錦糸町と押上の間にある小さなケーキ屋「パティスリーマルズ」
オーガニックや無添加にこだわり、子供からお年寄りまで安心して食べられる身体に優しいスイーツが種類豊富に揃う。
どれもほぼワンコインで購入でき、自分へのご褒美や差し入れに手軽に利用しやすい。
浅草橋や蔵前にも店舗をもち、どの店舗も地域に愛され地元密着！
パティスリーMaru’s（マルズとは）
身体に優しいをテーマに無添加にこだわったケーキ屋さんとし、2019年3月浅草橋本店がオープン後新御徒町や錦糸町に展開。
オーガニックシュガーや有機小麦粉、農家直送の卵など身体に優しい素材にこだわり、子供からお年寄りまで安心して食べられるスイーツを提供。
女性オーナーがつくる繊細のケーキや焼き菓子は美しい見た目に最後のひとくちまで楽しめるよう甘さや食感にこだわって丁寧に仕上げている。
店名のマルズは丸(円形、輪)で生産者、売り手、 買い手よしの三方良しという意味が込められている。
アクセス
錦糸町と押上の間くらいにあり、各駅からのアクセスを紹介。
錦糸町駅からのアクセス
東京メトロ半蔵門線 錦糸町駅4番出口から徒歩8分。
出口を出て四つ目通りを約500メートル直進。
左手のセブンイレブン前の交差点を渡り、約50メートル直進した右手にある。
押上駅からのアクセス
東京メトロ半蔵門線・都営浅草線・京成線 押上駅B1から徒歩9分。
出口を出て左へ四つ目通りを約600メートル直進。
右手のセブンイレブン前の交差点を渡り、約50メートル直進した右手にある。
外観
シンプルなモノトーンで統一されたガラス張りの外観。
間口が狭く通り過ぎに注意。
スイーツに囲まれた店内
奥行きのある店内に正面には色とりどりのケーキがお出迎え。
常に15~20種類のケーキが並び、お気に入りのケーキに出会えるかも。
左右のウッド調の棚には焼菓子がずらりと並び、常に20種類近くの品揃え。
猫型のクッキーや肉球型のマドレーヌなどが販売され、猫好きにおすすめ。
1つ1つ綺麗にラッピングされ、差し入れやプレゼントにも最適。
自由に箱の詰め合わせもでき、ギフトや贈答用にもぴったり。
イートインスペースはなく、テイクアウト専門店。
利用の流れ
焼き菓子は自分で取り、ショーケース内のものは口頭にて注文。
会計後商品をつめてくれ、無料で箱、保冷剤、袋に入れてくれる。
抹茶づくしのロールケーキ
サイズ:直径約6cm、高さ約7cm、厚さ約5cm
抹茶クリームを抹茶スポンジで巻き込み、いちごやクリームがトッピング。
箱を開けると抹茶の良い香りが漂う。
抹茶チョコでコーティングされたロールケーキは体温でゆっくりととろけ、抹茶風味とチョコの甘さが広がる。
ふんわりとしたスポンジ生地は米粉のようなもっちりさもある。しっかりと巻かれ、密度がつまっている。
ひと口食べると抹茶の香りが鼻に抜け、チョコレートの甘さで抹茶の存在をかき消すことなく抹茶の風味とチョコレートの甘さのバランスが絶妙。
トップを飾るチョコレートはパリパリし、ビターな味わい。
ナパージュされた小粒のいちごはきらきらと艶がかり、甘酸っぱくすっきりとした後味に。
華やかないちごタルト
サクサクのタルト生地とアーモンドの焼きクリーム、スポンジ生地、カスタード、生クリームで土台が構成。そこに香りの良い国産苺、ブルーベリーをトッピング。
ハーフカットにされたいちごがたくさんのり、華やかできらりと輝く。
ぷるんとなめらかなカスタードクリームはまるでプリンのよう。
しっかりと甘みがあるが、甘酸っぱいいちごとの相性抜群。
サクサクのタルトは厚めのためタルトの存在感強め。
春限定！いちごのシュークリーム
いちごのクリーム、カスタードクリーム、間には苺を挟み、定番人気のシュークリームが春装い。
粉砂糖がふんだんにかけられ、砂糖の甘い香りが幸せな気持ちに。
カスタードクリームといちごクリームがたっぷり詰まり、ひとくち食べるとクリームが溢れだし贅沢な味わい。
卵の風味を感じるシュー生地はしっとりさの中にサクっと香ばしさがあり軽い食感。
いちごクリームはいちごの甘さとミルキーなコクとバランスがよく、なめらかで軽めの口当たりのためまるで飲み物のようにどんどん食べられる。
土台にはカスタードクリームがたっぷりとつまり、程よい甘さのため苺クリームやいちごと調和されている。
とろけるカボチャチーズケーキ
他店では見かけないスティック型のかぼちゃチーズケーキ。
かぼちゃの風味が口いっぱいに広がり、後からチーズの味わいが続く。
フォークを入れるとしっとりとした口当たりだが、体温とともにねっとりととろけていき、さっぱりとした後味。
しっとりとしたボトムはチーズケーキと分離することなく、口の中で溶けていく。
秋で見かけることが多いかぼちゃチーズケーキを5月に食べられ、かぼちゃ好きにおすすめ。
本格的なティラミス
お子様から大人の方まで人気の定番商品”本格派ティラミス”
コーヒーパウダーがふんだんにまぶされ、食べる前からコーヒーのいい香り。
スプーンでひとすくいすると綺麗な層が現れる。
コーヒーシロップが染み込まれたスポンジはひんやりしっとりとし、噛むたびにコーヒーの香りが鼻に抜け、じゅわっとビターなコーヒーが口いっぱいに広がる。
エスプレッソのビターな味わいとマスカルポーネクリームの優しい甘さでマイルドに。
甘さ控えめで軽い口当たりのため食後のデザートにもピッタリ。
メニュー
キャラメルシュークリーム 367円
シュークリーム 356円
ムラングシャンティ 529円
生チョコレートケーキ 594円
苺のショートケーキ 594円
ピスタチオムース 680円
とろけるミルクプリン 378円
かためのプリン 345円
かぼちゃのチーズケーキ 604円
フルーツタルト 648円
いちごのタルト 680円
バスクチーズケーキ 594円
マロンタルト 594円
ガトーショコラ 540円
フォレノワール 604円
生チョコタルト 550円
抹茶生チョコロール 518円
レアチーズケーキ 594円
モンブラン 702円
ティラミス 594円
焼き菓子
チョコメレンゲ 432円
アーモンドクロッカン 464円
フィナンシェ 248円
バナナパウンドケーキ 291円
オレンジパウンドケーキ 291円
おやつマドレーヌ 259円
アールグレイクッキー 226円
ココナッツクッキー 226円
猫クッキー 216円
サブレヴィエノワ 464円
低糖質スパイスチーズクッキー 600円
ディアマンショコラ 475円
アールグレイクッキー 480円
プレーン
ショコラ
キャラメル
紅茶
抹茶
支払方法
現金、カード、電子マネー、PayPayなど使用可能。
混雑状況
土曜13時40分ごろに伺い先客1組。
まとめ
★５つで評価！
アクセス:★★★
錦糸町と押上の間にあり、スカイツリー散策の合間に立ち寄りやすい。
抹茶濃厚さ:★★★
生地もクリームも抹茶づくしのロールケーキはどこを食べても抹茶を楽しめる。
店舗情報
住所: 東京都墨田区横川3-2-10
電話番号:03-6658-4985
営業時間:10:00〜19:00
定休日:水曜日
アクセス: 東京メトロ半蔵門線 錦糸町駅4番出口から徒歩8分
