7色のレインボーチーズケーキなど独創的なケーキがSNSで注目され、今では
チーズケーキ好き、カフェ好きでは知らない人はいない「AWORKS」
絶品チーズケーキを求めて開店時には行列ができるAWORKSの魅力をご紹介。
AWORKSとは
チーズのプロフェッショナル、チーズケーキ研究家であり、AWORKSの店主船橋洋一郎さん。100種類のチーズケーキを生み出し、リピーターも数多くいる人気店。
2014年に学芸大学駅付近にオープンし、2018年に今の場所に移動。
アクセス
東急東横線学芸大学駅東口から徒歩10分。祐天寺駅と学芸大学駅の間にある。
商店街と住宅街を通り抜け、中央緑地公園に隣接しているため緑が多い。
工場のような外観で鉄筋の階段を登った2階にある。
店内のシステム
12時ぴったりに案内され、前から2組が先に中に入れ、3組目は階段登った先で、順番に待つ。
3組目が中に入ったら、4組目は階段を登り出入り口で待つ。階段の下に常に店員さんがいて案内していただけるので初めての人でも安心。
常に出入り口には1組待ち、満席になった時点で食べ終わり会計が済んだ人の席に案内される。
先に注文し、退店時に会計。インスタのストーリーで本日のメニューと告知されるのであらかじめ決めておいた方がスムーズ。
スタイリッシュな店内
店内はカウンター4席、出入り口近くに4人掛けテーブル1席、中央に10人掛けテーブル。
コンクリートの壁で無機質だが天井にドライフラワー、テーブルに花が飾られ華やかに。
窓の面積が多いため光が入り、明るい。
しっかり席の間隔も開けられ、窓からとても風が通り、安心して入店できる。
軽快な音楽が流れ、軽快な空間。
チーズケーキ研究所のため、店員さんはみんな白衣を着ている。
オレオといちごのフロマジェリ―
オレオ（680円）
フロマジェリーストロベリー（680円）
オレオ
AWORKSで1番人気の定番チーズケーキ。
マーブル模様にオレオ、いちごが断面を飾り、目を引くケーキ。
しっかりめの食感チーズケーキ。
上にのってるオレオはしっとりめ。
オレオとクリームの甘さ、いちごの酸味が合わさり、絶妙なバランス。
そこまでチーズの酸味がなく、食べやすかった。
生地が分厚いため、最後の方は若干重ため。
1人でケーキ食べるには2つまでがおすすめ。
フロマジェリーストロベリー
2022年5月7日~9日限定。毎年3日間限定メニュー。
いちごがたっぷり入ったゼリー。いちごの宝箱のようなきらびやかさがある。
ゼリーは弾力があり、フォークでしっかり刺さないと逃げてしまう。
いちごの甘酸っぱさ、ゼリーの程よい甘味。
いちごがゴロゴロ入っていて食べ応えがあり、ゼリーというよりいちごを丸ごと食べた気分。
涼しげな見た目で初夏にピッタリ。ゼリーやイチゴがさっぱりめなぶん、フロマージュクリームはこってりし、アクセントに。
ゼリーとチーズケーキだけでかなりお腹いっぱいに。
抹茶フェアメニュー
毎年3日間限定で抹茶フェアが開催される。毎年行われる時期は異なるので公式Instagramから情報をチェック。
今回は2022年7月2~4日に開催。今年は2回抹茶フェアが開催され、前回は2022年3月18～20日。去年は2021年4月17~19日。
抹茶あんバター
チーズの酸味が強いかなと思ったが後から抹茶がじんわり。
ねっとり濃厚なチーズケーキ。中のクリームは軽いためバランスが保たれている。
ひっそりいちじくがあり、食感がアクセント。
あんこの甘さとバターの塩味がちょうどいい。
抹茶バスク
チーズの酸味もありつつ、抹茶のほろ苦さや香りも感じられ、バランスがとれた上品なチーズケーキ。
抹茶好きにもチーズケーキ好きにも満足できる。
外側はサクホロ、中はしっとり濃厚な抹茶。クリームや端のほうは抹茶がとても濃厚になり、抹茶好きにはたまらない！
抹茶あんバターは様々なものが入ってるが、抹茶バスクは抹茶の味をダイレクトに感じられるため個人的にはバスクが好き。
抹茶プリン
スプーンで救った時にしっかりめの食感かなと思ったが、食べると生チョコのようにとろける。
バナナクリームはバナナが小さく刻み込まれ、バナナの香りがしっかりする。
バナナクリームと合わさっても抹茶の味は弱まることないのが嬉しい。
バナナと抹茶の相性が合う！
抹茶がとても濃厚！サイズも大きくて、満足感高め！
抹茶オレ
抹茶ソースとミルクは別々で運ばれ、自分で抹茶ソースをミルクの中に入れて完成。抹茶の量は各自加減できるのは嬉しい。
抹茶の香りはしつつ、甘さは控えめだが渋みはなく飲みやすい。
ケーキやプリンが濃厚なため、さっぱりした後味が口の中をリセットしてくれる。
他のメニュー
当日まで全てのラインナップはわからず、一期一会を大事にしている。
当日にケーキ等を手作りし、常時10種類ほどのチーズケーキやプリンが販売。
ケーキ類はテイクアウト可能だが、プリン系はイートインのみ。ケーキ、プリンの価格帯は580円がほとんど。
5月上旬に訪れた際には、
バスク、ピスタチオバスク、ゴルゴンゾーラバスク、レインボー、キウイストロベリー、オレオ、サワークリーム犬（ミルクティー）、プレーンあんバター、チーズプリン、フロマジェリー
3日間限定プリンが出たり、過去にはあんバターに特化したうさもぐさんやチョコミントに特化したウシクロさんとのコラボされ、大盛況。
以前はランチやディナーメニューもあったようだが、コロナの関係でチーズケーキ専門店として営業。
抹茶フェアのラインナップ
バスク、レインボー、抹茶プリン、抹茶バスク、サワークリーム犬バスク、ピスタチオバスク、ミルクティー、抹茶あんバター、オレオキャラメルバナナ
イートインはワンドリンク制
店内利用はケーキセットがお得！
580円のケーキ＋ドリンク 1050円
680円のケーキ＋ドリンク 1150円
ドリンクはコーヒー、アールグレイ、クランベリージュースから選択。
単品ドリンク
コーヒー、アールグレイ550円
カフェラテ 580円
チーズクリームラテ 680円
混雑状況
並ぶ際には名前を書く等なく、前の人に続いて並ぶ。隣の公園のなかまで行列になることがほとんど。
曇り土曜オープン1時間前 先客4～5組
12時ごろには30～40組
12時40分ごろ 15～20組ぐらい
若い女性同士がほとんど。おひとりは1割くらい。
イートインもテイクアウトも同じ列に並び、後からテイクアウトの人は呼ばれ、購入可能。
暗黙のルールなのか待ってる人がいるため食べ終わっても長居する人はおらず、食べたらすぐ出る。すぐに店員さんも片付け、提供までの時間も早く、回転率はそこまで悪くなさそう。
抹茶フェアの混雑状況
小雨が降る月曜日10時15分 先客1組
10時40分ごろに後客1組
10時45分ごろ1~2組
12時過ぎには30~40組は並んでいた。
店舗情報
住所：東京都目黒区中央町2-23-20
TEL：03-6873-7390
営業時間：12:00～18:00
定休日；火～金曜
アクセス
東急東横線 学芸大学駅(東口) 徒歩7分
東急東横線 祐天寺駅 徒歩10分
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