渋谷駅前で京都宇治の茶葉を使用した本格抹茶スイーツを楽しめる「京都宇治 藤井茗縁」
過去3回に分けて抹茶プリュレパフェ、モンブラン、小倉トーストを食べたので紹介。
京都宇治 藤井茗縁とは
2019年に渋谷駅の複合商業施設フクラスにオープンした、京都宇治で創業480年の歴史を持つ「京都宇治 藤井茶園」
上質な茶葉を使用した食事や甘味が楽しめる。
藤井茗縁と同じグループ会社 新宿ルミネにあるOchobohan(オチョボハン)でも一部同じメニューを提供。
アクセス
渋谷駅南口から徒歩3分。首都高速がすぐ近くに走り、渋谷フクラス6階にあるカフェ。
レストラン街の中にあるため、扉はなく店内の様子も一目でわかるので入りやすい。
和の雰囲気が漂う店内
「茶」と書かれた暖簾や壁が障子で和の雰囲気。
出入り口近くにはメニューの一部がショーケースに展示され、わかりやすい。
店内は48席。入って右側にテーブル3席、左側に2人掛けテーブル5~6席、奥に進むと2人掛けテーブル5~6席、季節の花が生けられたテーブルに数席。テラスに8席ある。
ひとつひとつの席が広く、ゆったり過ごせる。
店員さんが丁寧な接客。
抹茶スイーツ3品
小倉トースト、抹茶モンブラン、抹茶ブリュレパフェを順番にご紹介。
パンが美味しい!珍しい抹茶の小倉トースト
小倉トースト(880円)
10cmくらいの小さめの1斤食パン。
バターがしっかり染み込んだデニッシュ。
バターの塩加減がちょうど良く、食べるとジュワッと広がる。
パンの耳はカリッ、中はもちもちでパン自体が美味しい。
4つに切り込みが入っていて、あまり崩れずに食べることができた。
クリームは甘さ控えめ。チーズクリームのような味。
抹茶ソースと小豆が垂れ、美味しそう。
抹茶のほろ苦さがしっかり感じられ、小豆の甘みと合わさり、絶妙な美味しさ。
藤井茗縁の人気スイーツ!プリュレパフェ
抹茶のブリュレパフェ(1650円)
抹茶のブリュレは綺麗な焦げ目があり、スプーンを入れた時のパリパリ感がたまらない。
下は抹茶のほろ苦さがある抹茶クリーム、アイス、あられ、あんこ、いちご、寒天と層になっている。
カラフルな断面で最後まで色々な食感を楽しめた。
別添えの抹茶ソースは自分の好みに合わせて追い抹茶ができる。
抹茶好きな私は全部入れ、最後まで抹茶を楽しめる。
抹茶以外にもほうじ茶もある。
茶そばのようなしぼりたてモンブラン
搾りたてモンブラン(単品 1738円、宇治抹茶付き2178円)
その場で搾ってもらえるのかと思ったら、完成品がきた。
山のようなモンブランの上に金箔と栗、抹茶パウダーがかけられ、上品なモンブラン。
中には抹茶アイス、スポンジ、おせんべいのようなもので構成。
モンブランペーストは茶そばのように細い。
提供された瞬間からお茶のいい香り。
抹茶はホワイトチョコが合わさり、苦みは控えめだが抹茶のうまみが感じられる。ねっとり濃厚だが、中にアイスが入っているためさっぱりした後味。
スポンジと一緒に食べるとケーキのような味になる。
味と食感がおせんべい?のようなものがあり、甘いなかに塩気があってアクセントに。
高級モンブランの値段設定だが、本格抹茶でボリュームもあるので満足感がある。
期間限定とされていたが、いつまでかは未定。2021年11月に食べ、2022年5月にもまだ販売されていた。
他のメニュー
甘味
抹茶ソフト、抹茶アフォガード(単品990円、宇治茶セット1430円)
抹茶やほうじ茶プリン(単品770円、宇治茶セット1320円)
抹茶ロールケーキ(単品880円、宇治茶セット1320円)
抹茶やほうじ茶のアイス最中(単品770円、宇治茶セット1210円)
それぞれ単品でも、お茶のセットでも注文可能。
ランチ
ランチに主菜が選べるおばんざいとお茶がセットになった茶懐石膳や茶そば、宇治抹茶の茶漬け。
おばんざいセット内容 小鉢、抹茶塩ごはん、赤だし、香の物、宇治茶
おばんざい小鉢5つ(選べる小鉢1つと小鉢4つ)2189円
おばんざい小鉢3つ(選べる主菜小鉢1つと小鉢2つ)1749円
鮭といくらの宇治茶漬け 宇治茶セット1969円、単品1529円
鰻かば焼き ひつまぶし宇治茶漬け 宇治茶セット2299円、単品1859円
ざるそば(冷)宇治茶セット 宇治茶セット1529円、単品1089円
天ぷらそば(冷/温)宇治茶セット1969円、単品1529円
ドリンクメニュー
季節のお菓子2種がついた3種の宇治茶の飲み比べセットをはじめ抹茶、宇治茶、抹茶やほうじ茶ミルク、抹茶やほうじ茶フロート、果実ジュース、抹茶ビール、抹茶スパークリングワインなどお茶を使用したアルコールもあり、種類が豊富。
混雑状況
満席の場合は名前等記名せず、お店の左側に椅子があるので座って待つ。席が空き次第店員さんが順番に案内してくれる。
土曜12時過ぎ 満席2組待ち、後客1~2組。50分くらいで入店。
13時半過ぎには待ちゼロ。土日に行く際は予約することをおすすめ。休日の年齢層は老若男女おり、女性が多い印象。
平日11時過ぎ先客1組 後客3組。12時ごろになると半分ほど席が埋まっていた。
平日は年齢層高めの女性同士が多め。
店舗情報
住所 東京都渋谷区道玄坂一丁目2番3号 渋谷フクラス6F
営業時間 11:00~23:00
アクセス 電車:JR各線・東急電鉄各線・東京メトロ各線渋谷駅南改札西口より徒歩約1分
ホームページ https://www.dd-holdings.jp/shops/fujii_meien/shibuya#/
Instagram https://www.instagram.com/fujiimeien