大阪発祥の新感覚！熟成発酵ドーナツ「BPC donuts」
大阪ロースタリーカフェ「”B portland coffee roastery」の大人気ドーナツが主役になった熟成発酵ドーナツ。
店内で手間ひまかけて作られたドーナツ生地はふわふわもちもちの新感覚！
常時10種類以上のクリームドーナツが揃い、差し入れやお土産にぴったり！
今回はBPC donutsの魅力やいちごクリームドーナツを紹介。
BPC donuts（ビーピーシードーナツ）とは
2023年7月表参道にオープンした熟成発酵ドーナツ専門店。
大阪 南船場にあるコーヒーロースタリー”B portland coffee roastery”、ベーカリーカフェ”B portland coffee bakery”の姉妹店。
“B portland coffee roastery”の大人気スイーツ、クリームドーナツに特化したお店が表参道と大阪・心斎橋にオープン。
こだわり抜いた熟成発酵生地に、オリジナルレシピのクリームをたっぷり詰められている。
生地から全て店内でつくられ、パンに近い製造方法で低温で時間をかけてゆっくり熟成させた生地をじっくり発酵させた、今までにないふわもち新食感ドーナツ。
アクセス
明治神宮前駅が最寄りだが表参道からも近いためあわせて紹介。
明治神宮前駅からのアクセス
東京メトロ千代田線・副都心線 明治神宮前駅エレベーター専用口から徒歩2分。
エレベーター専用口を出て約100メートル直進。
左手のローソンの角を曲がり、一つ目の角を左へ曲がり、左手にある。
表参道駅からのアクセス
東京メトロ半蔵門線・銀座線・千代田線 表参道駅A2出口から徒歩8分。
出口を出て約500メートル直進。
表参道ヒルズを通り過ぎ、右手のローソンの角を曲がり、一つ目の角を左へ曲がり、左手にある。
東急プラザ表参道の裏手にあり、ショッピング後の休憩や食べ歩きにもぴったり。
大通りから外れた路地にあるため、落ち着いた場所で並ばずに購入できる。
外観
モノトーンのなかに緑がアクセントに色づいた外観。
ソフトクリームの置物が目印。
ショーケースには種類豊富なドーナツが並び、どれも美味しそうで目移りしそうに。
ドーナツはテイクアウトがメイン。
カウンター席のみのイートインスペースもあるが、伺った時は閉まっており入れず。
利用の流れ
口頭で右手のレジにて注文。
左手のショーケース前で受け取り。
ふわもち！なめらかないちごのドーナツ
ショーケースから出して提供されるためすぐに受け取れる。
まん丸とした穴の空いていない握りこぶし大のドーナツ。
トップにはストロベリークリームとフリーズドライいちごパウダー。
熟成発酵されていれためふんわりもっちりとし、歯切れがいい。
まわりにたっぷりの砂糖がまぶされ、ハワイのマラサダを彷彿させる。
砂糖のシャリシャリとした食感もいいアクセントに。
手で持つとオイリー感があり、砂糖がついてしまうので注意。食べるとそこまで油っぽさはない。
手で少し押すと溢れ出すほどのクリームがたっぷりつまっている。どこを食べてもクリームにあたり幸せ。
いちごの爽やかな甘酸っぱさとクリームのミルク感がいちごミルクのような味わい。
ドーナツにたっぷり砂糖がまぶされ甘めだが、甘酸っぱいいちごのクリームとのバランスが良い。
ふんわりもっちりとしたドーナツにとろっとなめらかなクリーム、砂糖のしゃりしゃり食感が1度食べたら病みつきになる美味しさ。
ドーナツもクリームもひんやりとし、気温の高い日に伺ったのでドーナツなのに食べやすい。
メニュー
種類は常時10種類以上あり、季節や日によってラインナップが変更。
クリームが入っていないオールドファッションやグレーズドーナツもある。
価格帯は400〜500円前後。
好きなドーナツとドリンクのお得なセット 800円
人気No.1クリームドーナツ
カスタードクリームと生クリーム入りで、メニューに迷ったら購入がおすすめ
グレーズドーナツ 380円
カレードーナツ 460円
クリームドーナツ 430円
チョコレート 460円
黒ごま 450円
アップル 430円
オールドファッション 380円
ピスタチオ 450円
レモネード 460円
ピーナツ 450円
紅茶 430円
ストロベリー 450円
プレミアムティラミス 500円
クッキー&クリーム 470円
ドリンクメニュー
大阪にある系列店のB portland coffee roasteryのコーヒーも販売され、ドーナツと一緒に楽しめる。
ブレンド 500円
ティー 600円
ソフトドリンク 500円
オレンジジュース
パイナップルジュース
ピンクグレープフルーツジュース
アップルジュース
烏龍茶
コーラ
ジンジャーエール
エビアン 300円
テイクアウト用の箱
ショッパーやボックスもかわいく、差し入れや手土産にも喜ばれそう。
ドーナツ1個 15円／2~4個 20円／5~6個 80円
取っ手付き紙袋 2個まで 60円
支払方法
現金、カード、交通系電子マネー、PayPayなど使用可能。
混雑状況
平日11時過ぎに伺い、先客後客なし。
立ち止まって見る方もいるが、購入まではせず。
大通り裏手にあるため並ばずに購入しやすい。
まとめ
★5つで評価！
アクセス:★★★
明治神宮前駅から近いが、裏路地にあるため並ばずに購入しやすい。
店舗情報
住所:東京都渋谷区神宮前4-29-9
電話番号:03-3403-0660
営業時間:11:00〜21:00
アクセス: 東京メトロ千代田線・副都心線 明治神宮前駅エレベーター専用口から徒歩2分
Instagram https://www.instagram.com/bpc.donuts/
