大都会六本木にあるとは思えない自然豊かな場所にあるパンケーキが人気のカフェ「512CAFE&GRILL」
受賞歴もあるパンケーキはメディアにも多く取り上げられる人気メニュー。
抹茶好きなら1度は食べてほしい抹茶のパンケーキとフレンチトーストをご紹介。
512CAFE&GRILLとは
2014年にオープン。素材にこだわり受賞歴をもつふるぷるパンケーキで人気を集め、数々のメディアで紹介される人気店。
2020年には大阪心斎橋に、テイクアウトメインとしたカフェとケーキのお店「512CAFE＆SWEETS」がオープン。
店名「512」とは住所が由来。
アクセス
六本木駅と乃木坂駅の間にあり、各駅からのアクセスをご紹介。
外苑東通り沿いにある東京ミッドタウンを通り越し、ミッドタウンガーデンの裏にある。
六本木のビル街と乃木坂の緑がある街のちょうど間にあり、近くには美術館「21-21DESIGN SIGHT 」がある。
六本木駅からのアクセス
東京メトロ日比谷線・都営浅草線 大江戸線六本木駅4a出口から徒歩10分。
六本木交差点方面改札を出て4a出口（階段とエレベーターがあり）を出て左へ直進。
正面の信号を渡り左へ曲がり、右手のミッドタウンを通過し、信号を渡り公園の外の通路を右へ曲がる。
左手に青のテントが見えるのが目印。
乃木坂駅からのアクセス
東京メトロ千代田線 乃木坂駅3番出口から徒歩5分。
3番出口を出て100メートルほど直進。
左手のナチュラルローソン前の信号を渡り右へ140メートルほど直進。
左手のセブンイレブンを過ぎた先の公園手前を左に曲がる。
140メートルほど直進すると左手に青のテントが見えるので目印。
木々がたくさん生い茂り、全面ガラス張りの外観が目印。
まるで公園の中にあるようなカフェ
テラス8人掛けテーブル、4人掛けテーブル2席。
昼間は木々の間から陽が入り、ピクニック気分に。テラスのみペット連れ可能。
春は葉緑、夏はせせらぎ、秋は紅葉、冬はイルミネーションと日本の四季を感じながら食事を楽しめる。
テラスにはライトがいくつか吊るされ、夜にはロマンティックな雰囲気に。
雰囲気や立地が良いため、数々の映画やドラマのロケ地に使用されている。
店内は4人がけテーブル5席、2人掛けテーブル6席。
店内、テラスともに全部で50席。
席と席の間隔は狭いが、周りは思い思いに食事や会話を楽しまれていた。
白を基調とし、洗練された雰囲気。
天井からは観葉植物が吊るされ、シンプルでありつつお洒落な内装。
暖色の電球が店内を照らし、温かみのある雰囲気。
あいにく伺った時は雨だったが、晴れていたら全面ガラス張りから日の光が入り、開放感がありそう。
利用の流れ
混雑時は出入り口横の右手の発券機にて発券。
テラスか店内か選べ、人数、店の近くで待つか離れて待つか選び発券。
離れて待つ場合、順番が来ると自動音声の電話が流れるそう。
席に案内され、テーブルの上に置いてあるメニューから注文。
退店時に伝票を持ち、レジにて会計。
ザクふわ！？抹茶フレンチトースト
512CAFE&GRILLは六本木店7周年を記念して、日本スイーツ協会認定スイーツコンシェルジュ「はなともさん」とコラボ。
パンケーキと並ぶ勢いの大人気のザクザクフレンチトーストをはなともさんとアレンジ。
2021年4月に抹茶ザクザクフレンチトーストがパワーアップして再登場！
バターの風味が香るデニッシュパンを24時間かけて高級抹茶のアパレイユにじっくり染み込ませたフレンチトーストを使用
バニラアイスがのった2枚のフレンチトーストが運ばれてきた。
目の前で直径1mmの超極細抹茶モンブランペーストが絞られる。
抹茶モンブランはもったりめ。抹茶の香り、ほろ苦さもしっかり感じられる。
バニラアイスと合わさると、ほろ苦さが弱まりマイルドな抹茶に。
フレンチトーストを切った瞬間湯気が立ち上り、焼きたてなのが伝わる。
フレンチトーストにも抹茶が染み込まれ、甘さ控えめ。
甘々なフレンチトーストは苦手だが、こちらは最後まで美味しく食べれた。
フレンチトーストはとろとろで柔らかく、周りのクランチがザクザクでいいアクセント。
別添えの黒蜜をかけるとだいぶ甘くなり、甘さが物足りない人や味変にピッタリ。
別添えの梅アイスは酸味が強く、濃厚なモンブランフレンチトーストの後に食べると口の中がリセットされる。ひんやりし、後味さっぱり。
1皿でランチ代わりになりそうなボリュームと満足感。
なりゆき街道旅でご紹介されたみたい。
こちらは大阪心斎橋「512CAFE&SWEETS」でも頂ける。
定番メニュー！抹茶パンケーキ
神宮司庁御用達の最高級銘茶「京都の芳翠園」の香り高い抹茶を生地、カスタードに使用。
日本一餌にこだわり、出来た卵「カンナンファーム」を使用した自家製カスタード。
カスタードと高級抹茶を合わせたカスタード抹茶。
カスタードとカスタード抹茶をパンケーキの間に挟み、1番上にマスカルポーネクリームをのせた本格抹茶を追求したパンケーキ。
JAPAN MENU AWARD受賞。
パンケーキの焼き上がりに混雑時は45分から1時間ほどかかると口コミに書かれていたが、空いていたため15分ほどで運ばれてきた。
運ばれてくると、パンケーキがぷるぷる震えている。
まるでプリンのようにぷるぷる。動画や写真映えする！
噛まなくても食べられるくらいふわふわ！
パンケーキというより、メレンゲを食べているような感覚。
しっかりめに焼かれているのに、ふわふわなのは不思議。
ただふわふわすぎてナイフで切ると必ず雪崩が起きるから、綺麗に食べるのは難しい。
食べる前から抹茶の香りがし、ほろ苦さがしっかり感じられ甘さ控えめ。
高級抹茶を使用しているため嫌な渋みもなく、食べやすい。
甘いものが苦手な人にも食べやすいパンケーキ。
別添えの抹茶アイスも濃厚。
パンケーキだけでも美味しいが、自家製あんこカラメルソースをかけると、ほのかな甘みが広がり味変にぴったり。
パンケーキ3枚だったが重くなく、メレンゲが主のパンケーキのためぺろっと平らげられた。
春らしいさくらパンケーキ
2023年3月20日〜4月末まで。六本木店のみ販売。
ふんわりと求肥と桜の塩漬けをのせ、春らしい華やかなパンケーキ。
サイドにはいちごアイスとみそ味のあんこ、別添えの抹茶ソース。
パンケーキの間にはカスタードクリームが挟み込まれ、生地とカスタードクリームに桜の香りが練りこまれているため、食べると口いっぱいに桜の香りが広がる。
ナイフでカットすると鮮やかなピンク色の桜カスタードクリームがとろけ出す。
パンケーキ自体はふわふわだが、カスタードクリームと合わさるとしっとり、求肥と合わさるともっちりと食感が変化していく。
求肥の下には塩漬け桜のフレークが入ったホイップクリームは、たまにくる甘じょっぱさがたまらない。
パンケーキは3枚重なりボリュームがあるが、半熟のようなふわとろ食感のため口の中であっという間に消えていく。
最高級の抹茶を使用したソースはほろ苦さが効いて、味変にぴったり！
桜の味に負けないくらい濃厚な抹茶を感じられ、抹茶パンケーキに早変わり。
あんこは味噌の塩気が効いて、甘いパンケーキの口直しにぴったり。
あまおういちごのアイスは桜の葉で包まれ、桜餅のような見た目。
いちごの香りと甘酸っぱさがしっかり感じられ、ひんやりとしたアイスと温かいパンケーキの
視覚、嗅覚、味覚と五感から春を満喫できるパンケーキ
他のメニュー
「食べる健康」・「飲む美容」をテーマに素材・原料にこだわったメニューが多数。
スイーツ
2年連続SARAH JAPAN MENU AWARDで受賞したふるぷるパンケーキ。
プリュレふるぷるパンケーキ（1650円）
期間限定メニューだったが、人気すぎて定番メニューに。
抹茶ふるぷるパンケーキ（1870円）
TBSテレビの「ラヴィット」でぽる塾田辺さんが紹介 チョコミントパンケーキ（1815円）
1年で1番人気のある期間限定商品。
九州の素材だけを使った九州パンケーキ
512ホットケーキプレーン（1485円）
マスカルポーネ&くるみホットケーキ（1650円）
ベリーとバナナのホットケーキ（1650円）
ザクザクフレンチトースト 1つ1100円、2つ1590円
自家製512カヌレ 抹茶、ショコラ（352円）プレーン（330円）
抹茶、ガトーショコラ（825円）
アフォガード（825円）
ソフトクリーム（660円）
パンケーキ、ドリンクは終日注文可能。
ランチメニュー 平日11：00～17：00 週末11:00～15:00
濃厚たまごの黄身を添えた自家製ローストビーフ（1540円）
チキングリルきのこのクリームソース サラダ付き（1430円）
クラムチャウダープレート（1540円）
平日限定グリルチキンのサラダプレート（1650円）
土日限定低温調理チキンとキヌアのサラダプレート（1595円）
東京美食Labo特選松阪牛カレー サラダ付き （1980円）
512牛すじカレー サラダ付き（1430円）
加藤牛肉店山形豚カツカレー サラダ付き （1980円）
さくら麺の生パスタ 芽キャベツとトマト（1540円）
512昔ながらのナポリタン サラダ付き （1430円）
サイドメニュー 11:00～17:00
ピザ
クアトロフォルマッジ 1815円
自家製トマトソースのマルゲリータ 1540円
冷前菜
スモークサーモンのカルパッチョ 990円
自家製ローストビーフ 1045円
温前菜
バッファローウィング 990円
ポテトフライトリュフ塩 858円
パンケーキ屋のイメージが強いが、素材にこだわったグリル料理も充実。
混雑状況
平日13時過ぎ 店内6組。テラス2組。
女性同士やカップルがほとんど。
14時前には店内6組。テラスなし。
常に2/3近く埋まっていた。
別日の平日15時40分 8組待ち。
30分ほど待ち、16時10分に入店。
女性同士やカップルが多い。
席は空いているがオペレーションが追いつかないのか案内できていない状況。
デート利用など確実に入店したい際には電話やホームページから予約できる。ホームページからでは、予約時間は10:00～21:00まで15分おきに予約可能。
女性同士が多かったが、お洒落な雰囲気のためデートでも使えそう！
まとめ
★5つで評価！
アクセス:★★★
東京ミッドタウン近くの檜町公園の横にあり、目立ちにくい路地沿いのため初めての場合はマップ必須！
居心地の良さ:★★
シンプルでありながら、お洒落なインテリアが室内を飾る。
ただ席の間隔が狭く、2人以上で来ている方が多く賑やか。
抹茶濃厚さ:★★★★
最高級の抹茶を使用し、香り豊かで抹茶の美味しさを楽しめる。
店舗情報
住所: 東京都港区赤坂9-5-12パークサイドシックス A棟1F
電話番号:03-5772-1180
営業時間:月～土曜 10:00～22:30
日、祝日 10:00～21:00
定休日:不定休
アクセス
東京メトロ千代田線乃木坂駅2番出口から徒歩3分
都営大江戸線・東京メトロ日比谷線六本木駅8番出口から徒歩6分
ホームぺージ https://512.tokyo/
Facebook https://www.facebook.com/512cafeandgrill/
