渋谷と表参道の隠れ家カフェ「Flumina」1年中食べられるかぼちゃタルトが大人気
初めてでは気が付かない場所にあるが、SNSを中心に注目を集め、開店前から列ができる大人気カフェ。
今回は都会にいることを忘れてしまうリラックスできる店内や店主一押しのかぼちゃのタルト、混雑状況をご紹介。
Flumina（フルミナ）とは
2020年11月に渋谷と表参道の間にオープンしたハンドドリップのスペシャルティコーヒーと紅茶、自家製焼き菓子を提供するカフェ。
大人の休憩所をコンセプトとし、大きな窓や植物がありゆったりと過ごせる。
アクセス
渋谷と表参道をつなぐ青山通り沿いの路地裏の雑居ビル3階にある。
各駅からのアクセスをご紹介。
表参道駅からのアクセス
表参道駅B1出口から徒歩10分。
出口を出て青山通りを500メートル直進。
青山学院大学やセブンイレブンを通り越し、正面にアイムドーナツ渋谷店がありその角を左へ曲がる。
最初の角を右へ曲がり、左手にある。
渋谷駅からのアクセス
渋谷駅B4出口から徒歩10分。
B4出口を出て正面の横断歩道を渡り、右に曲がり宮益坂を400メートルほど登る。
登った先の宮益坂上の信号を渡り、歩道橋の下を直進。
途中に以前紹介した喫茶サテラを通り過ぎる。
おむすび権米衛を通り過ぎた先にある右手の横断歩道を渡り、スターバックスと薬局の間の路地を直進。
最初の角を左に曲がり、50メートル直進した右手にある。
1階はTINT COFFEEが入った建物の3階。
看板が置かれているが、通りすがりでは気が付きづらくコーヒー屋が目印。
螺旋状の白い階段を3階まで上がると、ガラス張りの外観。
店外に植物が置かれ、渋谷の雑居ビルにいながらリラックスした気持ちに。
4つの丸椅子があり、座って待てるスペースも完備。
アットホームな店内
白を基調とした店内に所々に観葉植物が置かれ、癒しの空間。
4階が花屋「cochon」のため定期的に花が入れ替わるので、季節の移り変わりを感じられる。
お気に召したら4階に行ってみるのも良さそう。
左手に2人がけテーブル2席。
テーブルが広く、2人で来てプレートやスイーツ、ドリンクをおいても余裕がありそう。
キッチンに面したカウンター3席。
キッチンに面しており、調理風景が間近に見られ、待ち時間も退屈しない。
注文を受けてからハンドドリップされるため店内はコーヒー豆の香りに包まれる。
カウンターの後ろに2人がけテーブル2席。
カウンターを背に座ると窓から店頭に置かれた植物が目に入り、ホッと安らぐ。
切断した木を加工せずにそのままテーブルにしたようなデザインのテーブルは、木の温もりを感じられる。
丸イスは回転し、自分の座りやすい向きに調整しやすい。
京都・ARUSUの照明を使用され、時間帯や天候に応じてお店の雰囲気が変わるそうで、晴れた昼間の日は温かい光が落ち着いた雰囲気。
若い女性同士が多いためにぎやかな雰囲気。
利用の流れ
開店直後の場合は好きな席に座れ、それ以降は空いた席に案内される。
混雑時には1人の場合カウンターに案内される。
メニューを渡されるので口頭にて注文。
出来上がり次第持ってきてくれ、退店時にレジにて会計。
レジはカウンターの間にある。
狭い店内かつ階段のためベビーカーは利用不可。
大人気かぼちゃタルト
アイスドリップコーヒー（650円）
注文時に焼きたてのため柔らかく型崩れしやすいので、冷ましてからカットするので時間がかかると説明され、40分ほどで提供。
この日は柔らかくなりすぎて形が保てず200円引きで提供。
提供されるとシナモンやラム酒のいい香りがし、見るからに濃厚そうなかぼちゃタルト。
かぼちゃは丁寧に裏ごしされたのが伝わるくらいなめらかな仕上がり。スパイスや洋酒、生クリームと合わせて作られ、クリームのように噛まなくてもとろけていく。
かぼちゃはねっとりもったりとし、かぼちゃ本来の甘さが感じら、スパイスの味わいもしっかり効いている。
しっとりとしたタルトはかぼちゃと馴染み、まるでかぼちゃの皮のような食感。
背面のタルトはサクッほろっとし、心地がいい食感。
サイドにはアイスクリームとホイップクリームが添えられ、冷たい皿で提供されるためアイスはすぐに溶けないよう気遣いが嬉しい。
ミルキーな甘さのアイスやクリームが合わさり、まろやかでクリーミー。
冷たいアイスとほんのり温かいかぼちゃの相性抜群。
かぼちゃのタルトは1年中提供され、季節や産地により食感やねっとりさが異なるので、春夏秋冬に食べ比べも楽しそう。
コーヒーや紅茶・イングリッシュブレックファースト、ミルクティーがペアリングにおすすめ。
アイスコーヒー
石川県ニ三味珈琲のスペシャリティコーヒー豆を使用。店主のお気に入りのコーヒー。
苦味もありつつさっぱりとしており、とても飲みやすい。
メニュー
Fluminaの定休日である水曜日に間借り営業されている喫茶店「喫茶水曜日」
水曜日は別メニューなのでメニューはInstagramをチェック。
ドリンクメニュー
ドリップコーヒー 650円
カフェオレ 700円
紅茶 650円
はちみつ柚子
エード 650円
スカッシュ 700円
ホット 700円
マンゴーアールグレイティーソーダ 700円
スイーツメニュー
店内利用でスイーツ注文はワンドリンク制。
イチジク、ブルーベリー、グレープフルーツの焼きプディング 750円
ジンジャーキャロットケーキ くるみ付き650円 テイクアウト600円
プレーンスコーン 600円 テイクアウト350円
カルモダンバナナブレッド 700円 テイクアウト550円
カボチャのタルト 750円 テイクアウト650円
フードメニュー
食事メニュー 土・祝日14:00、平日15:00ラストオーダー
イベリコ豚のソーセージとスコーンのプレート 単品1350円 ドリンクセット200円引き。
支払方法
現金、PayPay、LINEPayを使用可能。
カードや電子マネーは使用不可なので注意。
混雑状況
平日オープン10分前に伺い先客1組。
オープンと同時にテーブルは満席、12時10分には満席。
女性おひとりや若い女性同士が多い。
13時過ぎには3組待ち。
口コミによると休日はオープン前に5～6組待つので、1巡目に入るには早めの来店がおすすめ。
男性店主お一人で切り盛りしているため、時間に余裕を持って伺うのがおすすめ。
満席時は席が空き次第電話で教えてくれる。待っている間にショッピング等楽しめたり、時間を有効に使える。
まとめ
★5つで評価！
アクセス:★★
表参道と渋谷の間にある雑居ビル3階にあり、知る人ぞ知る隠れ家カフェ。
居心地の良さ:★★★
植物やウッド素材のインテリアが並び、時間の流れがゆっくりと感じさせる。待っている人がいると落ち着かなさもある。
かぼちゃ濃厚さ:★★★
かぼちゃの優しい甘さやねっとりとした舌触りは濃厚。
秋だけではなく、1年中食べられるのは嬉しい。
店舗情報
住所:東京都渋谷区渋谷2-8-10 ビルグーテ青山3階
営業時間:12:00～17:00
定休日:日、水曜日
アクセス: 表参道駅B1出口から徒歩10分。
ホームページ https://flumina.jp/
Instagram https://www.instagram.com/flumina_kissa/
