクアウト可能。サイズが小さめになるため、ティラミス好きはイートインがおすすめ。
オービカ創始者シルヴィオ・ウルシー二のマンマによるイタリアレシピを忠実に再現。
ふらふわのメレンゲとロンバルディア産マスカルポーネを混ぜ合わせたティラミス。
甘さを抑え、ほろ苦い味わい。
直径15cm弱、深さ5cmの丼のような器にたっぷりのティラミス。通常2倍サイズで重さは約400gあり、ティラミス好きにはたまらない。
スプーンも大きく、スープを飲んでいるような感覚に。
ココアパウダーの甘い香りが漂い、幸せな気持ちに。
たっぷりまぶされているためムセに注意。
ココアパウダーはほんのりビターで甘めのクリームと相性抜群。
マスカルポーネはカスタードクリームのようにトロッとしているが、スプーンで掬うと粘度があり垂れない。
マスカルポーネはしっかりと甘さがあり濃厚なチーズの味わいで、なめらかでとろとろ。
スポンジはほとんどなく、マスカルポーネが主役のためクリーミーな口溶けで軽めな食感のため飲み物のように食べ進められる。
中にはエスプレッソが染み込んだ冷たいフィンガービスケットが入っており、甘めのマスカルポーネクリームのアクセント。
濃厚でボリューミーなため食後はシェアがおすすめ。
メニュー
Mozzarella フル／ハーフ
3種モッツァレラ盛り合わせ 4800／2800
5種モッツァレラ盛り合わせ 8800／4800
3種モッツァレラと生ハム 6800／3900
3種モッツァレラと産直トマト 6000／3600
ブッラータと産直トマトカプレーゼ 2900円
クラシカ 80g1700円、40g900円
アッフミカータ 80g1700円、40g900円
ストラッチャテッラ 1800円
ブッラータ 100g2000円 300g5500円
ブッラータアッフミカータ 2200円
Accompaniments
サラミ 1400円
モルタデッラ 1400円
産直トマト＆バジルペースト 1100円
サンマルツァーノドライトマト＆アンチョビ 1200円
フレッシュオリーブマリネ 600円
サルディーニャ産フラットブレッド”パーネカラサウ” 500円
Appetizer
サルーミ4種盛り合わせ 2500円
プロシュット 1500円
水牛モッツァレラのフリット 2500円
レッドビーツのフムスパーネカラサウ 1600円
カリフラワーと小海老のソテー 1500円
パルミジャーナ 1300円
じゃがいもの揚げニョッキ 1200円
Salad&Soup
ブレザオラサラダ 2000円
ワイルドサーモンサラダ 2000円
グリルドチキンサラダ 2000円
グリルドベジタブルサラダ 2000円
ほうれん草のスープ 1900円
かぼちゃのスープ 1400円
PIZZA
古代ローマ時代から作られている伝統レシピの”ピンサ”をベースとしたオリジナルピッツァ。楕円形でユニークな形をし、こだわりの製法でイチオシメニュー。
アルパ 12000円
タルトゥーフ 4500円
セッテファルマッジ 3800円
プロシュット 3400円
ボッタルガ 3600円
アリーチェ 3700円
ヴェルデューラ 3200円
ビアンガ 3000円
クラシカ 3000円
タルトゥーフォドッピオ 5500円
クラシカドッピオ 4000円
Pasta
トラディショナルラザニア 2400円
水牛モッツァレラとバジルのトマトソーススキャフォーニ 2000円
レモンと黒胡椒のスパゲッティーニ 1900円
熟成じゃがいもといんげん豆のバジルソーストロフィエ 2100円
イエロートマトと小海老のイカ墨カッペリーニ 2300円
雲丹とポッタルガのクリームソーススパゲッティーニ 3500円
オマール海老と渡り蟹のフレッシュトマトソースカラマレッティ 4200円
MainDish
子牛のミラノ風カツレツ 3900円
牛リブロースのタリアータ 4900円
カジキマグロのシチリア風ロースト 3900円
カリフラワーのステーキ 2000円
ブッラータバーガー 2900円
Dessert
トラディショナルティラミス 1200円
トルタ カプレーゼ 1200円
ババ 1000円
パンナコッタ 900円
アフォガード 1000円
ヴェネツィア産天然ジェラート 800円
ドルチェ盛り合わせ 2400円
ドリンクメニュー
COFFEE
コーヒー 600円
エスプレッソ 500円
ダブルエスプレッソ 700円
カプチーノ 700円
カフェラッテ 700円
TEA
ダージリン 650円
アールグレイ 650円
カモミール 650円
ローズヒップ 650円
アイスティー 600円
ウィスキー
山崎 1200円
白州 1200円
響 1400円
メーカーズマーク 900円
デュワーズ 800円
ラフロイグ10年 1200円
食後酒
リモンチェッロ 850円
アマレットビオ 900円
アマーロ 950円
グラッパ 1500円〜
デザートワイン 1900円
支払い方法
現金、カード、交通系電子マネー、QRコード決済など使用可能。
混雑状況
平日11時40分ごろに伺い、先客1組。
11時50分ごろが続々と入店し、12時過ぎには半分以上埋まり。
オフィス街にあるため、会社員の方々が多い。
予約をされている方が半分ほど
まとめ
★5つで評価！
アクセス:★★★
新宿三井ビル1階にあるが、ビルを通り抜けた先のため知る人ぞ知る穴場カフェ。
居心地の良さ:★★★
お勤めの方のランチや女子会、ママ会など談笑されながら食事を楽しむ方が多く、賑やかな雰囲気。
店舗情報
住所:東京都新宿区西新宿6-24-1 西新宿三井ビルディング1F
電話番号:050-1807-6885
営業時間:平日11:30〜15:00／17:00〜22:30
土日祝11:30〜22:30
定休日:なし
アクセス: 東京メトロ丸の内線 西新宿駅2番出口から徒歩6分
ホームページ https://obica.jp/
