住吉•清澄白河の知る人ぞ知るベーグル専門店「Pitta Bagel & Sweets」
駅から離れ、営業日は基本月6回の15時半から開店。
気軽に来店しづらさもありハードル高めのベーグル専門店。
外はふわふわ、中はもっちりとしたベーグルは1度食べたら病みつきに！
フィリングがたっぷり入っており、全品300円とコスパが良く開店前から列ができる人気ぶり。
今回は抹茶ベーグルや混雑状況を紹介。
Pitta Bagel & Sweets（ピッタベーグル＆スイーツ）とは
ニューヨークで1番美味しいと言われる老舗ベーグルショップ”エッサベーグル”に恋に落ち、研究を重ねて2021年8月に住吉・清澄白河住宅街にオープン。
定番ベーグル、月替わりベーグル、日替わりで登場する気まぐれベーグルの約15種類販売。
一律300円で手ごろな価格で販売。
アクセス
住吉と清澄白河、東陽町の中央に位置し、住宅街の中にひっそりと佇む。
どの駅からも徒歩20分弱かかる。
住吉駅からのアクセス
東京メトロ半蔵門線、都営新宿線 住吉駅B1出口から徒歩16分。
出口を出て右へ四つ目通りを約850メートル直進。
青木医院と五ノ橋接骨医院の間の角を右へ曲がり、約270メートル直進。
途中千石二丁目西交差点を過ぎた次の交差点を左に曲がり、４軒先の右手にある。
向かい側はタクシー会社。
清澄白河駅からのアクセス
東京メトロ半蔵門線、都営大江戸線 清澄白河駅B2出口から徒歩18分。
出口を出て右に曲がり、最初の角を右に曲がり約200メートル直進。
左手に黒い建物がでた十字路を左に曲がり、美術館通りを約950メートル直進。右手の木場公園、東京都現代美術館や大横川を通りすぎる。
右手のファミリーマートや左手の公園を通り過ぎた2つ目の十字路を右に曲がる。
約100メートル直進した右手にある。
外観
ナチュラルで優しい色合いの一軒家。
自宅の1階を店舗に改装したような造りで、右手のガラス窓が販売スペース。
目立った看板はなく、列ができていれば目印。
伺った時は誰も並んでおらず、ガラス窓に貼られたベーグルのラインナップや予約方法が書かれた紙を頼りに行き着いた。
開店前はシャター越しからパンのいい香りが漂う。
手作り感あふれるウッド素材の棚にベーグルが上から下までみっちり並ぶ。
既に個包装され、衛生面も安心。
右手の扉が予約の方、左手が店頭購入の方と分かれている。
右手は駐輪スペースになっており、左手で予約の受け取りも可能。
利用の流れ
口頭にて注文。
袋を渡すと入れてくれる。
おまけにミニベーグルもいただけた。
3種類のベーグル
抹茶を中心とした3種ベーグルを紹介。
ベーグル生地
買いたてはふんわりとし、時間が経つとみっちりと密度がつまり、噛み応えがある。
クラストが薄めでリベイクしてもカリッとせずしっとり。中はもっちりとしているが歯切れがいい。
抹茶 クリ 大納言 （300円）158g 気まぐれメニュー
抹茶生地ベーグルに大納言がたっぷり練り込まれ、中央に大粒の栗が鎮座。
上品な抹茶の香りが漂い、リベイクすると抹茶の香りがより感じられる。
大粒の栗は甘すぎずホクホク、大納言は粒が大きくてふっくらとした仕上がり。
黒豆や栗を食べていると、まるでおせちを食べているような味わい。
抹茶生地自体は甘さ控えめのため大納言の優しい甘さが追加されアクセントになり、抹茶の存在も引き立たせる。
抹茶粒あんクリームチーズ（300円）180g 1月限定
抹茶生地に粒あんとクリームチーズが練り込まれたベーグル。
あんこは粒あんのため粒の食感を楽しめる。
あんこの甘さとクリームチーズの程よい塩気が絶妙なバランスで食べる手が止まらない。
あんこやクリームチーズは偏って練り込まれ、抹茶生地のみも堪能でき食べ飽きずに最後まで食べられる。
蜜芋（300円）170g 冬季限定
紅はるかを低温で90分じっくりと焼き上げて作られる蜜芋。
3つのベーグルのなかで1番弾力があり、まるでお餅のようにもちもち。
おいものペーストの中には、大きめにカットされたお芋がごろごろ入っている。
お芋はねっとりとしつつ、なめらかでクリーミーな口当たり。
しっかりと甘さがあるが、すっきりとした後味でまるで焼き芋のような味わい。
食べるたびに黒ごまの香ばしさが感じられ、
ねっとりとしたおいもと合わさるとスイートポテトを連想。
メニュー
ベーグルは一律300円。
定番ベーグル、月替わりベーグル、日替わりで登場する気まぐれベーグルの約15種類販売。
定番
プレーン
キャラメルくるみ
ダブルチーズ
ブラックココア チョコブロック
全粒粉いちじく
ほうれん草ベーコン
ツナチーズ
冬季限定
アップルシナモン
明太子マヨネーズ
蜜芋
1月限定
パストラミペッパービーフ
柚子胡椒チキン
アップルクリームチーズ
抹茶粒あんクリームチーズ
気まぐれ
白玉粒あんこ
アールグレイミルクアップル
フライドオニオンチーズ
フライドオニオンチョリソー
ほうれん草ダブルチーズ
メイプルバニラシュガー
ロングウインナー
ブルーベリークリームチーズ
ブルーベリーホワイトチョコクランチ
抹茶栗大納言
全粒粉レーズンクリームチーズ
ブラックココアオレンジピールチョコ
オレンジピールクリームチーズ
アップルホワイトチョコクランチ
アールグレイミルクティフレンチトースト
遠方の方も安心！オンライン購入
店舗販売以外にはメルカリショップにて月2〜3回販売。
2024年から金曜日21時から土曜日21時まで販売し、全種類の中から好きなベーグルを選べ4、6、8、10個入りのベーグルセットとして販売。
予約も可能！
店舗注文にて予約も可能。
専用用紙はなく、紙にベーグル名と個数、受け取り日時（水木金のいずれか）、名前、電話番号を記入。
土曜から火曜までに茶色のポストに投函。
混雑状況
平日15時10分に伺い先客なし。
オープン10分前ごろから続々と並び出し、オープン時に4組待ち。
近所の方と見受けられる女性がほとんど。
口コミによるとオープン時には10〜15組並んでいることもある。
まとめ
★5つで評価！
アクセス:★★
住吉や清澄白河駅からも20分弱かかる住宅街の中にあり、看板も目立たず初めて伺う方は迷う可能性大！
抹茶濃厚さ:★★★
抹茶が練り込まれたベーグルは抹茶の香りがしっかりし、フィリングとの相性抜群。
店舗情報
住所:東京都江東区千石1-10-7
営業時間:15:30〜18:30
定休日:月、火、土、日曜日
アクセス: 東京メトロ半蔵門線、都営新宿線 住吉駅B1出口から徒歩16分
東京メトロ半蔵門線、都営大江戸線 清澄白河駅B2出口から徒歩18分。
Instagram https://www.instagram.com/pittabagel_sweets?igshid=YmMyMTA2M2Y=
