パン好きは一度は聞いたことのある表参道にある有名ベーカリーカフェ”パンとエスプレッソと“の姉妹店「パンとエスプレッソと自由形」をご紹介。
パンをメインにしたお得で、満足感高めのアフタヌーンティーや定期的に開催される濃厚な抹茶スイーツが頂ける抹茶フェアをご紹介。
パンとエスプレッソとは
毎年食べログ百名店に選ばれ、常にお客様が絶えないパン屋とカフェを兼ねそろえる。
人気の食パン「ムー」、パニーニ、ムーを使用したフレンチトーストが名物。
東京以外にも大阪や京都、福岡、千葉と関東関西を中心に広がる。ベーカリーメインや喫茶などのれんわけも。
アクセス
東急東横線、大井町線自由が丘駅から徒歩3分。
正面口改札を出ると正面はバスターミナル。バスターミナルの右側を直進。
1つ目の角の右手にあるみずほ銀行と蜂の家の間を右へ曲がる。
かなり車や人通りもあるので注意。
ひとつ目の角を通り過ぎ、左手の3店舗目にある。
ファッションやコスメなどが入った商業施設「Luz」の3階にある。
奥に進むと階段やエレベーターがあり、3階へ。
階段の場合右の突き当たり、エレベーターの場合左の突き当たりにある。
ガラス張りの外観。
店内の様子
テーブル席
店内は右側に2人掛けテーブル席。
左奥に3～4人が座れる席がある。半個室のような空間のため、周りを気にせずに過ごしやすい。
2人以上でアフタヌーンティーの予約をすると、こちらの席に案内されることが多い。
雲をコンセプトをし、テーブルや椅子も丸みを帯びて雲の曲線のよう。
白い壁や天井に青いペンライトがぶら下がる。
ライトの中を覗くと黄色や赤、青と色々な時間の空模様が見える。
テーブルの間にはアクリル板で仕切られ、席と席の間隔は近い。
ウッド素材のダイニングベンチが奥まで伸び、硬いため長居には向かない。
カウンター席
左側にキッチンを挟んだ奥にカウンター5席。2人掛けテーブル1席。
カウンター席の青と白のタイルの席は大人気！
料理と一緒に撮ると映え間違いなし！
壁や窓に面しているため、人目を気にせず過ごしやすい。
カウンターもテーブルも自然光が入り、明るい。
BGMはアップテンポな曲。音量が大きく、賑やか。
テラス席
テーブル奥の扉の先にはテラス席がある。4人掛けテーブル3席。
テラス席のみペット同伴可能。
利用の流れ
満席の場合、店前にあるウェイテングシートに名前と人数、希望の場所に丸をつけ階段に沿って並ぶ。
入店するとアルコール・検温。
テーブル側かカウンター側か案内され、空いてる場合は好きな席に座れる。
そこそこ混んでると席を指定される。
席は90分制。
メニューの表紙に書かれている注意事項を一読するよう言われる。
提供後伝票を置かれるので、会計時にレジまで持って行く。
トイレは店内にはなく地下1階まで行く必要がある。伺うときはトイレを済ませてからの方がいい。
濃厚な抹茶フェア
アイス抹茶ラテ（650円）
10月3日～11月30日まで開催している抹茶・ほうじ茶フェア。
1番人気の食パン「ムー」の生地をワッフル型に焼き上げたムッフル。
ムッフルに抹茶を合わせ。
和栗ペーストに抹茶パウダーを加えた抹茶モンブラン。
モンブランの中には抹茶アイスと抹茶クリーム。
提供された瞬間抹茶の香りがすごい。
モンブランは糸状に細い。
見るからに濃い緑で期待を裏切らず抹茶のほろ苦さも感じられる。
お茶を飲んでいるような濃厚さ。
さすが抹茶ムッフル史上1番濃く、抹茶が強い仕上がりに。
モンブランがもったりしているぶん、中のアイスがさっぱりしているため食べやすかった。
抹茶に負けず、ムッフルの香ばしい香りも。
アイスがのっていてもムッフルはふにゃふにゃになることなく、サクサク！
お皿に散らばっているキューブチョコ。
ホワイトチョコの甘さが強い。
以前抹茶ムッフルを頂いた時は、キューブチョコのほろ苦さもしっかり感じられたが、モンブランの方が濃厚すぎて今回は甘く感じた。
（もしかしたら違うキューブチョコの可能性もあるが）
添えてある抹茶クリームは無糖で、抹茶のほろ苦さがガツンと。
今までムッフルは2～3枚だったが、1枚だとちょうどいい。
これなら抹茶ティラミスと一緒に頼んでも食べられそう。
アイス抹茶ラテ
抹茶をミルクと合わせたところにシェイカーできめ細かく泡立てた生クリームをのせた。
クリームと抹茶の綺麗な二層に。
よくかき混ぜてから飲むように言われる。
抹茶モンブランが濃厚だった分、アイス抹茶ラテは抹茶感がほとんど感じられず。
ミルク強めで甘め。
さっぱりしており、飲みやすかった。
いちごフェア
国産博多あまおうを贅沢に使用したいちごフェアが2023年2月20日〜4月2日まで開催。
今回はムッフルとティラミスをいただきました。
いちごのムッフル
食パン”ムー”の生地をワッフル型で焼いたムッフル。
自家製苺のモンブランクリーム、自家製苺クリーム、苺アイス、苺ソース、ドライベリー、ストロベリーパウダーをトッピング。
全てに国産博多のあまおうが使用され春らしい見た目でありつつ、いちご好きのためのワンプレート。
ミニサイズ4枚のムッフルは外はサクサク、中はもっちり。
ねっとりと濃厚のモンブランペースト、シャーベットのような爽快感のアイス。
いちごに練乳をかけたようなミルキーな甘さが際立つ苺のクリーム。
生のいちごは甘さが強く、コンポートのようなものは甘さ控えめで、酸味が効いている。
まるでパフェを食べたような1皿で様々な食感や味に変化をもたらす。
味変要素が多くて4つムッフルがあっても、物足りなく感じた。
いちごと桜のティラミス
食パン”ムー”にエスプレッソをたっぷり染み込ませた土台と桜のマスカルポーネクリームで二層に仕上げたティラミス。
桜のモンブランは食べた瞬間に桜の香りが思いっきり広がり、春の訪れを感じられる。
とてももったりとした食感であり、皿についたら持ち上げるのに少し力がいるほど。
ムーはエスプレッソに染み込まれているためほろ苦さを感じ、甘すぎない仕上がりのため甘党ではない方にもおすすめ！
ムーと一緒に食べると、エスプレッソの主張が強く桜の香りはするが、桜の味が薄れてしまうことが残念。
個人的にはエスプレッソと桜の組み合わせは微妙。
濃厚なため1皿でボリューミー。
2023年4月抹茶フェア
静岡県産高級抹茶を使用した抹茶フェアがパンとエスプレッソと自由形、パンとエスプレッソとまちあわせ、なんとかプレッソ2店舗（自由が丘・渋谷）で4月3日から開催。
ほかの店舗の抹茶フェア
抹茶ムッフル 1400円
抹茶カッサータ 1100円
抹茶ティラミス 700円
抹茶生チョコカッサータ
抹茶チーズケーキ 850円
抹茶・ほうじ茶テリーヌ 950円
抹茶ラテ 650円
抹茶ラテ 650円
抹茶カッサータ
イタリアの伝統シチリア島の伝統菓子。
アイスケーキのような食感が特徴。
かわいいキューブ状のアイスケーキは生チョコでコーティングされ、上からとろっとチーズクリームがかけられ、ティラミスのような見た目。
チーズクリームがとろけている見た目はやわらかそうだが、ナイフでかなり力を入れないと切れないくらいカチカチ。
アイスはシャーベットのようなしゃりしゃり感がし、断面からたっぷり茶葉が練り込まれているのがわかり、爽やかな抹茶を感じられる。
最初はアイスケーキのような食感だが、とろけるとレアチーズケーキのような食感に変化。
チーズクリームはねっとりと濃厚でチーズのコクとこってりさを感じられる。
ほのかに抹茶の風味はするがチーズが強く、まるでチーズケーキのような味わい。
アイスのさっぱりさとチーズクリームの濃厚さを掛け合わせ、飽きのこない美味しさ。
直径親指くらいのサイズ感だが、意外とボリューミー。
抹茶ラテ
ミルク強めだが、抹茶の香り豊か。
2023年11月抹茶フェア
2023年10月16日から11月末まで開催の抹茶フェア。
静岡県産の高級抹茶を贅沢に使用したオリジナルスイーツやドリンクが揃う。
抹茶ムッフル 1700円
抹茶チーズケーキ 900円
抹茶と社員マスカットのナポレオンパイ 2600円
抹茶ティラミス 850円
抹茶ラテ 650円
抹茶ラテフロート 780円
抹茶チーズケーキ
抹茶エスプーマクリームがかかった抹茶チーズケーキ。
フォークを入れるとほろっと崩れ、クリームと食べるとまとまり食べやすい。
表面はしっとりしつつ中はねっとりとし、抹茶の風味のあとにチーズの酸味がまろやかに広がる。
クリームは甘さはなく、抹茶の奥深い香りや苦味が感じられる。
クリームは粘度があり、チーズケーキにつけるとまとまり、口溶けなめらかに。
細いスリムの三角形のケーキ。
あまりの細さにびっくりしたが、複数商品食べるには程よいサイズ感。
濃厚な抹茶ムッフル
抹茶フェアで1番人気商品。
人気No.1食パン”ムー”の生地に静岡県産の高級抹茶をふんだんに練り込まれ、ムッフル史上初の抹茶生地。
ムッフルは外はサクッと中はもっちりし、甘さはなく抹茶の苦味が効いている。
ムッフルの上には抹茶アイスや抹茶モンブラン、抹茶ブリュレの３種をワンプレートで楽しめる。
別添えの抹茶ソースはお好みで抹茶を調整できる。
ひんやりとしたアイスは市販の抹茶アイスより抹茶の風味を感じられる。
抹茶エスプーマクリームをブリュレされ、ナイフを入れるとパリパリと音を立て、こんがりと香ばしい。
滑らかな口溶けで、まるで抹茶そのものを飲んでいるような濃厚な抹茶クリームと焦がしカラメルのほろ苦い味わいが口いっぱいに広がる。
モンブランは静岡県産の高級抹茶と白あんを合わせて作られる。
モンブランのみ2枚ワッフルが重なり、見るからに濃い抹茶色をし、1番抹茶の香りが引き立つ。
しっとりと濃厚な舌触りのモンブランは、抹茶の苦味をはじめ余韻が残る本格的な味わい。
ブリュレやモンブランはほろ苦さが全面に出ており濃厚なため、アイスのマイルドな甘さやさっぱりとした後味が恋しくなるので最後にアイスがのったムッフルを食べるのがおすすめ！
キューブチョコは抹茶の苦味がありつつ噛むとチョコの甘さも広がる。
秋のアフターヌ―ンティー
平日4400円、土日祝4800円
2022年11月から11月末まで。
上段
カヌレ
かぼちゃチョコでコーティングされたカヌレ。
外はサクッと、中はしっとり。
かぼちゃチョコはかなり甘くて、かぼちゃの味はほとんどしない。
栗とほうじ茶のサンド不イッチ
ほうじ茶クリームを下はスポンジ、上はパイ生地でサンド。一致（イッチ）してないから”不イッチ”
ほうじ茶クリームはひんやりクリーミー。
ほうじ茶の優しいクリームの中に栗がゴロゴロ入っていて、食感や味にアクセント。
かぼちゃプリン
かぼちゃプリンは甘さ控えめ。クリームの甘さが際立つ。
かぼちゃをそのまますりつぶしたような食感。
中段
かぼちゃのムッフル
かぼちゃクリームとかぼちゃのモンブランがのったムッフル。
食パン”ムー”をワッフルの型で焼いたムッフル。
ムッフルはサクサクで香ばしい。
クリームはキャラメルのような甘さがあり、かぼちゃ感はあまりない。
モンブランはかぼちゃをしっかり感じられ、もったりめの食感。
1枚のムッフルで2種類の味が楽しめる。
下段
モルタデッラハム・プロシュート、チーズ
どちらのハムも肉肉しい。
特にプロシュートが肉の味をダイレクトに感じ、塩気が効いている。
パン 屋のキッシュ
じゃがいもとチーズが挟まったキッシュ。
お芋はほくほく。胡椒が効いていた。
ムーの自由形
厚みのある食パン”ムー”
家でリベイクして頂き、外はサクッと中はしっとりもちもち。
別添えにバターがついていたが、何もつけなくても美味しい。
さつまいものサラダ
ダイス状のさつまいもがゴロゴロ入り、芋好きにはたまらない。
さっぱりめの味付けで、濃厚なものが多いなか口直しになる。
スープ
オニオンスープ
温かくて温まる。オニオンの香りもし、甘いものが多いなか口の中をリセットできる。
トレー
紫芋のチーズケーキ
芋本来の甘さを感じられる。チーズケーキの酸味は控えめのため、チーズケーキが苦手な方も食べやすい。
なめらかなチーズケーキだが、ぎっしりつまっているためボリュームがある。
ムッフルピンチョス
ムッフルの上にサーモンサラダ巻き、レタス、チェダーチーズ、チェリーモッツァレラがピンにささる。
パーティーに出そうなお洒落で、彩りな見た目からして美味しそう。
レタスをサーモンで巻かれている分、どんどん食べられる。
チェダーチーズが3枚も重なり、チーズ強め！
チェリーモッツァレラはあっさりめ。
ムッフルがある分、普通のピンチョスに比べ1つで満足度高め！
抹茶のパフェ
パフェの構成
抹茶ゼリー、パールクラッカンホワイト、抹茶マスカルポーネクリーム、白玉、栗の甘露煮、マスカルポーネクリーム、抹茶チョコ、抹茶モンブラン。
モンブランは抹茶のほろ苦さも感じられ、とても濃厚！
モンブランの中には抹茶のキューブチョコもあり、カリコリ食感がたまらない。
以前頂いた抹茶モンブランムッフルを食べているような感じ。
細いグラスの中に白玉が2つ、甘露煮が複数入っていて食べ応えある。
ホワイトチョコは麦チョコのような外はカリッ、中はサクッとした食感。
寒天のつるつるした食感にホワイトチョコが合わさると食感のアクセントがつき、最後まで飽きずに食べられる。
最後は寒天でしめ、さっぱりした後味に。
パフェの単品でも販売できるクオリティ！
バスケット
抹茶と黒豆
黒豆入りのヨーグルト酵母の抹茶パン。
甘さ控えめの抹茶パンに黒豆が2つ入っていた。もう少し黒豆が入っていれば、食感や味に変化があって良さそう。
いも、栗、かぼちゃ
秋の味覚を詰め込んだパン。
いもやかぼちゃの素材の甘さだろうか、ほんのり甘みがあった。
パンはしっとりしており、食べやすい。大きめの栗が入っていて栗の香りや味が堪能できる。
ホージーコロネ
手のひらサイズのコロネはかわいい。
コロネの中に入ったほうじ茶クリームは先っぽまでびっしり入り最後までコロネを美味しく食べられる。
甘めのクリームはほうじ茶の香りがし、しっかりめの硬さ。
ラテグラッセ
コク深い甘さの濃厚なミルクにエスプレッソを注いで二層にしたドリンク。
エスプレッソが効いており、甘いスイーツと相性抜群！
好きなドリンクを選べるため、普段飲まないドリンクに挑戦できる。
コスパ最強！ブランティーセット
アメリカーノ（550円）
上段
パイのせ苺
いちごは酸味がなく、とても甘くて美味しい。
パイはクロワッサンとは違うザクザク食感。プレートに添えられたいちごのソースは甘酸っぱい香りが広がる。
ムーのティラミス
食パンムーをエスプレッソに浸し，マスカルポーネクリームと合わせたティラミス。
濃厚な味だが、ムーに杏が染み込みさっぱりした味わい。
ベースがムーのため、他店のティラミスより食べ応えがあり、満足度高め。
中段
ミニサラダ
イタリアンドレッシングがかかり、さっぱりした味わい。
トマトが甘い！エディブルフラワーは華やかな見た目。
モルタデッラハム
プロシュート・クルード
カマンベールチーズ
下段 パンは持ち帰り可能
オリジナルクロワッサンのカノン
サクサクと音を立て、バターの風味豊か。噛むとバターがジュワッと溢れだす。
ムー自由系
耳まで柔らかく、中央に行くほどもっちり。
バターが別添えにあるが、つけなくても美味しい。
ハムやカマンベールと合わせてサンドイッチとして食べるのもおすすめ。
日替わりパン3種
抹茶と黒豆
抹茶の香りがしっかり感じられ、大納言が肉質があり，甘さがしっかり感じられる。
たっぷり入ってるわけではなく，
レーズンとベーコンが入ったバケット
レーズンの爽やかな香りと酸味、ベーコンの塩気が効き、美味しい。
バケットは程よく硬さで食べやすい。
カレーのスパイスが効いたもっちりパン
ナンにカレーがついたものを１つのパンで表現しているみたい。
ベーコンの肉肉しさがアクセント。
他店のアフターヌーンティーは15時以降など午後からのイメージが強いが、ブランティーセットは朝から頂くことができ、程よいサイズ感と満腹感。
メニュー
ランチセット（9:00～15:00）
お好きなパニーニ＋ミニサラダ＋ドリンク
きのことかぼちゃのホワイトソース（秋冬限定）
香る大葉のジェノベーゼ 生ハムとモッツァレラ
サーモンと明太子大葉
クワトロフォルマッジ 4種のチーズとはちみつ
カプレーゼ
パストラミビーフとクレソン
コーヒー
紅茶
ほうじ茶
オレンジジュース
アップルジュース
グレープフルーツジュース
カフェラテ ＋100円
カプチーノ ＋100円
ムッフル 980円
バニラアイスとブラウンチーズのムッフル
たっぷりチョコレートのムッフル
スイーツ
ムーのティラミス 600円
アフォガード 550円
チーズケーキ 600円
ムーの鉄板フレンチトースト 1400円
ドリンクメニュー
カフェラテ 600円
カプチーノ 600円
アメリカーノ 550円
アメリカーノコンパンナ 600円
カフェモカ 650円
トールドッピオラテ 680円
ラテグラッセ 650円
シェカラートコンパンナ 650円
アイスコーヒー 550円
マキアート 500円
エスプレッソ 380円
エスプレッソコンパンナ 450円
エスプレッソバナナ 680円
エスプレッソトニック 650円
ペイズリーカプチーノ 650円
紅茶 500円
ロイヤルミルクティー 600円
チャイティー 650円
ラベンダーティー 500円
ラベンダーミルク 600円
ほうじ茶 500円
ほうじ茶ミルク 600円
ジュース
オレンジジュース 500円
グレープフルーツジュース 500円
アップルジュース 500円
スカッシュ
自家製ジンジャースカッシュ 600円
レモンスカッシュ 600円
バタフライピーのレモンスカッシュ 650円
抹茶カプチーノ 600円
チョコレート 600円
ジンジャーミルク 600円
ミルク 500円
支払い方法
現金以外にもカードやiD、Apple Pay、QUIC pay、交通系電子マネー、PayPay、LINEPayが使用可能。
混雑状況
平日
オープンと同時10時頃でも常に3～4組。
別日の平日10時半に伺い、テーブルやテラス席は先客なし。
11時ごろには5組。
12時半～13時には3～4組だったが、13時半には満席。
平日14時半 テーブル2組、カウンター3組
16時にはほぼ満席だったが、16時半頃には3組~数席空く。
平日17時過ぎ テーブル3組。
常に人の出入りがある。
休日
オープンと同時9時 2～3組
12時半頃 ほぼ満席
年齢層は20～30代女性同士やカップルが多い。
開店、閉店間際はおひとりも数組。
まとめ
★5つで評価！
アクセス:★★★
自由が丘駅から徒歩3分で、曲がり角も少なくわかりやすい。
居心地の良さ:★★★
席の場所にもよるが、1人×カウンターなら居心地抜群！賑やかな雰囲気のため、落ち着きたい時には注意！
コスパ:★★★
ワンドリンク制、自由が丘という場所を考えれば妥当なお値段。
パン メインのアフターヌーンティーはボリュームもありコスパ抜群。
店舗情報
住所：東京都目黒区自由が丘2-9 Luz自由が丘3F
電話番号：03-3724-8118
営業時間：平日10:00～19:00
土日祝 9:00～19:00
定休日：不定休（Luz自由が丘に準ずる）
アクセス：自由が丘駅から徒歩3分
ホームページ https://www.jisoku1jikan.jp/
Instagram https://www.instagram.com/bread_espresso_jiyugata/
