横浜•東戸塚の絶品スイーツを楽しめる「喫茶薔薇色」
東戸塚 駅から離れ、住宅街にひっそりと佇み隠れ家のような喫茶店。
手作りのスイーツは週替わりで登場。
美味しさはもちろん可愛い見た目のスイーツは近所の方や遠方からも来店され、広く愛されている。
今回は濃厚な抹茶スイーツや居心地の良い店内について紹介。
店主は抹茶好きなため定期的に抹茶メニューが登場。
喫茶薔薇色（キッサバライロ）とは
2021年11月 東戸塚にオープンした夫婦で営む小さな喫茶店。
以前は昼間は喫茶店、夜にはカラオケバーとして営業されていたが、スイーツだけを楽しみたいお客様が増えてきたので2024年1月中旬に喫茶営業のみになる。
手作りスイーツを提供し、特に旬のフルーツをふんだんに使用したパンケーキやパフェが人気。
アクセスアクセス
東戸塚 駅が最寄りだが、2km弱あり歩くと25分ほどかかるのでバスがおすすめ。
また横浜駅から直通のバスがあり合わせて紹介。
東戸塚 駅からの場合
JR東戸塚 駅東口4番バス乗り場へ。
横17系統横浜駅西口行きバスに10分乗車し、山谷で下車。
下車後徒歩4分。
下車したら右へ約250メートル直進し、2つ目の信号を渡り、左へ直進。
左手のビッグエーやセイムスの向かい側にある。
横浜駅からの場合
横浜駅西口の21番乗り場へ
横17系統東戸塚駅東口行きバスに約40分乗車し、平和台で下車。
下車後徒歩3分。
下車したら右へ約200メートル直進。
交差点を右に渡り、左手のビッグエーやセイムスの向かい側にある。
店舗前に駐車場1台が完備され、車での来店もしやすい。
外観
白の外壁に青のラインが特徴的な一軒家カフェ。
同建物の隣には整骨院が併設。
一見一般の民家にみえるが、手作りケーキと書かれたのぼりが目印。
ホワイトボートに手書きで書かれた本日のメニューが記載され、入店前にチェック。
ゆとりのある店内
黒を基調としたシックな店内。
テーブル5席のみとこじんまりとし、ソファ席がほとんどなのでゆったり過ごせる。
隣との席の間隔が開けられ、他のお客様同士視線が交わることがない席配置。
各席に荷物置きの籠が完備され、テーブル毎に異なるオブジェが置かれ、かわいい。
白い壁はよく見ると花柄がデザインされ、ドライフラワーや小窓が飾られ、シンプルでかわいいがつまってる。
以前はカラオケバーと営業されていたためスナックのような雰囲気があったようだが、カラオケ機器も撤去され、ナチュラルテイストな空間に変化。
BGMにはピアノ伴奏やクラシックが流れ、落ち着いた雰囲気。
左奥には以前ステージがあった場所にはキッズスペースとして改造。
テントや知育玩具、ぬいぐるみなど様々なおもちゃが置かれている。
お子様が遊んでいる間の休息やママ会をしやすい。
利用の流れ
入店後好きな席に座る。
口頭にて注文。
出来上がり次第席まで持ってきてくれる。
テーブルにて会計。
トイレは突き当たり左手にあり、男女共用1つ。
2種の抹茶スイーツ
苺と抹茶のシフォンケーキとミルフィーユをいただいたのでご紹介。
おひとり様シフォン 抹茶苺
鮮やかな緑色の抹茶シフォン生地が隠れてしまうくらい抹茶クリームと生クリームで覆われている。
ふわふわの抹茶シフォン生地はフォークを入れると弾力がある。
食べるたびに抹茶の香りが鼻に抜け、抹茶好きには幸せな気持ち。
シフォンケーキのみ食べると抹茶のほろ苦さもあり、甘さ控えめ。
無糖の抹茶クリームをつけると、より抹茶を堪能できる。
シフォンケーキの中央には黒胡麻のアイスが隠れ、抹茶に負けないくらい胡麻の風味が強め。
時間が経ってもアイスは溶けておらず、急に冷たさを感じてびっくり。
シフォンケーキはおひとり様用だがホールサイズほどあり食べ応え抜群。
食後のデザートとして食べたり、複数スイーツを食べるならシェアがおすすめ。
クリームやベリーソースをつけて食べると甘味や酸味が加わり、味変にぴったり。
アーモンドスライスの香りやカリッとした歯応え、メレンゲの甘さなどをワンプレートで様々な食感や味わいを楽しめる。
プレートにはベリーソースで円を描き、ベリーのぷちっと弾ける実の食感もあり、甘酸っぱさが全体の味を引き締める。
抹茶苺ミルフィーユ
2枚のパイでカスタードクリームやいちごをサンド。
その上に抹茶モンブランクリームが搾られ、メレンゲがドンと刺さりインパクト抜群。
生地のサクサク感を味わってもらうために注文を受けてから丁寧に組み立ててくれる。
パイ生地は直径約10cmと小ぶりではあるが、幾層に重なり分厚い。
ナイフを入れるとパリパリと音を立て、香ばしい香りに包まれる。
噛むたびにサクサクと心地よい音とともにバターの旨みがじゅわっと広がる。
時間が経ってもパリパリしており、最後まで美味しさが続く。
抹茶クリームは甘さはなく、抹茶の苦味や渋みがしっかり感じられ、まるでお抹茶をそのままクリームにしたような味わい。
優しい甘さのホイップクリームやカスタードクリームと食べても抹茶の味が損なわれず、程よく甘さが加わり食べやすい。
サクサクのメレンゲは、まるで綿あめのようにしゅわっととろけていき、口いっぱいに甘さが広がる。
ベリーがふりかけられ、甘さのなかにほんのり甘酸っぱさを感じられる。
プレートには抹茶のクランブルがまぶされ、ザクザク食感がたまらない。
よく見かける上下にサンドされたミルフィーユではなく、左右にサンドされているためシェアをするのに切り分けやすい。
メニュー
毎週スイーツは入れ替わり、伺う前にInstagramをチェック。
電話やInstagramのDMにて取り置きや予約が可能。
おひとり様シフォン 抹茶苺／プレーン苺 1050円
苺とフォンダンショコラクレープ 1050円
抹茶苺ミルフィーユ 980円
苺タルト 690円
モンブランタルト 690円
ドリンクメニュー
店内利用はワンドリンク制はなく、ケーキセットで50円引き。
コーヒー&ソフトドリンク
コーヒー 430円
カフェラテ 550円
フラットホワイト 550円
カフェモカ 550円
キャラメルマキアート 550円
レモンティー 430円
紅茶 430円
アイスティー 430円
ゆず茶 480円
コーラ 430円
抹茶ラテ 550円
フロート 630円
コーヒー
カフェラテ
カフェモカ
抹茶ラテ
苺ミルク
レモネード
フラッペ 630円
バニラ
抹茶クリーム
コーヒーキャラメル
カフェモカチョコチップ
苺ミルク
スムージー 630円
ブルーベリーヨーグルト
マンゴーヨーグルト
苺ヨーグルト
キウイヨーグルト
パイナップルヨーグルト
支払方法
現金のみ。
普段キャッシュレスの方は注意。
混雑状況
土曜14時ごろに伺い先客なし。15時前にお子様連れ1組。
まとめ
★5つで評価！
アクセス:★★
東戸塚 駅が最寄りだが、徒歩では遠くバスでの利用がおすすめ。
横浜駅からもバスが出ているので、横浜でのカフェ巡りにも行きやすい。
居心地の良さ:★★★★
席数は限られているが、ほとんどソファ席のためゆったりと寛げる。
キッズスペースもありお子様連れにも嬉しい。
抹茶濃厚さ:★★★
抹茶好きの店主がつくるため濃厚な抹茶スイーツを楽しめる。
店舗情報
住所:神奈川県横浜市戸塚区平戸2-15-15
電話番号:045-410-9042
営業時間:13:00〜19:00
定休日:水、木曜日
アクセス: JR東戸塚 駅東口4番バス乗り場から10分乗車。山谷下車後徒歩5分。
Instagram https://www.instagram.com/kissa.barairo/
