松山発祥の老舗カフェ「フライングスコッツマン」人気メニューの厚焼きホットケーキや居心地の良い店内を紹介。
フライングスコッツマンとは
1988年に愛媛県松山市で誕生した老舗カフェ。
松山市内にある大街道店、木屋町店に続き、都内には秋葉原店、御徒町店の4店舗が展開。
定番メニューの厚焼きホットケーキはオープン以来形は変わらず味は進化し続け、種類豊富なフレーバーが魅力的。
店名の由来は、長く走り続けるようにとの願いからイギリス最古の長距離列車「フライングスコッツマン」からきている。
アクセス
秋葉原と御徒町の中間にあり、中央通り沿いにある。
御徒町駅からのアクセス
JR御徒町駅南口から徒歩5分。
南口を出て左へ曲がり、最初の角を右へ曲がる。御徒町南口駅前広場、PARCO横を直進。
正面の中央通りに出たら、左へ200メートル強直進。
みずほ銀行前の上野三丁目交差点を右に曲がり、渡ったら左へ
信号を渡った先の右手にある。
末広町駅からのアクセス
東京メトロ銀座線 末広町駅4番出口から徒歩3分。
4番出口を出て中央通りを200メートル弱直進。
山形屋前の信号を渡り、50メートルほど直進した左手にある。
東京メトロ千代田線 湯島駅6番出口から徒歩4分。
出口を出て左へ80メートルほど直進した先にある赤い看板の中華料理福錦の角を左に曲がる。
200メートルほど直進すると正面に中央通りに出る。
信号を渡らずに右に曲がった右手にある。
上野広小路駅からのアクセス
東京メトロ銀座線・日比谷線、都営大江戸線 上野広小路駅A4出口から徒歩5分。
出口を出て直進。
docomoの角を右へ曲がり、ローソンを通り過ぎた先にある太陽のトマト麺前の信号をわたり、約300メートル弱直進した右手にある。
御徒町アーバンホテルに併設され、ホテルと入り口は異なる。
ガラス張りの外観だが間口は狭く、外からでは中の雰囲気がわかりづらい様子。
店頭にはメニューが掲示された看板が置かれ、入店前に確認できる。
ファミレスのような店内
外からでは想像がつかなかったが広々とし、席数も多い。
手前の右手にはキッチンに面したカウンター5席。
椅子の下には荷物置きの籠も完備。カウンター席のみ電源コンセント、USBコンセント付きのため、作業利用にも最適。
無料光Wi-Fiのパスワードはスタッフに尋ねると使える。
席の間に置かれるアクリル板にはおすすめのメニューが書かれている。
左手の壁には1〜2人がけテーブル2席。
奥には広々としたファミレスのような空間。
片面ソファ席となったテーブル席があり、ゆったりと過ごせる。
ブースによってソファの色が異なり、緑、紫、赤を基調。
左手には開放感ある緑のテーブル3席。
両面鏡になっているため、奥行きを感じられ、広く感じられる。
右手には紺のテーブル2席。
半ブースとなっており、人目を気にせずゆっくり過ごせる。
突き当たりには赤のテーブル3席。
10人は入れる個室にもなり、大人数でのパーティーや宴会等にも使える。
ジャズが流れ、喫茶店のような落ち着いた雰囲気。
利用の流れ
入店し、好きな席へ。
テーブルの上に置かれているメニューを見て決め、卓上にあるボタンを押して口頭で注文。
出来上がり次第席まで持ってきてくれる。
退店時に伝票を持ち、レジにて会計。
伝票の裏には手書きでメッセージが書かれ、ほっこりとした気分に。
突き当たり左手にトイレがあり、男女別の1つずつ。
クリスマスツリーホットケーキ
クリスマスカラーの緑と赤をメインに、クリスマスツリーをイメージして作られたホットケーキ。
焼き上がりまでに15〜50分かかると書かれていたが、混雑していなかったため注文後10分ほどで提供。
直径10cmほどだが、厚さ5cmあるホットケーキが2枚重なり、ウェディングケーキのようなボリューム。
提供されるといちごの甘酸っぱい香りが広がり、ナイフで切るとパンケーキの湯気がたちのぼる。
外側はカリッと焼き上げられ、中はもっちりっとし、しっかりとした生地。小麦の味がしっかり感じられ、優しい甘さ。
断面はふわっと気泡を含んでいるが、みっちりと詰まった生地のため食べ応え抜群。
クリスマスツリーそっくり！
抹茶クリームでできたクリスマスツリーにアラザンやベリーが彩り、ツリーの中には抹茶アイスが隠れている。
抹茶クリームは甘さの後にほんのり苦味が広がり、こってりとした舌触り。
アイスとクリームと一緒に食べると抹茶の風味が増す。
アラザンのコリっとした食感がアクセント。
サンタのクッキーやサンタが運んできたプレゼントのクッキーはかわいいデザイン。
小麦の味がしっかりめで素朴な味わい。
ひんやりとした冷凍ラズベリーは甘酸っぱさがあり、口の中をリセットできる。
チョコでできた星はホワイトチョコのように甘さが強く、濃厚。
ホットケーキとツリーの間にはいちごのソースがかけられ、酸味はなく甘さが強いため食べやすい。
プレートには生のいちごやキラキラのレモンゼリー、クリームがトッピング。
サイドのクリームは甘さ控えめでたっぷりあるが軽めな食感のため食べやすい。
いちごは甘酸っぱく、全体が甘さがあるため爽やかな後味に。
メニュー
ホットケーキ
松山店オープン以来約３０年間形は変わらずとも味は進化し続ける定番メニュー
手作りホットケーキ 840円
濃厚チョコレートホットケーキ 1180円
ベリーベリーホットケーキ 1180円
ティラミスホットケーキ 1300円
和風ホットケーキ抹茶 1300円
レアチーズホットケーキ 1400円
大人のダークチョコレートケーキ 1400円
ホットケーキトッピング
バニラアイス
チョコアイス
抹茶アイス
シロップ
バター
生クリーム
ベリークリーム
あんこクリーム
マロンクリーム
カレー
カフェの炭焼き珈琲カレー930円
カフェの炭焼き珈琲カレー エスプーマクリームモンブラン 1300円
パスタ 1000円
トマトソース
ポルチーニ
ジェノベーゼ
ボンゴレビアンコ
ペペロンチーノ
チーズたっぷりボロネーゼ
ピンクペッパーカルボナーラ
イカと明太子クリーム
イカとウニクリーム
揚げなすとグリル野菜のアラビアータ
昔ながらのナポリタン
オリジナルシフォンケーキ 780円
御徒町店限定フレーバーがある。
ダークグリーンティークリーム
ショコラティラミス
ピンクベリーブロッサム
キャラメルバナナナッツ
メルティチョコレート
ティーアースオレンジ
デザート 660円
木苺のティラミス
テリーヌショコラ
ベイクドチーズケーキ
ドドリンクメニュー
コーヒーはフライングスコッツマン限定の味。
サイフォン式、フレンチプレス式（スペシャルティコーヒー）の抽出方法を用意し、コーヒーを特別なものに仕立てている。
COFFEE
深いコク ホット 520円
まろやか ホット 520円
アイスコーヒー 520円
カフェインレスホット 620円
カフェウィンナー 700円
アメリカン 620円
カフェオレ 620円
ESPRESSO
カフェラテ 730円
カフェインレスカフェラテ 830円
カフェモカ 830円
キャラメルマキアート 830円
カプチーノ 730円
SPECIALTY COFFEE
サイフォンでの提供 780円
フレンチブレスでの提供 900円
OTHER DRINK
FS ティー 520円
アールグレイ 580円
ロイヤルミルクティー 850円
ココア 660円
ココアラテ 770円
ミルク 550円
りんごジュース 550円
オレンジジュース 550円
支払方法
現金、カード、交通系電子マネー、PayPayなど使用可能。
混雑状況
電話もしくは食べログにて予約可能。
平日11時過ぎに伺うと先客なく、12時過ぎると5組続々と来店。
オフィス街のためランチ利用での方が多く、男性おひとりもいたが、女性おひとりや女性同士がほとんど。
12時半には奥のテーブル席は2席のみ空き。
まとめ
★5つで評価！
アクセス:★★★
御徒町駅が最寄だが、末広町駅や上野広小路駅からも徒歩圏内なので複数の路線からアクセス良好。
居心地の良さ:★★★★
壁に面したカウンター席やゆったりとしたソファ、テーブル席もあり用途を問わず利用しやすい。
抹茶濃厚さ:★★
抹茶クリームやアイス単品で食べると、抹茶の風味が感じらるがパンケーキやクリーム等と食べると存在感が控えめに。
店舗情報
住所:東京都千代田区外神田6-16-8
電話番号:03-5826-4990
営業時間:11:30〜18:30
定休日:なし
アクセス: JR御徒町駅南口から徒歩5分
