中野では珍しいスタイリッシュなオシャレカフェ「Butter Coffee Stand」
真っ白な空間は韓国風カフェのようで若い女性を中心に人気を集めている。
8時から20時まで空いており、美味しいコーヒーを朝から夜まで楽しめる。
カリモチのカヌレが人気だが、今回は最新スイーツのバスクチーズケーキを紹介。
Butter Coffee Stand（バターコーヒースタンド）とは
2021年10月中野にオープンし、中野のヘアーサロン「Potato」が運営するコーヒースタンド。
ラテアート世界大会出場経験があり、南青山・Little Darling Coffee Roasters出身のバリスタが在籍するスペシャルティコーヒーを味わえる。
焙煎、抽出から空間、音楽など細部へのこだわり
素材からこだわったカヌレなどのお菓子も人気。
アクセス
中野ブロードウェイの裏手にあたる中野通りと早稲田通りが交わる新井交差点付近にある。
JR・東京メトロ東西線 中野駅北口から徒歩7分。
中野駅北口出て直進し、アーケード街である中野サンモール商店街を直進。
中野ブロードウェイも通りぬけ、外へ出ると早稲田通りに出る。
サンモールもブロードウェイも屋根があるため、天候に左右されずに行ける。
正面の信号を渡り、左へ100メートルほど直進。
途中洋服の青山前の信号（新井交差点）も渡り、右手のフレッシュネスバーガーや油そばを通り過ぎた先にある。
外観
真っ白なコンクリートづくりの外観。
白くてガラス張りの外観のため、外からでもはっきりと店内の雰囲気や混雑状況を確認できる。
暗くなるとネオンの店名が光り、オシャレさが増す。
天気のいい日はテイクアウトして近くのセントラルパークでいただくのも良さそう。
真っ白な店内
引き戸を開けると真っ白な空間が広がり、シンプルでスタイリッシュな雰囲気。
左手がキッチン、右手がイートインスペース。
イートインスペースはベンチに丸テーブルが置かれ、韓国風カフェのよう。
3席のみのためテイクアウトメインな印象。 イートイン利用するなら1〜2人での利用がおすすめ。
石造りのベンチは硬くて冷たいため、ゆっくりするのには向かない。
椅子に座るとキッチンが正面になるので、カヌレが焼かれ、コーヒーを淹れている光景が見れる。
カヌレが焼き上がると香ばしい香りが店内に充満する。
全面白いため、どこで撮影してもドリンクやフードが映える。
利用の流れ
入店後左手のレジにて注文、会計。
好きな席に座る。
出来上がり次第席まで持ってきてくれる。
満席時は1時間制。
突き当たりにトイレがある。
12月限定抹茶バスクチーズケーキ
ホットコーヒー（400円）
2023年12月限定。12時から販売し、1人1つまで。
月毎に変わるフレーバーのバスクチーズケーキ。
京都の日本茶専門店「YUGEN」のシングルオリジン”OKUMIDORI”をふんだんに使用した抹茶のバスクチーズケーキ。
ひと口食べると抹茶の上品な香りが引き立つ。
フォークを入れるとしっとりとし、口の中に入れるとねっとりとした食感に変化。
抹茶の程よい苦味と渋みが感じられ、濃厚でありつつスッキリとした味わい。
隠し味にホワイトチョコレートを使用され、抹茶の深い味わいの中にほのかな甘さが加わり、抹茶の余韻が口いっぱいに広がる。
直径約7〜8cmと小ぶりのため、食後のデザートやカヌレと合わせて食べても食べ切れるサイズ。
伺った時点で抹茶バスク残り1つで退店時13時半には無くなっていた。
コーヒーはロゴ入りの紙カップで提供。
春限定！大好評の桜バスクチーズケーキ
去年大人気だった桜のカヌレと今年から販売された桜のバスクチーズケーキが登場！
今回は桜のバスクチーズケーキを紹介。
桜あんをふんだんに使用した絶妙な焼き加減となめらかさの桜のバスクチーズケーキ。
桜カヌレ同様桜あん、桜パウダー、チェリーリキュールを使用。
直径約7cm、高さ約3cmと小ぶりのサイズ感のため食後のデザートやカヌレとセットで食べても良さそう。
表面は香ばしく綺麗な焼き色がつき、断面は桜の鮮やかなピンク色が可愛らしい。
断面からでもわかるバニラビーンズがたっぷり入っており、バニラの風味をしっかりと感じられ、プチプチとした食感がアクセント。
ひと口食べると桜の香りが鼻に抜け、桜あんの優しい甘さがねっとりととろけていく。
桜の塩漬けと食べると程よい塩気が合わさり、絶妙なバランス。
桜の風味の後にはコクのあるチーズの味わいが広がる。
バスクチーズケーキ特有のとろっとしたなめらかさはなく、フォークでスッと切れる柔らかさでしっとりとした舌触り。
テイクアウトしても型崩れの心配はなく、持ち帰ることができた。
メニュー
焼き菓子はコーヒーとのペアリングを考え、全て店内で手作り。
スイーツは販売時間が異なりカヌレは11時、バスクチーズケーキ、ブランは12時から販売。
看板メニューのカヌレは外はガリガリ、中はしっとりもっちり食感のコントラストを楽しめる。
プレーン 400／ 350
アールグレイチョコレート 450／400
ブランと呼ばれるホワイトチョコレートでコーティングされた白いカヌレ型のスイーツ。
イートイン限定。
ブラン 600円
バスクチーズケーキ 600円
抹茶バスクチーズケーキ 650円
ドリンクメニュー
コーヒー豆は季節ごとにセレクトした自家焙煎珈琲や世界最高峰のマシンを使用したエスプレッソドリンクを楽しめる。
店内利用ワンドリンク制。
ホットコーヒー 400円
エスプレッソ 400円
エスプレッソマキアート 450円
コルタード 550円
アメリカーノ 450円
カフェラテ 600円
カフェラテダブルエスプレッソ 700円
カプチーノ 600円
チャコールラテ 650円
ジンジャーラテ 650円
カフェモカ 650円
キャラメルラテ 650円
バニラビーンラテ 650円
コーヒーゼリーラテ 700円
ダーティチャイ 650円
エスプレッソトニック 600円
豆乳 50円
オーツミルク 100円
追加ショット 200円
チャイ 600円
抹茶ラテ 650円
ほうじ茶ラテ 650円
あまおうのストロベリーミルク 650円
クラフトコーラ 600円
自家製ジンジャーエール 500円
ストレートりんごジュース 400円
ココア 450円
支払方法
現金、カード、交通系電子マネー、QRコード決済が可能。
混雑状況
予約は不可。
平日13時ごろに伺い、店内2組、テイクアウト1人。
その後テイクアウト利用5組ほど、イートイン1組。
イートインは若い女性同士や女性おひとりが多いが、テイクアウトはおひとりの男女を中心にひっきりなしに来店。
平日12時15分7組待ち。
テイクアウトの場合は並ばずに入店。
バスクチーズケーキやブラン目当てで訪れる方で12時ごろは満席になりやすい。
席数が少ないため満席のことが多いが、回転率はいいのでタイミング次第で待たずに入店可能。
まとめ
★５で評価！
アクセス:★★★
中野駅北口から直進で行け、中野サンロードやブロードウェイ内を通ると雨でもほとんど濡れずに済む。
居心地の良さ:★★
ベンチの座り心地が良くないため、サクッと休憩するのがおすすめ。
抹茶濃厚さ:★★★
抹茶の程よい苦味と渋みのなかにホワイトチョコの優しい甘さが絶妙なバランスがいい。
店舗情報
住所:東京都中野区新井2-1-1
電話番号:03-5942-8181
営業時間:月〜木曜 8:00〜20:00
金曜 8:00〜22:00
土日祝 10:00〜20:00
アクセス: JR・東京メトロ東西線 中野駅北口から徒歩7分
