【銀座　2foods】ダイエッター必見！植物由来のヘルシードーナツ

ダイエットやヴィーガンの強い味方！ヘルシー フード専門店「2foods」

今までの常識では考えられないヘルシー ジャンクフード。

動物性食材を一切使用せず工夫を凝らしたヴィーガン料理やスイーツ、グルテンフリーメニューも提供。ランチからディナー、カフェタイムと様々な時間帯で楽しめる。

オープン当初から人気のオリジナルドーナツは独自製法によるカリッ、じゅわっ、ふわっ食感を味わえる。

渋谷や銀座ロフト内に展開し、気軽に立ち寄りやすい。

今回は銀座ロフト店やヘルシーでありつつ満足度高めの抹茶ドーナツを紹介。

2foods（トゥーフーズ）とは

次世代のフードカルチャーを創る日本発のプラントベースフードブランド。

ヘルシー ジャンクフードをコンセプトに

ジャンクフードのような五感を刺激するやみつき感”Yummy”と地球や体への“Healthy”を併せ持つ食事やデザート、ドリンクを提供。

豊かさをもたらす美味しさはもちろん、人々の健康やエシカルな社会を実現する究極な食を目指し、新たなカルチャーを発信。

東京・渋谷と銀座のロフトに展開。

アクセス

銀座ロフト1階にあり、銀座や銀座一丁目、有楽町から徒歩圏内のため各駅からご紹介。

銀座一丁目駅からのアクセス

東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅5番出口から徒歩1分。

出口を出て左へ進み銀座赤レンガ倉庫通りを進むと右手にロフトがあり、裏側なので表に回る。

入り口入って左奥にある。

銀座駅からのアクセス

東京メトロ銀座線・丸の内線・日比谷線 銀座駅C8出口なら徒歩3分。

出口を出て松屋通りを直進。

最初の十字路を左へ曲がり、並木通りを約200メートル直進した右手にある。

有楽町駅からのアクセス

JR有楽町駅中央口から徒歩4分。

中央口を出て左へ進み、右正面にある東京交通会館を左手に直進。

高架下をくぐり、銀座西二丁目交差点を渡り、銀座マロニエ通りを約180メートル直進。

右手のUNIQLOを通り過ぎた十字路を左へ曲がり、並木通りを約130メートル直進した右手にある。

2か所の入り口がある！

出入り口は2箇所あり、ロフト内からと店外から入店できる。

店外から行く場合はロフトの入り口を過ぎた先にある。

ロフト内からは左へ直進した突き当たりにある。

店内外ともに店頭にメニューが置かれ、入店前にチェックできる。

入り口手前に案内方法が書かれ、目を通しておくとスムーズ。英語でも表記され外国人も安心。

ポップなフードコートのような店内

2024年9月にリニューアルされ、2foodsの世界観を感じられるようポップな装飾の店内はヘルシージャンクフードを表現。

中央にイートインスペースがあり、囲うように商品が陳列。

入店すると右手にはずらっと冷蔵ショーケースが陳列。

ショーケースにはクロワッサンやアイス、新ゼロ系エナジードリンク”2Energy”

ゼロカフェイン・シュガー・カロリーの植物由来のエナジードリンク。

レジ前にはカラフルなドーナツやスイーツが並び、差し入れやお土産に喜ばれそう。

窓際にはレトルトカレーや卵フィリングなどが販売され、おうちで楽しむこともできる。

商品はオンラインでも購入可能なため遠方の方も手に取りやすい。

奥にカウンター8席。

中央に透明の仕切りがあるが、向かい側に他人がいると落ち着かないかも。

店内にはWi-Fiがあり、テーブルにWi-Fiのパスワードも書かれ、作業利用も最適。

中央に2人掛けテーブル11席。

硬めの椅子だが少し休憩するのにぴったり。

テーブル席が多く、ベビーカーも入店しやすい。

人の入退店が激しい1階でオープンフロアの店内はフードコートのような賑やかな雰囲気。

ランチやディナーでの食事利用はもちろんカフェ仕様の内観のためゆったりとくつろぎながら、コーヒーやお茶を楽しめる。

利用の流れ

好きな席に着席。

席にあるQRコードを読み取り、メニューを確認できオーダー。

出来上がり次第席まで持ってきてくれる。

退店時にセルフで下膳し、レジにて会計。

罪悪感が少ない！ドーナツ

オープン当初から人気のオリジナルプラントベースドーナツ。

北海道産小麦粉100％使用した生地を長時間低温発酵により小麦の風味や旨みを引き出したふわもち食感。

ドーナツ生地を焼いてから高温短時間で揚げることで吸油率を1/3にカットし、カリッとした食感を味わえる。

鹿児島県喜界島産粗糖や低GIのアガペシロップを使用し、白砂糖に比べてミネラルが多くコクと旨みがある。

2024年8月29日から11月5日まで

秋の味覚”芋と栗”、日本の代表的な味覚”抹茶”に洋菓子であるドーナツを組み合わせた和と洋を融合させた秋季限定ドーナツ。

国産オーガニック抹茶を贅沢に使用し、素材の味や色を生かしたグレーズがたっぷりかかる。

ドーナツの直径約7cmと手のひらよりひとまわり大きめのサイズ。

指で押しても凹まず弾力があり、ふんわりもっちり食感。

ドーナツ生地のみにもほんのり甘みがあり、油は感じられるが重くなく、どんどん食べられる。

抹茶チョコはひと口食べると抹茶の香りが漂い、体温でとろっととろける。

抹茶のほろ苦さはほとんどなく、程よい甘さで抹茶が苦手な方も食べやすい。

たまにチョコの甘さやナッツのような食感がアクセント。

プラントベースとは思えないほどドーナツの美味しさが再現され、ヘルシーで満足感のある。

メニュー

銀座店ではプラントベーススイーツををメインに扱い、温と冷を組み合わせたオリジナルスイーツやサンデー、ソフトクリームをはじめ定番のカラフルドーナツなど約40種類のラインナップが展開。

2024年3月より店舗のフードメニュー限定で植物由来食品を取り入れた食生活で不足しがちな栄養素を含む、ビタミン・ミネラル24種を独自配合した2foodsオリジナルの植物由来パウダー”SUPER PBFパウダー”をプラス。

銀座店限定でテイクアウト用にカラフルなオリジナルボックスを用意。

アーティスト・一乗ひかるさんがデザインを手掛け、手土産や差し入れにぴったり

Buger

オープン当初から人気のカレー

カゴメと共同開発をした野菜をふんだんに使用したレトルトカレー。2foodsオリジナルカレーには200g分、まるでバターチキンカレーには150g分の野菜が含まれる。

Noodle

Salad

Omurice

2foodsとカゴメが共同開発したプラントベースエッグ”Ever Egg”

卵を使わずににんじんや白インゲン豆を原料に限りなく卵の味わいに近づけ、ふわとろ食感のオムライスやたまごサンドに採用。

2Breadクロワッサン

クロワッサンの美味しさはそのままに糖質はカットされ、不足しがちなタンパク質、食物繊維、鉄分を手軽に摂れる。

Side Menu

Cake

Ice

Donuts

ドリンクメニュー

店内利用はワンドリンク制なし。

SOFT DRINK

LATTE

ORGANIC TEA

ORGANIC COFFEE

ALCOHOL

アルコールは店内のみ。

BEER

ORIGINAL COCKTAILS

NON ALCOHOL

支払方法

現金、カード、電子マネー、スマホ決済など充実したラインナップ。

混雑状況

土曜11時に伺い先客なく、すぐに2組。

外国人の方や親子が来られる。

まとめ

★5つで評価！

アクセス:★★★

銀座ロフト内にあるためショッピングの合間に立ち寄りやすい。

居心地の良さ:★★★

フードコートのような賑やかな店内は会話もしやすく、お子様連れも気兼ねなく利用しやすい。

抹茶濃厚さ:★★

抹茶の風味は控えめだが程よい甘さで万人受けしやすい美味しさ。

店舗情報

住所:東京都中央区銀座2-4-6 銀座ベルビア館1F

電話番号:03-3528-6811

営業時間:月〜土曜　11:00〜21:00

日曜11:00〜20:00

定休日:銀座ロフトに準ずる

アクセス: 東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅5番出口から徒歩2分

ホームページ 　https://2foods.jp/