板橋や西巣鴨のおひとり様専用カフェ「KOTORI BAKE（コトリベイク）」
金・土曜日のみの営業し、イートインは完全予約制のおひとり様専用。ハードルは高いが、予約開始と同時に即満席になる人気カフェ。
イートイン限定の季節ごとに入れ替わる焼き菓子やケーキのワンプレートは、美味しいのはもちろんシャッターが止まらないかわいさが詰まっている。
今回は桜プレートや予約の仕方など徹底的にご紹介。
KOTORI BAKE（コトリベイク）とは
2018年7月にオープンした住宅街の狭い路地にある隠れ家カフェ。
女性店主1人で営業し、手作りの焼き菓子を販売。
営業日は週2日のみだが、美味しい焼き菓子やコーヒー、居心地の良い空間を求めてイートインは即満席になる大人気カフェ。
アクセス
板橋 駅と西巣鴨駅の間にあるため、各駅からのご紹介。
西巣鴨駅からのアクセス
都営三田線 西巣鴨駅A3出口から徒歩7分。
A3出口を出て左へ曲がり大きな交差点（西巣鴨）を渡り直進。
左手の三菱UFJ銀行の角を曲がり、右手の小学校沿いを直進。
小学校を通り抜けた次の角を右へ180メートルほど直進した左手にある。
途中の十字路を通り過ぎ、狭い路地を通り抜ける手前左手にある。
板橋駅からのアクセス
JR埼京線 板橋駅東口から徒歩8分。
改札を出て右の東口へ
板橋 駅を出て直進し左手のマックがある信号を渡り、左へ曲がり滝野川桜通りを120メートルほど直進。
右手にある黒とゴールドの色合いの不動産屋（CENTURY21）の角を曲がり商店街を300メートルほど直進。
左手にある滝野川西区民センターと書かれた紺の立て看板を左へ曲がる。
右側に小さな立て看板があるので、細い路地の右手にある。
木々が生い茂る白の一軒家の1階。
看板が出ていなければ、通り過ぎてしまいそうになる。
建物が隠れてしまうほどの大きな木を目印。
出入り口の場所は木製の立て看板に白字で書かれた矢印で示され、家と家の間の路地にある。
西巣鴨方面から伺う時は看板が反対側（板橋方面）に向けられ、わかりづらいため初めて伺う時は見逃し注意。
店内の様子
店内は窓際にカウンター2席、奥に1人がけテーブル2席。
席数は限られ，こじんまりとした店内。
白い壁に木のテーブルや椅子とシンプルな内装でありながら、温かみのある空間。
各テーブルの上には鳥の置物と小さな植物が置かれていた。
小物を見ていて癒される。
隣の席との間隔が開けられ、人の目を気にせずゆっくりと過ごしやすい。
カウンターは人気の席。
自然光が入り、1番明るい。
右奥のテーブル席に座ったが、影ができやすく写真撮影は苦戦。
店主1人で営業されているため出来上がりまでに時間を要する。
利用の流れ
オープン3分前に扉を開けていただき，好きな席へ。
入店順にレジにてドリンクを注文し，会計。
出来上がり次第席まで持って来てもらえる。
オープン後の場合先にレジにて注文、会計し、好きな席へ。
入店し、左手に荷物置きの籠がある。右手のレジ横にはトイレがある。
店内利用は60分制。
季節ごとに変わるおやつプレート
3～4月では桜プレート。
3月桜プレート第一弾では、桜のバスクチーズケーキ、桜といちごの抹茶ロール、kotoriプリン。
コーヒー（380円）
春の代名詞”桜”をメインとしたスイーツが集結し、桜スイーツ好きにはたまらない！
イートイン限定。
追加でケーキやクッキーを注文することは可能。
桜プレートでは桜サブレを追加する方がほとんどで、桜サブレが大人気のよう。
コトリプリン
スプーンで掬おうとすると、とても弾力があり、しっかりめに固められているが食べるとやわらかい。
濃厚な卵の味にラム酒が効いた大人なプリン。
カラメルは濃いめに作られ、甘いクリームと合わさるとマイルドに。
クッキーは香ばしく，蝶々のクッキーはアールグレイの香りと味がとても感じられ、ここまでアールグレイを感じられたクッキーは初めて。
プリンのトロトロ、クッキーのサクサクと食感の変化を楽しめる。
桜のバスクチーズケーキ
春限定のバスクチーズケーキ。
食べる前から桜の香りがし、3つの中で1番桜の存在を感じられる。
中心の桜クリームは時間とともにとろけ、見るからになめらかさがわかる。
口の中に入れると噛まなくてもとろけていき、口いっぱいに桜の味が広がる。
桜の塩漬けと食べると甘じょっぱさが桜の味を引き立たせる。
桜といちごの抹茶ロール
抹茶生地の中に桜あんのクリームといちごを入れたロールケーキ。
しっとりした生地は抹茶の香りやほのかに苦味も感じられる。
桜あんクリームは優しい桜の味がし、もったりとした舌触り。
桜の優しい甘さと抹茶のほのかな苦味が見た目だけではなく、春らしい味。
クリームの中にごろごろ入ったいちごの甘さや果汁がアクセント。
鳥のクッキー
シナモンかジンジャーかスパイスが効いていた。
全てがミニサイズだったため、色々なものを少しずつ食べられた上にボリュームもあり、満足度は高め！
もしイートインの予約が当選しなかったとしても、サイズは大きくなるがイートイン商品も購入できるので自宅でワンプレートを楽しむのも良さそう。
メニュー
イートインはプレートのみ。
テイクアウトはショーケースに入った焼き菓子。
ヴィクトリアケーキ（500円）
桜のバスクチーズケーキ（570円）
桜サブレ（300円）
桜といちごの抹茶ロール（600円）
コトリプリン（500円）
ドリンクメニュー
コーヒー 380円
アイスラテ 430円
ミルクコーヒー 430円
紅茶 380円
アイスミルクティー 430円
カモミ―ルミルクティー 430円
桜の紅茶 400円
支払い方法
現金、PayPayのみ。
予約方法
イートインは完全予約制かつおひとり様限定。
予約はInstagramのDMにて名前、連絡先、第1～第3候補を記載。
予約可能な時間帯 3交代制
11:00～13:00／13:00～15:00／15:00～17:00
枠内の時間帯であれば、好きな時間に来店可能。
Instagramの投稿にて、いつから予約可能な時間帯か告知される。
月の前半と後半に分けて予約を受付。
（基本、最初のイートイン日の3～4日前に投稿され、21時から受付が開始される。）
フォローしておいた方が情報を見逃さない！
テイクアウトのケーキも同投稿にて発表され、DMにて取り置きが可能。
予約を獲得するには…
事前にInstagramのDMに必要事項を入力し、時報とともに送信。
第2候補の日時で予約確定。
候補数は多く用意し、時報と共に送信がマスト！
混雑状況
11:00～13:00の回に当選したため、10寺55分ごろ到着すると女性１人待ち。
オープン5分後にテイクアウト2人来店。11時40分に1人イートイン
12時前1人テイクアウト
まとめ
★5つで評価！
アクセス:★★
西巣鴨駅や板橋駅から徒歩圏内だが，狭い住宅街の路地にあるため初めて伺う人は迷う可能性大！
居心地の良さ:★★★★★
現在イートインはおひとり様限定であり、壁や窓に面したテーブルの配置のため、ひとりカフェが好きな方やひとりカフェに挑戦したい方におすすめ！
コスパ:★★★
ワンプレートでかわいいサイズ感、クオリティの高いスイーツが頂けるのは人気の理由がわかる。
店舗情報
住所:東京都北区滝野川6-24-9
営業時間:11:00～17:00
営業日:金、土曜日
アクセス
都営三田線 西巣鴨駅A3出口から徒歩7分
JR埼京線 板橋駅東口から徒歩8分。
Instagram https://www.instagram.com/kotori_bake/
