地元密着！中板橋 駅目の前にある古き良き喫茶店「欧風菓子 白鳥」
創業当時から変わらぬ製法で丁寧に作られたお菓子が数多く並ぶ。
店名にちなんだ白鳥モチーフのシュークリームはお店の代名詞に！
500円以下で購入でき、財布に優しい値段設定も魅力のひとつ。
テイクアウトはもちろん昭和レトロな雰囲気が残る店内でいただくこともできる。
創業60年以上続き、ご近所の方を中心に老若男女に愛されている。
欧風菓子 白鳥（しらとり）とは
1961年(昭和41) 創業の中板橋にある洋菓子店。
お店を切り盛りしているのは 2代目店主の白鳥忠光さん。
忠光さんのお父さんは、銀座の名店「風月堂」で長く修行 し、当時はまだ珍しかったヨーロッパの洋菓子を広めたい という思いから開店。
無理に変化を加えることなく昔ながらの味を大切に守り続けるため、良質な素材をたっぷり使い創業時から変わらないレシピで作られている。
店主の名前白鳥(しらとり)さんにちなんだ スワシューは看板商品。
アクセス
東武東上線 中板橋 駅南口から徒歩1分。
出口を出て右に曲がった正面にある。
外観
グリーンのファサードにSHITATORIとかかれた看板が目印。
レトロな雰囲気が漂う街の洋菓子店。
入り口はスロープになっており、ベビーカーや車椅子の方も来店しやすい。
3階建ての店内
1階でケーキの販売、2階は喫茶、3階でケーキを作る工房となっている。
奥行きのある店内右手にショーケースにはずらっと種類豊富なケーキが並ぶ。
昔ながらのシンプルなケーキは見ているだけでわくわくする。
4月に伺うと苺を使用したケーキが多く、ショーケースが華やか。
カットケーキだけではなくホールケーキも販売され、予約をしなくても記念日や誕生日などに気軽に購入しやすい。
奥のショーケースにはクッキーや焼き菓子などが販売され、手土産や差し入れにおすすめ。
昭和レトロな店内
左手の階段を上がった先には喫茶スペースもある。
一見テイクアウトメインのお店に見えるため、穴場な喫茶スペース。
ワンフロアに広がるカフェスペースはテーブル席がメインの約30席。
2〜4人掛けテーブル8つ。
手前はソファ席になっており、背もたれを預けゆっくりできる。
ベロア素材のソファが昭和の面影を感じられ、まるでタイムスリップしたかのようなゆったりとした時間を過ごせる。
壁には絵画が飾られ、絵画を眺めながらスイーツを楽しめ優雅なひととき。
大きな窓から自然光が差し込み、明るく開放感がある。
窓から駅前の風景を眺められ、ゆっくりとした時間を過ごせる。
駅前のため窓から東武線が見え、鉄道好きの方にもおすすめ。
3階に工房があるためできたてのケーキをその場で楽しめるのも、このお店ならでは。
駅近のため待ち合わせや時間調整などにも利用しやすい。
サクサクいちごのミルフィーユ
サイズ:直径約8×3cm、高さ約3cm
ザクザクのパイ生地にカスタードクリームと生クリーム、いちごがサンド。
購入後時間が経ってしまい、パイ生地特有のサクサク感はなく、しっとりと柔らかい。
パイ生地のみトースターでリベイクするとバター香る。
生クリームとカスタードクリームの贅沢な甘さに甘酸っぱいいちごがさっぱりとした味わいに。
たっぷりのったいちごのタルト
サイズ:直径約10×5cm、高さ約5cm
アーモンドとヘーゼルナッツのクレームダマンドを敷き詰め、大きめのいちごがたっぷりのったタルト。
ハーフカットにされたいちごはみずみずしくてジューシー。
いちごの甘酸っぱさとクリームの甘みのバランスが良い。
タルトはアーモンド香りしっとりとなめらか。
小さなタルトに3個分のいちごがのり、どこを食べてもいちごを楽しめる。
ふわふわ抹茶ショートケーキ
サイズ:直径約8×5cm、高さ約5cm
抹茶のスポンジに抹茶クリームを合わせた抹茶づくしのショートケーキ。
スポンジ生地はしっとりと柔らかくシフォンケーキのように軽め。
ふわっと抹茶の香りを感じられるが抹茶の苦味はなく、抹茶クリームもミルキーな甘さがしっかりとあり、抹茶の苦手な方でも食べやすい。
ふんわりとしたスポンジ生地となめらかなクリームが相まって口の中でとろけていく。
抹茶スポンジのみは抹茶風味を感じられるが、クリームと合わせて食べると抹茶感は控えめ。
メニュー
ケーキはどれも 500円以内なので、お財布に優しい。
創業時からの定番商品スワンシューや”板橋のいっぴん”に認定されている森の精バウムクーヘン。
白鳥を模ったシュー生地にふんわりと泡立てた生クリームと濃厚なカスタードクリームの2層仕立て。
型を使わず全て手作りなのでスワンの顔つきや形がひとつひとつ違うのも魅力的。
1階はケーキ屋さんのためカフェでいただけるケーキの種類が豊富。
アップルパイ5号 3200円
チーズケーキ 4300円
生クリームデコレーションケーキ6号 4200円/5号 3300円/4号2500円
生チョコデコレーションケーキ5号 3300円
ロイヤルデラックスボックス 1980円
シュークリーム 350円
グリーンティー 470円
ミルフィーユ 490円
チーズケーキ 480円
いちごのタルト 490円
さくらあんみつ 490円
シャンティー 470円
フランボワーズ 450円
クリームチーズ 480円
ザッハトルテ 470円
いちごミルク 450円
アップルパイ 400円
プリン 250円
プリンアラモード 480円
ティラミス 480円
パイアラクレーム 490円
シャモニー 490円
サバラン 490円
ストロベリーショートケーキ 490円
ショコラクレーム 480円
カマンベール 490円
ドームショコラ 480円
モンブラン 490円
支払方法
現金、カード、電子マネー、PayPayなどQRコード決済が使用可能。
無期限のポイントカードもあり、1000円で1ポイント付き10ポイント貯まると500円分の買い物券として利用できる。
混雑状況
土曜13時半過ぎに伺い、イートイン先客1組。後客テイクアウト1組。
まとめ
★5つで評価！
アクセス:★★★★
中板橋 駅南口からすぐの緑の看板が目印。駅近のためアクセス抜群。
居心地の良さ:★★★
昭和レトロな店内はどこか懐かしさと温かさが感じられる。
抹茶濃厚さ:★★
クリームもスポンジも抹茶づくしではあるが、全体的に甘めの抹茶のため抹茶好きには物足りなさを感じる。
店舗情報
住所: 東京都板橋区弥生町31-15
電話番号:03-3958-4425
営業時間:10:00〜20:00
定休日:正月、お盆に不定期
アクセス: 東武東上線 中板橋 駅南口から徒歩1分
Instagram https://www.instagram.com/shiratori.nakaitabashi?igsh=MTV3cXd5MXUwMWZkNA%3D%3D
